Voda není komodita!

Montse Cano

Pouze 1% vody na planetě je vhodné pro lidskou spotřebu a sdílíme ji s jinými živými bytostmi. Množství klesá, protože jsme změnili vodní cykly. Jak dlouho bude reagovat?

Zavřete vodovodní kohoutek, zatímco si čistíme zuby … To je druh rady, kterou slyšíme, abychom zabránili plýtvání vodou , ale při těchto akcích jsme ponecháni na povrchu problému, kterému čelíme.

Vodní stopa: voda, kterou konzumujete, aniž byste o tom věděli

Náš životní styl, a zejména naše strava, určuje naši „vodní stopu “: vodu, kterou konzumujeme ve všech aspektech našeho života, při výrobě a konzumaci zboží, potravin, služeb …

Velmi jasný příklad: člověk s masožravou stravou utratí 4 000 až 5 000 litrů vody denně. A vegetariánská využívá asi 2600 a vegan, asi 800 litrů. Srovnání vody potřebné k výrobě 200 gramového masového nebo veganského hamburgeru odhaluje ještě více:

• Masový hamburger: to znamená použití 2400 litrů.
• Veganský hamburger: zahrnuje pouze použití asi 350 litrů.

Voda je život, musíme se o ni postarat

Můžeme si ho jako základ života dovolit promarnit, otrávit nebo zkomodifikovat? Ačkoli více než 70% zemského povrchu je pokryto vodou, pouze 3% tvoří sladká voda , kterou potřebujeme k přežití.

A z tohoto množství jsou 2% nepřístupná, protože jsou v atmosféře, na příliš hlubokých nebo kontaminovaných místech. Takže 7,5 miliardy lidí musí existovat na 1% přístupné vody na planetě a sdílet ji s ostatními živými bytostmi.

Musíme zastavit neomezenou spotřebu

Prolomili jsme však cyklickou rovnováhu, která umožňuje udržovat čerstvou vodu ve stabilním množství na Zemi, a klesá alarmujícím tempem: míra využívání vody se podle OSN zvýšila více než dvojnásobně oproti nárůstu populace za pouhých sto let.

Každý den používáme po celém světě deset miliard tun čerstvé vody .

Ale zatímco na některých místech si dovolujeme každodenní sprchu, která spotřebuje 200 litrů za deset minut, třem z deseti lidí chybí bezpečná pitná voda dostupná doma a šesti z deseti chybí bezpečná hygiena, podle zpráv WHO a Unicef.

Do roku 2025 odhadují OSN, že 30% populace 50 různých zemí bude čelit nedostatku vody.

Ve Španělsku spotřebujeme „pouze“ 132 litrů na obyvatele a den, ale naše obecná vodní stopa je 6 700 litrů na osobu a den (což představuje 2 461 m3 ročně), což je číslo mnohem vyšší než průměr (což je 1 400 m3 na osobu) a druhou největší vodní stopou v Evropě , hned za Portugalskem.

Závlahové zemědělství je praktikována ve Španělsku dává negativní váhu na stupnici.

Velký přitěžující faktor, změna klimatu

Existuje mnoho faktorů, které způsobují plýtvání vodou: kromě nadměrného používání musíme přidat znečištění , konflikty, vzdálenost k vodním zdrojům a únikům, poruchy a poruchy v síti, podvody a nelegální studny , zavlažování neúčinné technologie, plodiny, které nejsou příliš vhodné pro klima, sucha …

Špatné řízení a nulová kontrola jsou nejhanebnější, protože se jim lze vyhnout: „Více než milion nelegálních vrtů čerpá ekvivalent vody spotřebované 118 miliony lidí,“ vysvětluje Julio Barea z Greenpeace.

K tomu musíme přidat změnu klimatu, což ve Španělsku znamená nárůst intenzivnějších sezónních období sucha a která ohrožuje plodiny a přírodní ekosystémy.

Průměrný příspěvek vody do koryt řek poklesl o 14,3%, uvádí Ecologists in Action ve zprávě „Transformujeme svět, ne klima“. V ohraničení Segury až 40%. V horních tocích řeky Guadiana, v pohoří Ebro a v katalánských povodích se za pouhých deset let ztratila pětina.

Dopad zemědělství na spotřebu vody

Velkým problémem ve Španělsku je, že 82% vody jde na zavlažování , místo aby se přizpůsobila nové době, nedostatek stále zvětšuje její velikost: povolil nárůst o 17%, což je do jisté míry neslučitelné s bojem proti globální oteplování

I když v současné době probíhají úsporná opatření (modernizace zavlažování, opětovné použití odpadních vod …), nestačí: některé plodiny by musely být nahrazeny jinými, které jsou méně náročné na vodu a zavlažování sníženo alespoň o jeden milion hektarů, uzavírají ekologové v Akce.

Kromě omezení spotřeby vody v městském a turistickém sektoru (s jeho bazény a golfovými hřišti).

Mít dostatek a zdravou vodu je lidské právo uznávané OSN. Stojíme však před problémem jeho privatizace . „Voda je podle zákona veřejnou hydraulickou oblastí. To znamená, že je veřejná,“ vysvětluje Quim Pérez z organizace Aigua és vida a Ecologistas en Acción. „Pak je vedení, také ze zákona, svěřeno ve všech svých pravomocích obcím.“

Čí je to voda?

Teoreticky je voda veřejná , ale pastí je outsourcing a ústupky po celá desetiletí soukromým společnostem, aby provedly správu. „Společnost, která obchoduje s vodou, je najata a přijde čas, kdy starosta ztratí vládu nad vodou a informacemi,“ odsuzuje Pérez.

U soukromých společností „občané nejsou uživatelé, ale zákazníci“, vysvětluje Quim Pérez a dodává, že zatímco na celém světě je 80% managementu veřejné a v Evropě to představuje 60%, ve Španělsku toto procento je to pouze 53% a v komunitách jako Katalánsko je veřejně spravováno pouze 20%.

Z tohoto důvodu je novou bitvou občanů a jejich obcí znovuzískání vody tak, aby přestala být komoditou v rukou spekulantů. V tomto smyslu je trend jasný: přeměnit vodu na novou úroveň je bitva, kterou v nadcházejících letech navzdory tlaku a dokonce i hrozbám vyhraje. Je to otázka života.