Co je glyfosát a k čemu slouží?
Glyfosát je neselektivní herbicid, který se používá k eliminaci takzvaných „plevelů“ z polí a plantáží, zejména na monokulturních plantážích, ale také v lesích a v městských prostředích, jako jsou veřejné zahrady a háje v mnoha oblastech. města.
Jedním z nejznámějších herbicidů na bázi glyfosátu je Roundup, produkt vytvořený společností Monsanto, který dokonale doplňuje její transgenní sójové boby, což je výsledek mnoha kontroverzí a kontroverzí kvůli jeho toxické a monopolní povaze.
Kromě transgenní sóji vytvořené touto nadnárodní a rezistentní vůči glyfosátu existují i další geneticky modifikovaná semena odolná vůči tomuto toxinu, jako je bavlna, kukuřice nebo cukrová řepa.
Ačkoli glyfosát objevil v roce 1970 také jeden z jejích chemiků a od té doby vlastnili patent, počátkem tohoto nového století a poté, co vypršela jejich exkluzivita, jiné chemické společnosti vyráběly glyfosátové herbicidy.
Nebezpečí v potravinářských plodinách je velmi evidentní, ale ne tolik jako jiné použití, jako je postřik ve městě. Odhaduje se, že až 25% glyfosátu použitého v plodinách a ve městech končí v podzemních vodách.
To, navíc ke skutečnosti, že místa, která jsou postříkána tímto jedem, jsou běžně používána, a následky tedy mohou být katastrofální.
Jaké potraviny obsahují glyfosát?
Seznam potravin, které obsahují nebo mohou nést tuto toxickou složku, protože její složky pocházejí z geneticky modifikovaných plodin, je velmi široký.
Podle různé organizace obsahují tento jed.
Jaké plodiny jsou fumigovány glyfosátem?
Plodiny, které jsou fumigovány glyfosátem, jsou převážně transgenní plodiny sóji, kukuřice, bavlny a cukrové řepy. Také některé původní lesy a dřevařské plantáže.
Jaké nemoci způsobuje glyfosát u lidí?
Nemoci, které může glyfosát způsobit, jsou různé, hlavně různé typy rakoviny, a bylo prokázáno, že in vitro embrya jsou automaticky usmrcena, což by mohlo být pro embrya také škodlivé během těhotenství.
Co si WHO myslí o glyfosátu
Teď si možná budete klást otázku, co si Světová zdravotnická organizace myslí o glyfosátu, pokud je tak špatný. Ačkoli WHO prohlásila glyfosát za „pravděpodobně karcinogenní pro člověka“, i když dnes mnoho kritiků usuzuje, že směřuje k „karcinogennímu“, aniž by to bylo možné.
S tím je rozhodující i Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny.
Kromě nemocí, jako je rakovina a šíření nádorů, vnitřní i vnější, je vědecky prokázáno, že glyfosát ovlivňuje DNA a chromozomy při tvorbě savců, včetně lidí.
V oblastech poblíž plantáží, kde se glyfosát používá ve velkém měřítku, případy problémů tohoto typu exponenciálně vzrostly.
Ale pokud je to tak špatné, proč je to povoleno?
Možná se divíte, proč se připouští, že takový toxický produkt vstupuje na trh a šíří se. Odpověď je jednoduchá: prodej glyfosátových produktů, stejně jako obchod se semeny rezistentními na glyfosát, drtivá většina také patentovaná společností Monsanto, zanechává zisk kolem 6 miliard dolarů, kolem 5300 dolarů milion eur ročně.
S tak obrovským počtem, z něhož Monsanto, které se nyní spojilo s farmaceutickou společností Bayer, ve velké většině těží, bude svět muset hodně změnit, aby byly tyto produkty zakázány.
Jelikož se nezdá, že se realita v blízké budoucnosti změní, dobrým způsobem je vyhnout se glyfosátu, v maximální možné míře konzumovat produkty z tohoto řetězce a podporovat a posilovat místní iniciativy ekologického zemědělství i vlastní produkci potravin.
