Jak vylepšit a oživit vašich pět smyslů
Eva Mimbrero
Zrak, sluch, čich, chuť a dotek otevírají dveře do vnějšího světa a umožňují nám si je užít. Využijte skvělé možnosti, které vám nabízejí!
Věda nám říká, že hmota není pevná, jak si představujeme, že prostor a čas jsou mentální konstrukcí. To, že vidíme modrou oblohu, neznamená, že to je, stejně jako v tichu jsou zvuky, které pes může slyšet, nebo rádiové přeměny na frekvenci slyšitelnou pro lidské ucho.
Ale smysly , kterých je omezený, neboť jsou v době, jsou tím, co zkušenost života a možný svět . Bez nich by zmizel vnější vesmír: mozek by ztratil své vyslance a informátory, možná bychom necítili tělo nebo bychom se s ním přestali identifikovat.
Vnímali bychom pak, co na východě nazývají čistým světlem vědomí, jehož entitu nelze prokázat, protože přesně uniká pozorování smyslů?
Svět, chutná pochoutka pro smysly
Zrak, sluch, čich, chuť a dotek jsou tedy naším spojením s vnějším světem, nástroji, které nám umožňují užívat si ho a detekovat nebezpečí nebo možnosti. Svět je nabízen jako „chutná pochoutka pro smysly “, jak uvádí Diane Ackerman ve své knize Přirozená historie smyslů. Ale jako každá pochoutka i bez opatření se může stát rutinou a bezcennou.
Smysly jsou základem našeho instinktu ochrany tím, že nás varují před možnými nebezpečími. Nedůvěřujeme tedy jídlu kvůli jeho vzhledu, vůni, kterou vydává, nebo proto, že nechutná; a pokud se dotkneme něčeho horkého, co by nás mohlo spálit, pocit dotyku nás upozorní generováním bolesti.
Pokud jde o zachycení informací, smysly se často navzájem doplňují . Když jsou tedy naše nosy zakryté, jídlo nechutná stejně. Stává se to proto, že chuť a vůně jsou propojeny: hodně z toho, co je vnímáno jako chuť, je ve skutečnosti vůně. Teplota, struktura a prezentace mohou také změnit zkušenost s jídlem.
Toto propojení mezi smysly je v učení základní. Ve skutečnosti jsou to ty, které umožňují rozvoj kognitivních a afektivních schopností v prvních letech života , jak je obhajuje psycholog Jean Piaget. Musíte jen pozorovat miminka: zkoumají očima, dotýkají se všeho, vkládají jim předměty do úst … Piagetova teorie souvisí s frází vyslovovanou Aristotelem před staletími: „V mysli není nic, co by předtím nebylo v smyslech “.
Obnova nevinného a zvědavého přístupu dítěte v nás , pozorování prostředí s touhou učit se experimentováním, je dobrým výchozím bodem k revitalizaci smyslů a vědomí práce, kterou dělají.
1. Dotyk, síla pohlazení
Vřelý dotek listů po probuzení nás vítá do nového dne. Poté nás voda ze sprchy, která padá na naši pokožku, aktivuje a uklidňuje. To jsou některé z ranních vjemů, které obvykle každý den zažíváme díky dotyku, smyslu odpovědnému za odesílání signálů, které zachycujeme kůží do mozku.
Tento orgán, který může vážit až 10 kg a měřit 2 m2, je největší v těle. Ve své druhé vrstvě (dermis) skrývá smyslové receptory, které nás otevírají tak uklidňujícím zážitkům, jako jsou pohlazení páru , objetí dítěte nebo polibek matky.
Ale nemáme jen potěšení z dotyku a dotyku. Fyzický kontakt má velkou terapeutickou sílu , hmatatelnou již v prvních měsících života. „Masírovaná miminka přibývají na váze o 50% rychleji než nemasírovaná. smysly.
Fyzický kontakt má velkou terapeutickou sílu
Není nadarmo Španělská asociace masáží kojenců (Aemi) tvrdí, že „kůže je první jazyk“ . Jazyk, který nás spojuje s náklonností a pohodlím a který nadále hledáme jako dospělí.
Ale dotek není jen pochoutka. Může nás také přimět cítit intenzitu zimního chladu, fyzickou bolest po pádu nebo váhu krabice, když s ní pohybujeme, a umožňuje nám to cítit se. Dokonce nás upozorňuje na sebe, protože díky němu cítíme tělo. To vše z něj dělá zásadní smysl, bez kterého bychom nemohli žít, na rozdíl od jiných, jako je zrak nebo sluch.
Soustředění pozornosti na vjemy a emoce, které se dotýkají určitých předmětů, které vzbuzují (ovoce, květ, mech …), přispívá k pěstování tohoto smyslu a dává prostor jeho velké evokativní síle a přenosu pocitů.
2. Vůně spojená s pamětí
Pamatuji si, že při jedné příležitosti, když jsem kráčel po ulici, mi z mysli během několika vteřin zachránil známý parfém projíždějícího chlapce obraz mé první lásky. Je to něco, co se může stát s jistou lehkostí, protože vůně má velkou evokační sílu .
Čichové žárovky v nose posílají informace z vůní do limbického systému , což je část mozku, která zpracovává emoce. To je přesně jeden ze základů aromaterapie.
Vůně knihy, vůně rodinného receptu nebo vůně hořícího krbu tak mohou probudit emoce spojené se vzpomínkami.
Skvělá evokující síla vůně
Odhaduje se, že dokážeme identifikovat více než deset tisíc různých pachů , i když náš současný pach má jen málo společného s pachem lidí, kteří žili instinktivněji a nejen racionálně ve světě bez znečištění.
Podle Evropské agentury pro životní prostředí je 90% městského obyvatelstva Evropské unie vystaveno znečišťujícím látkám, které jsou zdraví škodlivé, a tyto sloučeniny mohou také atrofovat čichovou kapacitu.
Využití víkendu k návštěvě přírodního prostředí pomáhá vylepšit tento evokující smysl: objevování různých vůní květin, slané vůně mořského vánku, vůně stromů …
Další možností je věnovat pozornost uklidňujícím každodenním pachům : pokožka milovaného člověka, naše oblíbené ovoce, éterický olej, který nás uvolňuje … Zavření očí a zaměření na informace přenášené vůní pomáhá objevit ty nejjemnější vůně.
3. Zrak, nejoceňovanější smysl
Je to určitě nejcennější smysl. Ve skutečnosti je 7 z 10 našich smyslových receptorů v očích . Jsou oknem do světa a mají moc ukázat ostatním, jak se cítíme. Intenzivní pohled Sharbat Gula, afghánské dívky, která se svým tmavě zelenýma očima hrála na obálce National Geographic v červnu 1984, je dobrým příkladem síly, kterou tento pohled může mít.
Oči zachycují světlo a transformují jej na nervové signály, které se dostávají do mozku. Ale při tvorbě obrazů končí mozek. Když například sníme nebo si pamatujeme minulost, „vidíme“, aniž bychom použili oči.
Světlo, které jimi prochází, také zvyšuje produkci hormonů, které nás aktivují , jako je serotonin a dopamin . Místo toho jeho nepřítomnost generuje melatonin, hormon spánku. Role vidění v metabolismu je tedy velmi důležitá.
Dnešní životní styl, se stále více sedavými pracemi, dlouhými hodinami před počítačem a často v kanceláři osvětlené umělým světlem, však může pohled přetížit. Oči si stěžují na tuto přeexponování s příznaky, jako jsou suché oči, podráždění a namáhání očí.
V práci si odpočiňte
Dr. José Manuel Benítez, profesor oftalmologie na Univerzitě Complutense v Madridu, doporučuje, aby si oči ulevily:
- Odpočívejte každé dvě hodiny po dobu patnácti minut a využijte těchto okamžiků, abyste se podívali do nekonečna a mrkli.
- Poloha počítače je důležitá , horní okraj obrazovky by měl být mírně pod úrovní očí.
- Osvětlení by mělo být správné , nemělo by být příliš jasné nebo málo kontrastní.
Dalším aspektem, který můžeme vylepšit, je naše zorné pole . Máme tendenci věnovat pozornost pouze tomu, co je před námi, ale když se podíváme dále, užijeme si velkolepost oblohy a mraků při západu slunce, jemnou změnu v tónu listí stromů, která ohlašuje změny sezóny nebo neustálého příchodu a odchodu vln, které svým houpáním hladí písek a kameny.
Pozorování přírody bdělým a pozorným pohledem přispívá k většímu propojení se současností a neustálými změnami v cyklu, ke kterým dochází.
4. Sluch, mnohem víc než zvuky
Jsme tak zvyklí na hluk, že jednou z věcí, která na nás může nejvíce zapůsobit, je ticho, které zažívá například při potápění nebo při korunování vrcholu. Ticho přerušované pouze dýcháním nebo tlukotem srdce , zvuky, které nás uklidňují a spojují se sami se sebou.
Není divu, protože už v děloze slyšíme, jak pumpuje srdce naší matky a jak její plíce přijímají a uvolňují vzduch. Než se narodíme, slyšíme také zvuky přicházející zvenčí, jako je hlas našich rodičů, které jsme později schopni rozpoznat. Je to jeden ze smyslů, které vyvíjíme dříve.
Ucho vám však umožňuje nejen poslouchat: díky němu se naučíte mluvit a regulovat rovnováhu ; podmínky ovlivňující ucho proto mohou způsobit závratě a závratě.
Ucho vás spojí s emocemi
Zvuk má také velkou sílu spojit se s emocemi . Při poslechu hudby můžeme cítit něhu, strach, smutek, naději … „Když zpíváme, naše žáky se rozšiřují a hladiny endorfinů se zvyšují; hudba zapůsobí na celé tělo i mozek a má terapeutickou kvalitu,“ píše Ackerman.
Zpěv a poslech různých hudebních stylů proto může být dobrým způsobem, jak tento smysl oživit. Opakované používání sluchátek, hluk z dopravy, městské práce nebo davy lidí mohou skončit umlčením drobných dárků pro naše uši , melodií, jako je cvrlikání ptáka, spadnutí uschlého listu nebo vzduch rozčesávající větve stromů.
Můžete zkusit naladit ucho tak, aby se soustředilo na ty zvuky, které jsou příjemnější a mnohem méně stresující.
5. Chuť, zdravé potěšení
Takové je uspokojení, kterého můžeme dosáhnout díky tomuto pocitu, že pouhým představováním našich oblíbených pokrmů se zvyšuje slinění a pocit hladu , jako bychom připravovali tělo, aby je ochutnalo v tu přesnou chvíli.
Pocit chuti je a byl základem pro přežití našeho druhu a vyvíjí se v průběhu staletí: málokdo si dnes mohl pochutnat na mnoha pokrmech, které se kdysi hojně konzumovaly.
Současná menu však mohou tento smysl omezit přebytkem omáček a koření (sůl, cukr, pepř, příchutě…), které mohou zakrýt příchutě a snížit autenticitu pokrmů.
Obnova jednoduchosti v kuchyni, sázení na recepty vařené na grilu, v páře nebo v papilotě, přispívá k znovuobjevení přirozené chuti jídla. Chuť, která bude autentičtější a intenzivnější, pokud si vyberete ekologické a sezónní produkty.
