Plastové lahve ven! 4 filtry na vodu z vodovodu
Manuel Nunez
Balená balená voda není zcela zdravá nebo udržitelná. Voda z vodovodu také není. Alternativa? K čištění použijte filtry. Řekneme vám, které z nich jsou nejvhodnější pro domácí použití.
Lidská bytost je schopna toho nejúžasnějšího a nejabsurdnějšího. Jedna absurdní věc je, že aby se vám 1,5litrová plastová láhev dostala do rukou, je nutné promarnit až 80 litrů vody. A lidstvo v současné době vyrábí 20 000 nových lahví za sekundu, z nichž pouze třetina bude recyklována.
Zbytek skončí ve spalovnách, na skládkách a v moři, kde bude brzy více plastu než ryb (ne přehánění, ale odhad Ellen McArthur Foundation). Podle odborníků na životní prostředí, jako je Hugo Tagholm, je hrozba plastů vážnější než změna klimatu .
Filtrujte vodu z vodovodu, abyste zabránili kontaminaci lahví
Kromě ekologického problému způsobeného plastovými lahvemi představuje i zdravotní riziko.
Lidé si kupují lahve na vodu bez omezení, protože chtějí pít čistou a zdravou tekutinu, ale nevědí, že v této průhledné vodě, která, jak se zdá, pochází přímo ze zasněžených hor - jak naznačuje reklamní obrázky - lze skutečně najít více než 24 000 různých chemikálií . Tato data pocházejí ze studií vedených Martinem Wagnerem, výzkumným pracovníkem na Goetheho univerzitě ve Frankfurtu.
Je pravda, že mnoho z těchto látek jsou minerály, které jsou součástí přirozeného složení minerální vody, a že se nacházejí v malých dávkách, ale existují i jiné umělého původu, většinou ze samotné nádoby.
Plastová láhev uvolňuje látky s hormonálním účinkem
Mezi látkami nacházejícími se ve vodě v PET plastové lahvi je antimon, toxický kov s hormonálním účinkem. K tomu se přidávají další molekuly, například ftaláty, které se také chovají jako hormony.
Tyto látky mohou ovlivnit hlavně vývoj dětí, reprodukční a imunitní systém žen a mužů.
Balená voda není udržitelná
Na druhou stranu se cena balené vody zvyšuje, od centů, které stojí na jaře za litr, po cenu, kterou má láhev v obchodě, stovky nebo tisíce kilometrů daleko, kde ji lze tisíckrát znásobit (balená voda je 100 až 3 000krát dražší než voda z vodovodu).
Kromě toho , emise CO2 z dopravy do dopadu na životní prostředí z plastu jako odpad.
Environmentální a zdravotní problémy způsobené plasty vedly ekologické aktivisty a politické orgány k podpoře spotřeby vody z vodovodu.
Například starosta Londýna Sadiq Kahn zahájil kampaň, která zahrnuje instalaci veřejných vodních fontán ke snížení spotřeby všech druhů nápojů balených v plastech. A v Navarře jsou od prosince 2022-2023 restaurace povinny nabízet svým zákazníkům džbánovou vodu.
Voda z vodovodu není čistá
Ale voda z vodovodu má v naší zemi špatnou pověst. Ve velké části Španělska panuje obecný názor, že pitná voda, kterou dostáváme do našich domovů, není dostatečně kvalitní, aby mohla být použita jako stolní voda. Proto jsme největšími evropskými spotřebiteli balené vody.
Není to neopodstatněný názor. Analýzy provedené spotřebitelskými organizacemi nebo samotnými distribučními společnostmi ukazují na přítomnost karcinogenů, trihalomethanů odvozených od chloru, arsenu, dusičnanů, stop pesticidů a antibiotik, kromě mnoha dalších škodlivých látek.
Samozřejmě tato voda téměř vždy splňuje bezpečnostní normy, protože kontaminanty se vyskytují v malém množství, ale stále více a více studií o účinku nízkých dávek a akumulaci jejich dopadu na tělo.
Jaký je nejlepší filtr pro vodu z vodovodu?
Balená i voda z vodovodu mají proto vážné nevýhody, ale nejsme ztraceni. Alternativou, kterou jednotlivci stále častěji používají, je filtrování vody z vodovodu k odstranění většiny nečistot. K tomu existují různé metody, z nichž každá má své výhody a nevýhody.
1. Osmóza: nejlepší filtrační systém
Jordi Lluís Huguet je farmaceut, analytik a propagátor vody v Barceloně v Aula del Agua, což je subjekt, který je referencí v šíření všeho, co souvisí s kvalitou a udržitelností vody. Pro výběr nejlepší metody čištění doporučuje odborník posoudit typ vody, vlastnosti domácí instalace, potřeby a zvyky lidí.
Podle Lluís Huguet jsou ve většině případů systémy s osmózou nejlepší, když se vezmou v úvahu náklady, pohodlí a výsledky.
Domácí verze této technologie se v posledních letech zlepšila, aby bylo dosaženo stupně čištění 95-98% všech rozpuštěných látek, včetně těžkých kovů a znečišťujících chemikálií. Výsledkem je tedy prakticky čistá voda.
V současné době najdete kompaktní systémy - podobně jako počítačové věže -, které jsou instalovány pod umyvadlem a zajišťují vodu vlastním kohoutkem. Některé modely obsahují lampu ultrafialového záření, která zaručuje úplnou sterilizaci vody.
V systému osmózy prochází voda 2 nebo 3 filtry a membránou, která odděluje čistou vodu od vody , která obsahuje veškerý odpad a který je vylučován odtokem.
Údržbu (každoroční výměna filtrů a každé 2 až 4 roky membrány) můžete provést sami nebo dodavatelskou společností, která rovněž zajišťuje dezinfekci systému.
Počáteční výdaje na pořízení systému kvality mohou být přibližně 1 000 eur. Tato částka je odepisována spolu s úsporami, které představují nekupování balené vody.
Hlavní nevýhodou osmózy je, že k získání 1 čisté vody je nutné filtrovat 3 litry vody (nekvalitní zařízení může tuto spotřebu vody znásobit). Při provedení nezbytné instalace lze přebytečnou vodu použít k čištění nebo zalévání.
2. Destilace: efektivní, ale pomalá
Další metodou doporučenou Lluísem Huguetem je destilace. Poskytuje ještě čistší vodu, ale je to pomalý systém a vyžaduje větší spotřebu energie než osmóza.
Nehybný systém vodu nefiltruje, ale spíše ji odpařuje a poté kondenzuje. Energie potřebná pro odpařování se získává z elektřiny (existují také zařízení, která využívají plyn nebo přímou energii ze slunce).
Tato metoda poskytuje prakticky čistou vodu bez 99% znečišťujících látek a nevyžaduje prakticky žádnou instalaci ani údržbu.
Ale odpařování je pomalé a vyžaduje relativně vysokou spotřebu energie (s výjimkou přímé sluneční energie) pro mírné množství kapaliny. Náklady na elektřinu při čištění 1 litru vody se pohybují kolem 10 centů.
3. Změkčovače vody: chrání potrubí a zařízení
Odvápnění minerálními filtry nebo syntetickými pryskyřicemi se považuje za dostatečné k odstranění vápna v oblastech s tvrdou vodou.
Tyto filtry, které se obvykle instalují vedle přívodu vody do domu a stojí od 60 do 1 000 eur, v závislosti na průtoku, který mohou ošetřit, zabraňují usazování vápna v distribučních zařízeních, kotlích a domácích spotřebičích.
Měkká voda bez vápna je vhodná pro péči o pokožku a vlasy. Samotný odvápnění však není tím nejvhodnějším systémem, který by poskytoval nejlepší vodu k pití.
Odvápňovací filtry obsahují běžné soli nebo iontoměničové pryskyřice, které mohou zvýšit množství sodíku ve vodě, což je minerál, který se zvykne konzumovat v nadměrném množství a který souvisí s hypertenzí.
Na druhé straně je změkčená voda agresivnější, více rozpouštědlová a má lepší schopnost „spouštět“ kovy, jako je měď, a další sloučeniny z distribučních potrubí.
4. Džbány s aktivním uhlím: není známo, kolik filtrují
Filtry s aktivním uhlím a pryskyřicí jsou instalovány pod dřezem, na výtoku z kohoutku nebo jako součást filtračních džbánů. Jedná se o velmi populární možnost. Jsou relativně levné a velmi účinné při odstraňování chloru a tím zlepšují vůni a chuť vody.
Rovněž odstraňují vápno a těžké kovy, jako je měď a olovo. Jeho schopnost zadržovat další látky však není daleko od výsledků dosažených osmózou a destilací.
Účinnost je v nejlepším případě mezi 10% a 75%, protože to závisí na modelu a stavu použití (filtrační kapacita klesá s nasycením filtru).
Na druhou stranu, když je v létě vysoká teplota a není často používána, zvyšuje se riziko množení bakterií ve filtru. Proto je vhodné nádoby skladovat v chladničce.
Existují filtry s aktivním uhlím, které lze přizpůsobit sprše a zabraňují nám vdechovat výpary chlorovaných látek a také jejich účinek na pokožku a vlasy.
