Abyste předešli rakovině, večeřte před 9
Claudina navarro
Hodiny jídla a spánku souvisejí s naší schopností dobře metabolizovat jídlo a předcházet nemocem, jako je rakovina.
Mnoho lidí nemůže večeřet, kdykoli chtějí, ale když je opustí pracovní a rodinné povinnosti, ale pokud si můžete vybrat, večeři před 9 nebo počkejte alespoň dvě hodiny před spaním.
Jedná se o radu se vší vědeckou podporou studie provedené Barcelonským institutem pro globální zdraví (ISGlobal) a zveřejněnou v Mezinárodním žurnálu rakoviny. Pokud jej budete dodržovat, snížíte riziko rakoviny prsu nebo prostaty o 20% .
Existují vztahy mezi denními nebo nočními návyky a rakovinou
Výzkum společnosti ISGlobal je první, který spojuje dobu jídla a spánku s rizikem, že budou trpět dvěma nejběžnějšími typy rakoviny na celém světě a u nichž byla zjištěna největší souvislost se změněným cirkadiánním biologickým rytmem (viz prokázal, že lidé na nočních směnách jsou více ohroženi jejich rozvojem).
Studie sestávala z analýzy stravovacích návyků, spánku a chronotypu - ať už je to víceméně denní nebo noční - lidí s rakovinou prsu a prostaty z různých částí Španělska.
Jezte během dne
Ředitel výzkumu Manolis Kogevinas dospěl k závěru, že „dodržování denních stravovacích návyků je spojeno s nižším rizikem rakoviny.“ Všechno naznačuje, že důvodem je, že spánek ovlivňuje naši schopnost správně metabolizovat jídlo.
Analýza dat ukazuje, že nejvíce prospívají lidé, kteří oddělují večeři nejméně dvě hodiny od postele, s 20% snížením rizika rakoviny. A riziko je ještě nižší u lidí, kteří dodržují dietní doporučení k prevenci rakoviny (jako je konzumace alespoň 5 porcí ovoce a zeleniny), a u těch, kteří mají denní návyky a mají dobrý noční odpočinek.
Podobná výhoda byla nalezena u lidí, kteří večeřeli před 9. Ti, kteří večeřeli jen o hodinu později, již nedostali ochranu.
Doporučení k prevenci rakoviny by měla zohledňovat harmonogramy
Autoři výzkumu se domnívají, že kromě doporučení ohledně druhu potravin, které předcházejí rakovině nebo ji podporují, by měl být občanům poskytnut také návod k harmonogramu.
Zjištění studie je relevantnější pro regiony jižní Evropy, kde je obvyklé večeřet později než ve středu nebo na severu kontinentu.
Důležitost nočního půstu
Studie poukazuje na to, že v evoluční historii lidstva bylo normou, že k požití dochází přerušovaně během dne a v noci je třeba zažít dlouhý půst. Předchozí výzkum ukázal, jak prodloužené hladovění přes noc brání zánětu, špičkám hladin glukózy nebo dokonce rozvoji nádorů.
