Kuchyně a jídlo 2025, Leden

Jogurt je velmi kompletní potravina, kromě toho, že obsahuje vitamíny A, D a minerály, jako je vápník, jeho živiny díky trávení trpí trávením...

Seitan je pšeničný lepek (celiatici ho nemohou přijímat), oddělený od škrobu, hnětený a vařený v zeleninovém vývaru, což má za následek...

Při výběru květin do kuchyně musíte postupovat téměř stejně jako u hub, protože jsou jedlé a toxické. Být...

Kvůli potřebě jídla v době nedostatku se ho člověk naučil konzervovat. Pozorování a zkušenosti učily tu zimu...

Pepř je bratranec rajčete a dostává mnoho jmen, a jako by to nestačilo, existuje mnoho odrůd s různými velikostmi, barvami a svěděním, jako je...

Bylo prokázáno, že koriandr v krátké době rozpouští nebo rozkládá kovy v našem těle. Následující indiánský recept je a...

Seznamte se s vlastnostmi a výhodami domácího altánu bez chleba a naučte se, jak si ho snadno vyrobit. Vyniká jako multivitaminové a minerální jídlo....

Syřidlo je látka, kterou najdeme tekutou nebo v prášku a používá se ke srážení mléka....

Banán nebo banán je potravina, která by kvůli svým vlastnostem a výhodám neměla chybět ve zdravé stravě. Má nízký obsah kalorií a vysoký obsah živin....

Jedním z prvních záznamů, které jsem o jídle a jídle napsal, bylo: seitské „zeleninové maso“, domácí za 2 eura, které se velmi dobře rozšířilo...

Hořčičná semínka mají řadu skvělých aplikací pro zdraví, osobní péči, zahradnictví a čištění. Od jednoduchého nachlazení po...

Klobásy, vídeňské, párky v rohlíku, frankfurtské párky, párky v rohlíku, malé psy nezáleží na tom, jak se jmenují, jsou bohaté, rychlé a levné, problém je, že toto jídlo je...

Tento model je ten, který jsem našel nejlepší, který se přizpůsobuje rodinnému použití v téměř jakémkoli typu klimatu a prostředí....

Kliknutím na obrázky je zobrazíte větší...

Ano, ty zelené listy na vaší mrkvi jsou jedlé, a nejen že jsou jedlé, jsou také velmi chutné a nabité živinami! Listy...

Vývary v kostkách nebo jiných formátech jsou jednou z nejprodávanějších a nejpoužívanějších zpracovaných potravin díky své jednoduchosti použití, malým rozměrům a skvělé chuti....

Hodně se říká o výhodách začlenění semen do naší stravy. Navzdory tomu je pro nás často obtížné je začlenit do našeho...

Druhý den jsme viděli, jak se vyrábí kvásek, předtím jsme hovořili o toxinech vyskytujících se v běžném chlebu a důležitosti přípravy chleba...

Tofu je sójový tvaroh, bohatý na vápník, velmi univerzální jídlo se zdravou kyselinou listovou a snadno připravitelné doma. Před dvěma lety, když jsem to začal...

Všichni víme nebo jsme četli informace o tom, jak číst a interpretovat etikety na potravinách....

Když jdeme na veletrh, na trh nebo na nedalekého farmáře, naplníme náš dům nádhernou zeleninou a luštěninami, které jsou nezbytné pro...

Pizza, ten úžasný dar italské gastronomie světu, je také to jídlo, které je tolikrát s vysokým obsahem sacharidů a tuků, tolikrát...

Před pár lety jsem začal tuto sekci chlebem, jak jsem v té době vysvětlil, že byla první, protože je to jedna z nejoblíbenějších potravin na světě, protože...

Před nějakou dobou moje žena a moje děti začaly jíst arašídové máslo, je to zdravá volba pro klasické máslo a bohaté na bílkoviny, kyseliny...

Jablko je jedním z nejlepších druhů ovoce, je plné antioxidantů a vitamínů, ale bohužel plné pesticidů a často s a...

Česnek je známý po tisíciletí a nejen pro svou chuť, Egypťané již využívali jeho léčivé vlastnosti, Hippokrates, otec moderní medicíny...

Dobré pro ty z nás, kteří mají v rodině vegetariány nebo dokonce vegany, je to velmi dobré jídlo, protože spojuje několik kvalit, je vyvážené, snadné...

Existují věci, které děláme automaticky, bez přemýšlení, považujeme je za tak normální, že i pochybování o nich je pro některé lidi nepříjemné. Jeden z těchto...

Jak jsme již udělali u chleba a dalších základních produktů, naučíme vás, jak si vyrobit vlastní kukuřičné tortilly, bohatší, zdravější a levnější....

Jednou z velkých výhod výroby vlastní granoly je vědět, co do ní dáte, a také si ji dokázat vyrobit podle svých představ....