7 jídel vhodných pro srdce
Rosa Guerrero
Díky svému bohatství na draslík, hořčík a další látky, které regulují cholesterol, je těchto sedm potravin velmi prospěšných pro srdce a oběhový systém.
Strava s dobrým výběrem potravin je hlavní strategií prevence vysokého cholesterolu a dalších problémů, které ohrožují zdraví srdce a tepen . Pokud vaše analýzy již ukazují vysoké hodnoty, jsou také vhodné zvrátit situaci spolu s léčbou doporučenou lékařem.
Tyto potraviny mohou být účinné pouze v rámci vyvážené rostlinné stravy a zdravých návyků. Pokud neexistují žádné kontraindikace, je důležité věnovat dostatek fyzického cvičení: alespoň 30 minut, třikrát týdně, s určitou intenzitou.
Potraviny, které snižují hladinu cholesterolu a chrání tepny
Tyto potraviny se doporučují z různých důvodů. Některé vám dodávají dobré dávky hořčíku, což je nezbytný minerál pro správné fungování srdečního svalu; jiné jsou velmi dobrým zdrojem draslíku, omega-3 mastných kyselin nebo antioxidačních vitamínů, nebo obsahují látky, které pomáhají regulovat hladinu cholesterolu:
Vlašské ořechy
Obsah tuku ve vlašských ořechech je velmi zdravý pro srdce: je to jediný ořech, který obsahuje značné množství kyseliny alfa-linolenové, esenciální omega-3 a vyvážený podíl omega-6.
Pět nebo šest ořechů denně je optimální dávka k prevenci ischemické choroby srdeční. Poskytují také 30% antioxidačního vitaminu E, který je potřeba denně.
Související témata
Matice
Hrušky
Hrušky jsou skvělým spojencem proti vysokému krevnímu tlaku vzhledem k jejich močopudným vlastnostem, které jsou dány bohatým obsahem draslíku (128 mg) a nízkým obsahem sodíku (2 mg / 100 g).
Jeho rozpustná vláknina také zlepšuje hladinu glukózy v krvi a snižuje vstřebávání cholesterolu.
Remineralizující a osvěžující hrušky jsou z 85% tvořeny vodou, a proto jsou velmi lehké (46 kalorií / 100 g).
Kešu
Kešu ořechy jsou velmi bohaté na vitamíny skupiny B, které pomáhají bojovat proti stresu a jeho negativním účinkům na kardiovaskulární systém.
267 mg hořčíku na 100 g vyniká, je životně důležitá živina pro uvolnění srdečního svalu.
Jeho nenasycené tuky - lépe přijímané v surovém stavu - pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, chrání srdce a předcházejí koronárním chorobám.
Olivový olej
Pravidelná konzumace za studena lisovaného olivového oleje omezuje tvorbu krevních sraženin, reguluje hladinu cholesterolu zvyšováním HDL (prospěšný cholesterol), předchází oxidaci lipoproteinů, předchází zácpě a upřednostňuje správné fungování jater.
Ukázalo se, že je účinný při snižování arteriosklerózy a rizika anginy pectoris nebo infarktu.
Grapefruit
Je bohatý na draslík a má nízký obsah sodíku a je zajímavý pro lidi trpící hypertenzí.
Obsahuje také vitamin C a flavonoid naringin, které mají ředění krve, antioxidační a protirakovinné vlastnosti.
Provádí ochranný účinek na stěny tepen tím, že brání jejich ztvrdnutí v důsledku usazenin cholesterolu.
Jeho vláknina, zejména pokud jíte celé ovoce, také pomáhá snižovat vstřebávání tuků. A jeho mírný diuretický účinek pomáhá uvolnit oběhový systém.
Ovesné otruby
Nutričně velmi kompletní, oves daleko převyšuje ostatní populárnější obiloviny, a to jak pro obsah bílkovin (13,8%), tak pro zdravé tuky. Kromě toho obsahuje beta-glukany, rozpustnou vlákninu, která snižuje vstřebávání cholesterolu.
Konzumace 40 g ovesných otrub (skořápky) denně snižuje hladinu cholesterolu během několika týdnů. Je velmi jemné ho snadno rozpustit.
Související témata
Oves
Flipboard
Cibule a česnek
Cibule i česnek jsou skutečnými poklady pro kardiovaskulární zdraví: ředí krev, předcházejí arterioskleróze a zlepšují oběh v koronárních tepnách.
Vlastnosti česneku vynikají v boji s hypertenzí a snižováním cholesterolu. Cibule má antioxidační flavonoidy, je močopudná a pomáhá snižovat triglyceridy.
Obě cibule by se měly konzumovat syrové, aby se lépe využily jejich léčivé vlastnosti.
Flipboard
