6 zdravých a lahodných nápojů, které vás v létě osvěží
Voda je vaším nejlepším spojencem, který vás v létě hydratuje, ale pokud chcete vyzkoušet jiné osvěžující a lehké nápoje, zde jsou zdravé recepty s ovocem nebo zeleninou, které vás překvapí.
Dobrá hydratace je důležité mít železnou konstituci . Je to v létě s teplem a sluncem, kdy musíme být velmi opatrní, abychom zůstali správně hydratovaní.
Bezpochyby nejlepší volbou bude vždy voda. Nosení opakovaně použitelné lahve v tašce nebo batohu je dobrým zvykem, který zaručí, že máme vždy k dispozici vodu. I když pracujeme nebo studujeme, láhev po boku nám pomůže připomenout si, že musíme pít.
Ale blíží se léto a kromě žízně někdy chceme uklidnit teplo dalšími chladnými nápoji . Ačkoli nám horké nápoje mohou pomoci regulovat teplotu a jsou velmi vhodné ke zlepšení trávení, v naší kultuře je mnohem běžnější volit chladné nápoje.
Je velmi důležité si uvědomit, že alkoholické nápoje, i když jsou studené a dodávají nám okamžitý pocit svěžesti, nakonec způsobí více tepla a navíc nás dehydratují. A ukázalo se, že alkohol inhibuje přirozenou produkci antidiuretického hormonu . Tento hormon je zodpovědný za regulaci tělesných tekutin, a pokud jej nebudeme produkovat, naše ledviny nebudou reabsorbovat dostatek vody a budeme dehydratovaní.
Také pro nás není dobrý nápad rozhodnout se pro sladké nealkoholické nápoje , protože přebytek cukru v krvi může také vést k dehydrataci.
To neznamená, že máme na výběr pouze vodu, ale že ji můžeme střídat s jinými lahodnými a zdravými nápoji .
1. Voda, citrusový džus nebo nálev s kostkami ovoce
Kostky ovocných šťáv jsou skvělým způsobem, jak vodu současně osvěžit a dochutit . I když mít džus může být dobrý nápad, zvláště pokud jsme velmi aktivní lidé a potřebujeme energii navíc, s kostkami džusu můžeme ochladit další nápoje. Tímto způsobem jim dodáme zvláštní nádech chuti a svěžesti!
Existuje několik z mnoha možností :
- Citronová nebo limetková šťáva, citrusová a velmi osvěžující, nabitá vitaminem C.
- Nálev máty nebo máty peprné.
- Nálev badyánu, trávicího a lahodného pro vaše studené čaje.
- Melounový koktejl, svěží a sladký.
- Ananasový koktejl, který nám dodá tropický nádech.
2. Jamajská voda
Čaj ibišek květ má mnoho vlastností a v letních měsících máme tuto mimořádně bohatou a pestrou užívat.
Složení:
- 50 g dehydrovaného květu ibišku
- Hrst vypeckovaných třešní, červených bobulí nebo granátového jablka
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 úroveň čajové lžičky mletého skořicového prášku
- 1 litr čerstvé vody
- Kostky citronové šťávy
příprava:
- Zahřejte vodu a vylijte květ ibišku a čisté a vykostěné ovoce.
- Když je temperovaný, přidáme zázvor a skořici a ochladíme v lednici.
- Podávejte s kostkami citronové šťávy (nebo s normálními kostkami).
3. Lehké gazpacho
Gazpacho může být naším nejlepším spojencem. Můžeme to vzít velmi lehce, bez soli, chleba nebo oleje , i když mu můžeme dát nádech lněného oleje a jablečného octa. Neměli bychom to tak říkat gazpacho, ale jde o dodržování vašeho rodinného receptu nebo vašeho oblíbeného receptu bez těchto přísad.
Před pitím přidejte spoustu čerstvé vody nebo kostek a vychutnejte si to, co bychom nyní nazvali zeleninový koktejl. Super výživné!
4. Melounová šťáva s limetkou a mátovými kostkami
Meloun je jedním z těchto druhů ovoce s velmi vysokým procentem vody . I když bude vždy lepší jíst to celé, s jeho matricí, protože budeme mít větší podíl živin a vlákniny, tento nealkoholický nápoj se vyrábí velmi snadno a je velmi atraktivní.
Kostky vápna a máty se vyrábějí velmi snadno : připravujeme infuzi máty, ať už v listovém nebo jiném provedení. Když je temperovaný nebo studený, přidáme šťávu z limetky (pro každou hrst máty nebo pro každý infuzní obal). Naplňte chladič, počkejte a jděte!
Nyní musíme pouze zkapalnit potřebné množství melounu k naplnění potřebných sklenic nebo džbánu. Pro každou sklenici přidáme dvě nebo tři kostky, které můžeme přidat do nádoby. Chuť tohoto nápoje se mění s rozpadáním kostek .
Další ještě jednodušší možností je přidat do studené melounové šťávy již studenou mátovou šťávu s limetkovou šťávou a ponechat ji v lednici, dokud ji nebudeme konzumovat.
Vypadá také skvěle s melounem! Tyto kostky můžete dokonce přidat do melounové polévky.
5. Celerový a okurkový koktejl s melounovými kostkami
Toto smoothie nelze nechat ujít: jde o výrobu celerového a okurkového smoothie, jeho zesvětlení vodou a přidání kostek melounu, které mu dodají sladkost a svěžest. Osobně si myslím, že při každém litru nápoje hodně získáte šťávou z citronu .
6. Růžová limonáda
Růžová limonáda se stala velmi módní, ale pokud si ji koupíme hotovou, bude mít jistě množství cukru, sladidel a barviv, které nejsou vůbec zajímavé. Je také velmi snadné to udělat doma .
Složení:
- 5 citronů
- 1 litr čerstvé vody
- 300 g jahod, třešní, granátového jablka nebo červených plodů, jako jsou maliny
- Ledové kostky
- Pokud chcete, nechte na ozdobu několik plátků citronu a jahod, ale pamatujte, že mohou být ošklivé.
- Listy máty
příprava:
- Vyklepané a dobře očištěné ovoce rozšleháme nebo rozmixujeme a scedíme.
- Stlačíme citrony.
- Přidejte citronovou šťávu a ovocný koktejl do studené vody.
- Podáváme s kostkami ledu a několika lístky máty.
Miluji to bez jakéhokoli sladidla , ale nechám to na vaší volbě.
