Jablečné a čokoládové knedlíky
Složení 4 osoby
Čas: 25 '
- 8 knedlíků
- 2 jablka
- 150 g tmavé čokolády
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 4 lžíce obilovin
- panenský olivový olej
- Celý cukr
Příprava
- Oloupejte jablka. Nakrájejte je na plátky, odstraňte srdce a opečte je na 1 lžíci oleje.
- Přidejte nasekanou čokoládu, skořici a cereálie a nechte je, dokud se čokoláda nerozpustí. Rozložte 4 oplatky empanadilly a rozdělte mezi ně předchozí směs.
- Zakryjte zbývajícími destičkami, okraje potřete vodou a pevně utěsněte otočením dovnitř. Smažte empanadilly na velkém množství horkého oleje.
- Odstraňte je štěrbinovou lžící a nechte je odtéct na talíři vyloženém kuchyňským papírem. Vyválejte je v cukru, nechte vychladnout a podávejte.
