Všichni víme nebo jsme četli informace o tom, jak číst a interpretovat etikety na potravinách.

Štítky jsou složité. Ingredience, které nevíme, které nevíme, zda jsou přírodní nebo ne, kódy, které se obtížně interpretují … Štítky mají mnohokrát „pasti“, jako je úprava velikosti porcí tak, aby byla taková složka vidět ve větší či menší míře.

Vše nasvědčuje tomu, že abychom skutečně pochopili, z čeho je vyrobeno, potřebujeme čas a soustředění … přesně to, co nemáme, když kupujeme! Mnohokrát tedy nakonec upustíme od úkolu číst štítky do poloviny a necháme to, v lepším případě, jako domácí úkol.

Ze stránky paulinacocina.net získáváme toto video se zjednodušenou metodou čtení etiket a rozhodování v supermarketu, zároveň provádíme nákup. Ačkoli nejde o hloubkovou analýzu, tyto 4 jednoduché tipy vám pomohou, aby náš měsíční nákup nebyl slepý.

Video také obsahuje seznam 5 nejdůležitějších škodlivých složek, kterým je třeba se v potravinách vyhnout.

Zdroj: paulinacocina.net