8 věcí, které jste pravděpodobně o draslíku nevěděli
Magda Carlas
Tento minerál, nezbytný pro správnou funkci buněk, chrání před hypertenzí a cukrovkou. Zjistěte, v jakých potravinách se nachází, a jak se vyhnout nedostatkům.
Draslík je základním minerálem pro tělo k dosažení dobré celkové rovnováhy. Je to velmi důležité pro zdraví srdce a dobré fungování buněk . Strava bohatá na zeleninu je ideální pro splnění každodenních potřeb . Shrneme v devíti bodech vše, co potřebujete vědět, abyste se vyhnuli jeho nedostatku.
Denní potřeba se pohybuje kolem 1 g, ideální je však užívat 3 až 4 g denně.
Můžete získat 4 g za jeden den zahrnutím potravin s běžným draslíkem, jak je uvedeno v nabídce, v těchto množstvích:
- 75 g čočky (607 mg)
- 200 g brambor (1700 mg)
- 100 g špenátu (633 mg)
- 200 g banánu (764 mg)
- 200 g melounu (640 mg)
Podílí se na životně důležitých funkcích, jako je přenos nervových impulzů, svalová a srdeční kontrakce, hydratace a acidobazická rovnováha , která mimo jiné závisí na množství draslíku, sodíku, chloru a hydrogenuhličitanů. Jedná se tedy o klíčový prvek pro zdraví.
Pokud dodržujete pestrou stravu bohatou na zeleninu a nedochází k žádným základním chorobám, nemusíte se obávat možného nedostatku draslíku. Další věc je, že existují problémy s ledvinami nebo metabolická onemocnění .
K nedostatku draslíku může dojít také při podvýživě.
Více ztrát nastává při sportu, částečně proto, že pot odvádí draslík . Ale také proto, že je nezbytný pro syntézu svalového a jaterního glykogenu.
V každém případě budou zapotřebí pouze další dávky draslíku v závislosti na typu daného sportu a jeho intenzitě.
Podle studií „extra“ příjem draslíku zvyšuje ztráty sodíku, a proto zlepšuje hypertenzi.
Proto musíte snížit příjem sodíku a dostatek draslíku ze stravy. Přebytek sodíku vede zase k větší ztrátě draslíku v moči (a vápníku!).
Potravina s nízkým obsahem draslíku způsobuje vylučování méně inzulínu. Jedním ze způsobů prevence cukrovky je tedy konzumace potravin bohatých na draslík, jako je ovoce, zelenina, luštěniny a ořechy.
Existují diuretika, která podporují vylučování draslíku močí, a je důležité to vzít v úvahu. To je mimo jiné jednou z příčin, proč by diuretika neměla být užívána bez rozdílu. Neškodný není ani nevybíravý a hojný příjem diuretických infuzí.
Únava, určitá slabost a svalová únava jsou hlavními příznaky mírného nedostatku. Je však třeba mít na paměti, že se jedná o velmi nespecifické znaky a že se logicky mohou objevit i z jiných příčin. V každém případě to musí být odborník, který vyhodnotí, zda existují nedostatky.
