Zelené šťávy, které si můžete vybrat podle svých potřeb

Mercè Passola

Stoprocentní zelenina jsou skutečné talismany veganské kuchyně a chutný způsob, jak konzumovat více syrového ovoce a zeleniny. Objevte jeho tajemství

Smoothies jsou krémové smoothies vyrobené z čerstvé zeleniny a jsou bez mléčných výrobků. Jejich funkcí je hydratovat a vyživovat tělo: umožňují vám snadno získat energii ve formě sacharidů, dobrých tuků, vitamínů, minerálů, antioxidantů a enzymů.

6 zelených džusů, které se o vás postarají zevnitř

1. Mango a malina

Dvě manga (asi 700 g) jsou oloupána , kost je odstraněna a nakrájena na sklenici mixéru. Jsou rozdrceny spolu s 80 g malin .

Rukojeť je zažívací chránič , projímadlo a zdrojem vitamínů A, C a E . Malina, také projímadlo, chrání játra a žlučník . Jedná se o antioxidační kombinaci vhodnou pro všechny a zvláště pro děti. Je ideální jako snídaně, svačina nebo lehká večeře.

2. Banán a kapusta

Dva nebo tři banány (560 g dužiny) se oloupou a rozdrtí spolu s 50 g kelu (bez stonku) a 400 ml vody.

Tento krémový koktejl kombinuje výživné a energické ovoce s lehkou a očistnou zeleninou . Kale nebo kel je bohatý na vitamíny C, A a K, kyselinu listovou a vysoce vstřebatelný vápník . Banán je s přispěním draslíku a hořčíku ideální pro nervový systém, jemné žaludky a svalové křeče.

3. Řepa a hruška

Kůže řepy je dezinfikována , vyčištěna a 100 g buničiny rozdrceno spolu s 300 g hrušek , napůl oloupaného avokáda , 350 ml vody a špetkou mořské soli (nebo 200 ml minerální vody a 150 ml mořská voda).

Jedná se o alkalický koktejl, který dodává sílu a regeneruje. Čistí střevo , zlepšuje zácpu a čistí močový měchýř a ledviny . Je také považován za antianemický .

4. Oranžová a celer

Na okraji jsou oloupané tři pomeranče a některé kmeny celeru (asi 50 g) jsou vyčištěny . Kousek zázvoru (8 g) se také oloupe a rozdrtí společně.

Pomeranče jsou považovány za detoxikační a diuretické jako celer, který pomáhá eliminovat kyselinu močovou. Společně poskytují dobrou dávku vitaminu C a vápníku . Celer také usnadňuje trávení . Ginger dodává tomuto smoothie pikantní nádech s neodolatelnou barvou a chutí, zářivý a plný revitalizující energie .

5. Zelená energie

Hrst špenátu a čtyři jablka jsou umyty (bez kůže, pokud nejsou organické) a kousek zázvoru a čtvrtka avokáda jsou oloupané . V mixéru vše smíchejte s 800 ml vody a špetkou soli (nebo 600 ml minerální vody a 200 ml mořské vody).

Tento koktejl obsahuje vodu, kterou lze v létě přidat studenou a v zimě teplou. Lze přidat klíčky, mořské řasy, nutriční droždí … Ideální jako aperitiv nebo svačina.

6. Kakao a konopí

120 g jablka se oloupe a rozdrtí se 120 g kakaového prášku, 100 g konopí , 80 ml agávového sirupu a 200 ml vody.

Tento koktejl vám umožní vychutnat si kakao a jeho antioxidační vlastnosti ve výživném koktejlu vhodném pro dopoledne nebo odpoledne. Konopná semínka, spojenci imunity, poskytují bílkoviny a omega 3 mastné kyseliny .