4 účinné strategie k odstranění tuku z jater
Rosa Guerrero
Mastná játra se vyvíjejí pomalu a tiše. Ovládání pomocí správné stravy je nezbytné, aby se předešlo komplikacím.
20 až 40% dospělých má tukovou játra, což je hromadění tuku v játrech, které může mít přidružené komplikace a které, pokud není přímo způsobeno konzumací alkoholu, je také známé jako nealkoholická jaterní steatóza .
Tato porucha se vyvíjí pomalu a přestože může být někdy únavná, obvykle nezpůsobuje žádné příznaky. Pokud však není kontrolován, způsobuje zánět jater a může vést k vážným komplikacím.
Mezi problémy, které obvykle doprovázejí ztučnění jater, patří břišní obezita, změněná bazální glykemie (> 100 mg / dL) a další charakteristiky metabolického syndromu, jako je hypertenze a inzulínová rezistence.
Ačkoli konzumace alkoholu nepomáhá, nadváha je často hlavní příčinou hromadění jaterního tuku. Úprava některých stravovacích návyků pomáhá předcházet této poruše a jejím komplikacím.
Zlepšete stravu, abyste zastavili ztučnění jater
Kromě pokusu o hubnutí můžete začít s řešením problému několika kroky:
- Ovládejte glykemický index vašich jídel: sedavý život společně s dietou, která je velmi kalorická nebo bohatá na sacharidy s vysokým glykemickým indexem (chléb, bílá rýže, rafinované mouky, brambory, sladkosti …), zvyšuje produkci inzulínu slinivkou břišní který podporuje tvorbu mastných kyselin v játrech.
- Hypoglycidová dieta: podle studie publikované v roce 2011 v časopise American Journal of Clinical Nutrition může snížení spotřeby sacharidů nebo sacharidů snížit jaterní tuk o 50% za 3 měsíce.
- Více antioxidantů: oxidační stres je intenzivní v tukových játrech. Zvyšování spotřeby antioxidantů pomáhá snižovat zánět a předcházet fibróze. Zahrňte do své stravy ovoce a zeleninu bohatou na antioxidační pigmenty, jako jsou karotenoidy, flavonoidy, terpenoidy, isothiokyanáty…. Zajistěte také dobrou dávku vitaminu E (400 IU denně), vitaminu C (1 000 mg), selenu (70 mcg) a zinku (12-40 mg). Může také pomoci superoxiddismutáza (250-500 mg) a doplňky s dlouhým řetězcem omega-3 (2 g denně) (DHA + EPA).
- Nálev rozmarýnu a zázvoru: můžete si také vzít dva šálky každý den, protože tato kombinace rostlin má protizánětlivé, čisticí a antiseptické vlastnosti.
