7 velmi silných potravin, které vám pomohou získat zdraví

Pelú Campos

Díky mnoha výživným látkám tyto superpotraviny nejen obohacují stravu, ale také vyvažují tělo. Zjistěte, jak je používat v kuchyni.

pohmoždit

Tato andská hlíza je široce používána pro svou povzbuzující a hormonální regulační sílu . Pravděpodobně kvůli drsným podmínkám, ve kterých roste, je to adaptogen, užitečný proti stresu.

Může být použit do omáček a dresinků , na toasty s medem nebo do jakéhokoli nálevu. Dodává sladký nádech rostlinným krémům a zeleninovým gulášům.

S rostlinným mlékem nabízí terapeutickou alternativu ke kávě . S jedním z ořechů, například oslazeným podle chuti, získáte bohaté maccuchino.

Kakao

Syrové kakao nepražených je jedním z nejvíce výživných superpotravin na mysli a srdce.

Nejen, že je jedním z hlavních přírodních zdrojů hořčíku a antioxidantů , ale také poskytuje látky související se schopností povznášet náladu a vyvolávat stavy kreativního myšlení, všímavosti a pohody.

„Špičky“ kakao jsou bramborové lupínky, které tvoří uvnitř kakaové semeno. Mohou být natřeny v smoothie, müsli nebo jogurtu, zdobeny dorty nebo konzumovány jako svačina.

Pšeničná tráva

Je to skvělý spojenec pro očistu a detoxikaci těla . Alkalizuje, mineralizuje, je bohatý na vitamíny a má vysokou koncentraci chlorofylu, což zlepšuje kvalitu krve a tedy všech tkání.

To zvyšuje hladinu energie a vitalitu . Jeho čerstvé použití je vždy tou nejlepší volbou a stále více lidí si ho pěstuje doma, ale jeho dehydratovaná verze je nejjednodušší alternativou k použití a udržuje velkou účinnost.

Nutriční droždí

Na rozdíl od běžných kvasinek - vedlejších produktů pivovarského průmyslu - se tyto kvasinky pěstují výslovně pro spotřebu potravin. To ovlivňuje jeho kvalitu: má méně odpadu, více vitamínů a minerálů a chutná lépe.

Je to vynikající alternativa ke strouhanému sýru pro ty, kteří netolerují mléčné výrobky, protože jeho chuť připomíná parmezán.

Také zvyšuje chuť omáček , polévek nebo jakéhokoli pokrmu.

Goji bobule

Ceněné po tisíciletí na východě, jsou jednou z nejochrannějších superpotravin proti stárnutí .

Jsou bohaté na vitamíny a minerály, které alkalizují tělo, antioxidanty vztahující se k dobrému zdraví očí a imunitního systému a stopové prvky s protirakovinným účinkem.

V müsli a čokoládě jsou velmi chutné. Dodávají také barvu salátům , ať už sušeným nebo rehydratovaným předchozím máčením.

Kokosový olej

Skládá se téměř výhradně z kvalitního syrového nasyceného tuku s tropickým aroma. Pomáhá budovat a opravovat buněčné stěny, udržuje zdravou hladinu cholesterolu a optimalizuje cenné omega-3.

Může být použit jako alternativa k máslu , do smoothies nebo například přidáním čajové lžičky na talíř jasmínové rýže se zeleninou jako vynikající pokrm v thajském stylu.

Flipboard

Chia semínka

Omega-3, minerály a vitamíny oplývají těmito malými semínky. Gel, který vydávají po namočení, změní jakýkoli zeleninový džus nebo nápoj na svěží a lehkou kaši, ideální pro míchání se snídaňovými cereáliemi , ovocem a sušeným ovocem, bobulemi nebo jinými superpotravinami.

Měly by být mleté ​​a konzumovány po celý den, aby se maximalizovala absorpce omega-3.

Flipboard