6 veganských čokoládových dezertů, které můžete udělat bez mouky
Vždy si můžeme udělat velmi snadné a rychlé dezerty z věcí, které doma obvykle máme, jako jsou ovoce a ořechy
Mnohokrát se cítíme jako sladkost pro dezert, ale nemáme čas ani přísady na výrobu dortů, sušenky nebo jiných přípravků, které vyžadují zpracování.
Dnes uvidíme, jak připravit čokoládové dezerty za 5 minut nebo méně.
Kakaový krém za 5 minut
Složení:
- 1 zralé avokádo
- 100 ml zeleninového nápoje (co chcete)
- 3 lžíce čistého kakaa odtučněného
- Sladidlo podle chuti
Oloupejte avokádo, odstraňte kost a dejte avokádovou dužinu do mixéru spolu se zeleninovým nápojem. Porazte ho, dokud nevytvoří konzistentní krém. Přidejte kakao a sladidlo a šlehejte ještě 1 minutu. Podávejte v pohodě.
Choco banán
Složení:
- 1 banán
- 40 g tmavé čokolády bez mléka (minimálně 75% kakaa)
Příprava
- Nasekejte čokoládu a rozpusťte ji ve vodní lázni.
- Oloupejte banán a dejte ho na talíř.
- Banán vykoupejte s čokoládou a nechte při pokojové teplotě ztuhnout.
- Pokud chcete, můžete jej zchladit.
- Podávejte, až čokoláda ztuhne.
Kokosový a čokoládový lanýž
Složení:
- 1 plechovka kokosového mléka (chlazená z předchozího dne)
- 40 g tmavé čokolády bez mléka (minimálně 75% kakaa)
- Sladidlo podle chuti
Příprava
- Nasekejte čokoládu a rozpusťte ji ve vodní lázni.
- Z plechovky s kokosovým mlékem odstraňte pouze pevnou látku a vyšlehejte je pomocí šlehače do hladka (jako šlehačka).
- Postupně přidávejte rozpuštěnou čokoládu a pokračujte v šlehání a sladidlo, dokud nevznikne homogenní a nadýchaná směs.
- Rozdělte ho do sklenic a nechejte ho v chladničce až do podávání.
Čokoládové arašídové máslo
Složení:
- 40 g tmavé čokolády bez mléka (minimálně 75% kakaa)
- 2 lžíce arašídového másla
- 200 ml zeleninového nápoje (co chcete)
Příprava
- Nasekejte čokoládu a rozpusťte ji ve vodní lázni.
- Porazte arašídové máslo zeleninovým nápojem v mixéru.
- Přidejte rozpuštěnou čokoládu a šlehejte po dobu 1 minuty, dokud nebude hladká.
- Nalijte do sklenic a před podáváním nechejte úplně vychladnout.
Čokoládové ořechy
Složení:
- 150 g míchaných ořechů (co máte rádi: vlašské ořechy, lískové ořechy, dýňová semínka, mandle atd., Bez soli)
- 60 g tmavé čokolády bez mléka (minimálně 75% kakaa)
- Sladidlo podle chuti
Příprava
- Nasekejte čokoládu a rozpusťte ji ve vodní lázni.
- Přidejte ořechy a dobře promíchejte.
- Vše vylijte na velký plech vyložený papírem na pečení.
- Vidličkou oddělte matice (aby nevznikla koule).
- Necháme vychladnout a ztuhnout při pokojové teplotě.
- Pak můžete dát do chladničky, pokud chcete.
Podávejte, až je čokoláda dobře ztuhlá.
Bonbonová káva
Složení:
- 20 g tmavé čokolády bez mléka (minimálně 75% kakaa)
- 1 šálek černé kávy
- 200 ml rostlinného mléka (co chcete)
- 2 lžíce veganského kondenzovaného mléka
- Štipka čistého kakaového prášku
- Štipka mleté skořice
Příprava
- Nasekejte čokoládu a rozpusťte ji ve vodní lázni.
- Nalijte to do hrnku.
- Přidejte veganské kondenzované mléko, kávu a jiné mléčné mléko.
- Na vrch posypeme kakaem a skořicí a podáváme.
