Covid-19: Optimální hladiny selenu mohou zlepšit zotavení
Claudina navarro
Hladina selenu v těle pacienta by mohla ovlivnit vývoj koronaviru, který bude víceméně benigní, jak naznačuje studie zveřejněná v časopise American Journal of Clinical Nutrition
Lékařští vědci z University of Surrey (Anglie) identifikovali korelaci mezi dietními hladinami selenu v těle a mírou zotavení nebo úmrtnosti lidí s onemocněním COVID-19 v Číně.
Selen by mohl zlepšit vývoj koronaviru
Selen je základní minerál, který musíme získávat prostřednictvím adekvátních zdrojů potravy. V předchozích studiích již bylo zjištěno, že stav selenu může ovlivnit vývoj virových onemocnění u zvířat a lidí.
Například u pacientů s virem lidské imunodeficience se ukázalo, že hladina selenu je důležitým faktorem při progresi onemocnění a riziku úmrtí. Obecně platí, že podle přehledu studií publikovaných v časopise American Journal of Clinical Nutrition výzkum naznačuje, že nedostatek selenu může vést k agresivnějšímu a smrtícímu postupu virových infekcí .
V Číně se podivně vyskytují populace s vysokou a nízkou spotřebou selenu, a to kvůli rozdílným kvalitám země, což umožnilo provádět srovnání. Dr. Margaret Rayman, profesorka nutriční medicíny na univerzitě v Surrey, přišla s nápadem, zda by výskyt a vývoj COVID-19 mohly souviset s pásem nedostatku selenu, který sahá od severovýchodu k jihozápadu země. .
Po podrobné analýze údajů z provincií a obcí s více než 200 případy a měst s více než 40 případy vědci zjistili, že v oblastech s vysokou hladinou selenu se infikovaní pacienti pravděpodobněji uzdraví z koronaviru SARS-CoV-2. .
Vymáhání a úmrtnost
Například v městě Enshi v provincii Chu-pej, které má nejvyšší příjem selenu v Číně, byla míra obnovy téměř třikrát vyšší než průměr ve všech ostatních městech v provincii Chu-pej.
Avšak v provincii Heilongjiang, kde je příjem selenu mezi nejnižšími na světě, byla úmrtnost z COVID-19 téměř pětkrát vyšší než průměr ve všech ostatních provinciích mimo Hubei.
V 17 městech byli vědci dokonce schopni určit, že míra zotavení z COVID-19 byla významně spojena se stavem selenu, měřeno množstvím minerálu ve vlasech.
Dr. Kate Bennett, která se studie zúčastnila, se domnívá, že existuje souvislost mezi selenem a mírou vyléčení COVID-19, ale varuje před ukvapenými závěry, protože jednotlivé proměnné, jako např. věk a základní nemoci každého pacienta.
Potraviny bohaté na selen
Selen je živina, a proto je jeho konzumace ve vhodných dávkách bezpečná. Doporučuje se získat příslušnou dávku jídlem. Pouze pokud byl zjištěn nedostatek, je vhodné konzumovat doplněk pod hygienickou kontrolou.
Nemocní by se měli před užitím doplňku poradit se svým lékařem, protože může interagovat s některými léky, jako jsou statiny, kortikosteroidy, niacin, antikoncepční pilulky, chemoterapie atd. Lidé s rakovinou kůže by například neměli tyto typy doplňků užívat.
Rostlinné potraviny, které poskytují nejvíce selenu, jsou para ořechy (jsou tak bohaté na tento minerál, že byste je neměli konzumovat více než jeden denně), hnědá rýže, oves, slunečnicová semínka, kešu oříšky, luštěniny a houby.
Doporučená denní dávka Evropské unie je 55 mcg denně, i když některé země doporučují 75 mcg. V případě nedostatku lékaři obvykle doporučují příplatek 200-300 mcg.
Odkaz:
Margaret P Rayman a kol. Souvislost mezi regionálním statusem selenu a hlášeným výsledkem případů COVID-19 v Číně. American Journal of Clinical Nutrition.
