Jak sušit dýňová semínka doma
V době dýní, jaký lepší způsob, než se naučit využívat celé výhody, včetně semen. Můžete je opékat sami a vychutnat si je v nesčetných pokrmech.
Z lacalabaza získali slavné dýňová semínka , která kromě toho, že chutné občerstvení, poklad živiny nezbytné pro prostatu a obrany, jako je zinek a vitamín E .
Stejně jako ostatní olejnatá semena mají vysoký obsah tuků (45 procent), což je činí poněkud kalorickými (162 kalorií pro 30 gramovou porci), ale jsou to většinou zdravé tuky . Není divu, že se z nich získává vynikající ropa.
Několik semen velmi bohatých na minerály
Příděl 30 gramů poskytuje 45% hořčíku a fosforu , které jsou potřebné pro den, 25% železa , 15% zinku a 14% vitaminu E .
Kromě toho, že jsou velmi výživné, jsou ideální pro přidání barvy a křupavosti zeleninovým krémům , salátům a chlebu.
I když jsou již snadno opékané, můžete si je připéct sami doma. Tímto způsobem je nebudete muset plýtvat při nákupu dýní a můžete si je čerstvě vychutnat.
Triky, jak je sušit doma
- Vyprázdněte dýni rukou nebo lžičkou , odstraňte potrubí a umyjte je pod tekoucí vodou, třením je dobře odstraňte.
- Dobře je vyčerpejte a osušte je, nebo pokud chcete, aby byly křupavější, nechte je máčet 8 hodin v osolené vodě.
- Toasty v troubě rozložíme na vymastený nebo pergamenem vystlaný plech, osolíme nebo ozdobíme a pečieme při 180-200 ° C do zlatova za stálého míchání každých 5 minut.
