10 vitamínů, rostlin a potravin, které podporují vaši obranyschopnost
Jaume serra
Tělo má složitý obranný mechanismus: imunitní systém. Zajištění správného fungování vám umožní zůstat zdravý
Nabízíme vám seznam vitamínů, rostlin a potravin, které vám pomohou udržet váš imunitní systém aktivní a fit.
Jeho nedostatek implikuje změnu vrozené imunity zprostředkované buňkami a sekreci protilátek. Je také nezbytný pro integritu sliznic zapojených do systému obranné bariéry, který brání vstupu patogenů. Nachází se v mléčných tucích, vaječných žloutcích, játrech a živočišném mase. Jako provitamin A je bohatý na mrkev, dýně, sladké brambory a meruňky.
Je to možná nejznámější vitamin pro zvýšení imunity. Je důležitý při syntéze kolagenu, který slouží jako struktura a podpora pokožky a při prvcích podílejících se na fyzických ochranných bariérách těla. Jíst nejméně pět porcí ovoce a zeleniny denně zajišťuje dostatečný přísun vitaminu C. Je hojně obsažen v ovoci, jako je kiwi nebo citrusové ovoce, a v zelenině, jako je pepř, zelí nebo rajče.
Je to silný antioxidant , který chrání biologické membrány. Působí tak proti imunosupresivnímu působení volných radikálů. Jeho hlavním zdrojem potravy jsou za studena lisované rostlinné oleje, zejména pšeničné klíčky, zelená listová zelenina, ořechy, avokádo a maso a rybí tuky.
Stimuluje vrozenou imunitu protiinfekčním účinkem, který podporuje účast makrofágů v boji proti mikroorganismům. Byl popsán ochranný účinek inhibice získané imunity, prospěšný při autoimunitních onemocněních.
Mohou poskytovat imunomodulační sloučeniny, které jsou základem bylinných ošetření. Například Uncaria tomentosa, rostlina pocházející z peruánské Amazonky známá jako kočičí dráp, v jejíž kůře byla zjištěna přítomnost alkaloidů, kterému se připisuje schopnost zvyšovat fagocytózu. Byly také studovány jeho protinádorové a protizánětlivé vlastnosti.
Mohou působit jako antioxidanty a imunomodulátory , což je vlastnost vykazovaná flavonoidy. Imunomodulačními rostlinami jsou echinacea, česnek, rhodiola, spirulina, astragalus a borůvka.
Shiitake, maitake a reishi zvyšují počet a aktivitu imunitních buněk. Houba také zvyšuje imunitu.
Allicin obsažený v česneku, který byl jednou rozřezán nebo rozdrcen, se chová jako antimikrobiální faktor a stimulant imunitního systému.
Brokolice, růžičková kapusta nebo květák obsahují antioxidační látky, jako jsou kumariny nebo laktony, které podporují detoxikační mechanismy .
Pravidelný příjem potravin bohatých na vitamín C stimuluje aktivitu T lymfocytů, což je rozhodující v boji proti infekcím.
