Křupavý jablečný skořicový šálek
Zdravá a lahodná snídaně pro začátek dne správnou nohou.
Ingredience pro 4 osoby
Čas: 25 '
- 3 zlatá jablka
- 100 g kukuřičných vloček
- Poloviční lžička mleté skořice
- 1 tyčinka skořice
- Polovina vanilkového lusku
- 100 g celého třtinového cukru
- 1 citron
- 1 snítka máty
Příprava
- Oloupejte jablka, rozkrojte je na polovinu a vykrojte je. Nakrájejte je na kostky a dejte je do hrnce. Stiskněte citron, přefiltrujte šťávu a přidejte ji.
- Jablka v hrnci přikryjte vodou a přidejte skořici a vanilku. Vařte 5 minut a občas promíchejte. Jablka vyjměte a sceďte.
- Nasekejte kukuřičné vločky a smíchejte je s cukrem a mletou skořicí. Toastový přípravek toastujte za míchání na pánvi bez přidání tuku po dobu jedné minuty.
- Cereální směs rozdělte na dvě části. Jeden rozdělte do spodní části 4 malých skleněných kelímků a rozložte jablka nahoře.
- Přidejte zbytek cereální směsi a podávejte ozdobený umytou mátou.
Varianta
Stejný recept můžete připravit s hruškami, ale vařte je méně času, aby se nerozpadly.
