Je čas ladit! 6 potravin k eliminaci toxinů

Claudina navarro

Tato jídla jsou močopudná a lehká, pomáhají vám vylučovat přebytečné tekutiny as nimi i toxiny.

Jaro je nejlepší roční období k detoxikaci a revitalizaci těla. Ale nebojte se, detox vždy neznamená, že musíte jít na dlouhý půst. Můžete podpořit čištění výběrem správných potravin. Tento typ detoxikace je mnohem šetrnější a často udržitelnější.

Navíc se samozřejmě obejde bez cukru, alkoholu a ultra zpracovaných potravin. Jarní jídla, která navrhujeme, spolupracují s přirozenými detoxikačními procesy těla a zároveň poskytují důležité mikroživiny pro optimální fungování.

6 potravin, které podporují čištění

Kmín, v případě hypertenze

Hypertenzní lidé mají obzvláště prospěch z diuretických vlastností semen černého kmínu (Nigella sativa). Obsahují také antiseptickou a protizánětlivou sloučeninu thymoquinoa.
Celá nebo mletá můžete semena přidat do kari, zeleninových pokrmů, luštěnin a omáček. Chuť je mírně kořeněná a připomíná oregano a pepř.

Mírové stromy vás detoxikují

Přicházejí na jaře, šťavnaté a jemné, a pomohou vám snížit toxickou zátěž ve vašem těle, protože stimulují správné fungování ledvin a jater.
Podporou tvorby moči velmi pomáhají předcházet nebo odstraňovat štěrk v ledvinách, což snižuje riziko močových infekcí a vzniku ledvinových kamenů.
Nejlepší způsob, jak je konzumovat, je čerstvě odebraný ze stromu, ale můžete si také připravit džemy, abyste si na nich pochutnávali celé měsíce.

Znovuobjevte léčivou petržel

V evropském lidovém léčitelství se petržel používá jako lék na otoky způsobené zadržováním tekutin. Připravuje se jako čaj a užívá se několikrát denně.
Jeho čerstvé listy jsou jedním z nejhojnějších zdrojů vitamínu C, vápníku, železa a vitaminu A , které existují. 50 g pokryje 138% denní potřeby vitaminu C, 60% vitaminu A a 31% vápníku.
Můžete je přidat k dušeným masům nebo si je dát do tabouleh, lahodného libanonského salátu. Je také téměř nezbytnou přísadou do zelených koktejlů.

Zelená káva, přirozená volba

Všudypřítomnost pražené kávy dělá ze zelených zrn vzácnost, ale najdete je v obchodech se zdravou výživou a ve specializovaných obchodech.
Zelené kávové zrno nebylo pražené a nemá svou charakteristickou chuť, ale zachovává si kofein a kyselinu chlorogenovou, látku, která při pražení mizí.
Kofein podporuje vylučování tekutin a kyselina chlorogenová by mohla stimulovat využití tělesného tuku na energii, což by mohlo podpořit hubnutí. Neexistují však žádné přísné studie, které by to potvrdily.
Můžete připravit infuzi po dobu 10 minut s lžící zrn. Můžete to rozdrtit a udělat infuzi s práškem. Jeho chuť je bylinná a hladká.

Jak brambory pomáhají

Pokorný brambor má mnoho vlastností. Mezi nimi velké bohatství draslíku, minerálu, který vyvažuje distribuci tekutin v těle, což podporuje eliminaci přebytku.
Draslík se spolu s dalšími minerály a vitamíny nachází většinou v kůži. Pamatuj si to!
Sacharidy jsou nejhojnější živinou v bramborách. 100 g nabízí 730 kalorií. Aby se snížil jejich dopad na hladinu glukózy v krvi, měly by být konzumovány spolu s kůží a doprovázeny zeleninou.
Pokud se nechají vychladnout v chladničce, zvyšuje se podíl rezistentního škrobu, což je prospěšné pro mikrobiotu.

Buďte opatrní s pampeliškou

Je to jídlo a léky současně. Pampeliška (Taraxacum officinale) nebo Bitter je diuretikum a stimulátor jater. Jeho hořké principy (hlavně taraxacin) upřednostňují deaktivaci a eliminaci toxinů.

Nálev se připravuje lžící sušených listů na šálek vody. Můžete si vzít tři šálky denně.

Jemné a čerstvé listy, které nejsou tak hořké, lze přidat do salátů a zelených smoothies.

Nutričně obsahují více železa, více hořčíku a více vápníku než mangold nebo špenát a jejich obsah beta-karotenu téměř převyšuje obsah mrkve.

Rostlinu snadno najdete v terénu, ale nevybírejte ji, pokud si nejste jisti, že je to pampeliška. A vyhněte se tomu, který je vedle silnic a plodin. Nejlepší je pěstovat si to sami.

Flipboard

Pokud vás tento článek zaujal …

Zjistěte více o Detox plánu za 7 dní ve škole Body Mind School.