Těhotenství a vegetariánská strava, jsou neslučitelné?
Dodnes se objevuje moře pochybností, když vegetariánská žena otěhotní. Je to dobré? Vyroste dítě správně?
V tomto moři pochybností si některé vegetariánské ženy kladou otázku, zda bude pro ně zásadní opustit stravovací možnosti během těhotenství.
Tento typ otázek si klade sama matka, stejně jako její rodina a přátelé, a mnohokrát dostává výčitky také od samotného zdravotnického personálu , pokud nemá aktuální školení v tomto oboru. Je ale tato obava oprávněná?
Ve skutečnosti, v prvním světě, na tomto místě s neomezeným přístupem k nejrůznějším potravinám, si žena může udržet těhotenství bez jakýchkoli problémů s vegetariánskou nebo veganskou stravou, což by nemělo u nikoho vyvolávat sebemenší poplach .
Připomeňme si, co říká Akademie výživy a dietetiky Spojených států (1): „(…) vegetariánská strava, včetně veganské, správně naplánovaná, je zdravá, nutričně přiměřená a může poskytovat zdravotní výhody při prevenci a léčba některých nemocí. Tyto diety jsou vhodné pro všechny fáze životního cyklu, včetně těhotenství, laktace, kojeneckého věku, dětství, dospívání, dospělosti i pro sportovce. “
A přestože ve Španělsku pro tuto populační skupinu neexistuje žádná rada na oficiální úrovni, nesmíme ztratit ze zřetele skutečnost, že ostatní země v našem prostředí ji mají dokonale implementovanou a bez problémů ji vydávají běžnými kanály. To je případ Národní zdravotní služby Spojeného království (2), australského vládního zdravotního oddělení (4), Asociace dietetiků v Kanadě (3) nebo dietologů v Portugalsku (5), samozřejmě kromě již pojmenovaný AND (6).
Takže, za poskytnuté rady na každý těhotné ženy a základní poradenství v oblasti zdravé vegetariánské stravování , jediný konkrétní bod bychom měli věnovat pozornost tomu, zda vitamin B12 je dostatečně doplňovat.
Doplňte vitamin B12 během těhotenství
V této části je třeba poznamenat, že drtivá většina perinatálních doplňků má nedostatečnou dávku B12 pro vegetariány , protože se jedná o doplňky určené pro běžnou populaci. Proto nesmíme udělat chybu, že přestaneme užívat obvyklou suplementaci, protože nyní užíváme další suplement, který již obsahuje B12.
Je vhodné udržovat výživovou suplementaci (například 2 000 mcg / týden kyanokobalaminu) bez ohledu na to, zda je nebo není v některém z dalších doplňků, které užíváme (kyselina listová, jód …), více B12.
V případě, že si budoucí matka před otěhotněním nedoplňuje B12, měla by se obrátit na dietologa a odborníka na výživu specializovaného na vegetariánské jídlo, aby mohla v jejím případě posoudit nejvhodnější typ a dávku a předcházet možným rizikům.
Stručně řečeno, dobře naplánovaná vegetariánská nebo veganská strava s dostatečným kalorickým příjmem a rozumnou rozmanitostí potravin nepředstavuje žádný problém pro zdravé těhotenství . Pamatujte, že B12 není něco, čeho by se konkrétně těhotné ženy musely obávat, ale vegetariánská populace obecně.
V případě potřeby dalších doplňků, jako je vitamin D, železo, jód nebo DHA, budou kromě obvyklé kyseliny listové předepsány individuálně. Všimněte si, že všechny z nich jsou více než běžnými doplňky stravy i u nevegetariánských těhotných žen.
Neoprávněné znepokojení nebo tlak na těhotnou ženu ohledně jejího životního stylu, když je vegetariánka, reaguje na zastaralé myšlenky zastaralých odborníků.
Je zvědavé, že tato možnost má být považována za nebezpečnou , když stejné konzultace nevarují před jinými mnohem reálnějšími a častějšími nutričními riziky, jako je nadměrná konzumace sladkých výrobků nebo tolerantnost vůči alkoholu a tabáku. dává v některých konzultacích.
- Pozice Akademie výživy a dietetiky: Vegetariánská strava - Časopis Akademie výživy a dietetiky. 2022-2023.
- Volby N. Budoucí vegetariánské a veganské maminky - Žijte dobře - NHS Choices. 2022-2023.
- @DietitiansCAN. Pokyny pro stravování pro vegany. 2022-2023.
- Zdravé stravování pro vegetariány nebo vegany těhotné a kojící matky od vlády Queenslandu.
- Řádky orientaçao pro vegetariánské jídlo od Generálního ředitelství pro zdraví v Portugalsku.
- Vegetariánská strava v těhotenství, Akademie dietetiky a výživy, 2022-2023.
