7 potravin, které vás chrání před rakovinou
Rosa Guerrero
Některé potraviny kromě výživy těla obsahují látky, které mají určitý ochranný účinek proti rakovině.
Vodnice a zelí
Řepa, zelí, červené zelí, květák, brokolice … jakákoli rostlina z čeledi brukvovité obsahuje vysoké dávky isothiokyanátů, indolů a glukosinolátů, sloučenin síry s protirakovinovými vlastnostmi .
Vaření deaktivuje velkou část těchto prospěšných molekul - průměrně 20% se ztratí každých pět minut -, proto je lepší je užívat syrové nebo jemně nasekané v salátu, pokud chcete využít jejich plný léčivý potenciál.
Tato zelenina by měla být ve stravě přítomna alespoň dvakrát týdně .
DHA a EPA mastné kyseliny
Kyseliny eikosapentaenové (EPA) a dokosahexaenová nebo (DHA), jsou esenciální mastné kyseliny omega-3. Jsou součástí buněčných membrán a regulují mnoho biologických procesů.
Jsou nezbytné pro zpomalení růstu nádorových buněk a zejména pro prevenci rakoviny prostaty, prsu a tlustého střeva. Ořechy a zelená listová zelenina jsou bohaté na omega-3. Denní potřeba se pohybuje od 750 mg do 3 g nebo více.
Lactobacillus
Tyto prospěšné bakterie obvykle žijí ve střevě a pomáhají předcházet růstu kvasinek a jiných škodlivých mikroorganismů. Kvalitní střevní flóra posiluje imunitní systém a předchází degenerativním chorobám, které mohou předcházet rakovině tlustého střeva.
K fermentované potraviny (jako jsou jogurty, kefír, kysané zelí …) jsou přírodní zdroje laktobacilů.
Pokud užíváte doplňky , doporučená dávka je 2 až 6 tobolek denně, které obsahují nejméně 1 miliardu živých organismů.
červená řepa
Jeho protirakovinový účinek pochází z jeho bohatosti na antokyany a flavonoidy. Bylo prokázáno, že konzumace syrové červené řepy inhibuje a předchází vzniku a růstu nádorů.
Má také vysoký obsah draslíku, železa, vápníku a hořčíku a také kyseliny listové, a proto je vysoce remineralizující a antianemický. Jeho oxaláty však nejsou vhodné v případě ledvinových kamenů.
Poskytuje užitečná vlákna k regulaci trávicích funkcí a prevenci zácpy. Může být přidán do salátů nebo ve formě džusu (50-100 ml denně).
Mrkev
Jíst mrkev má několik výhod. Je bohatá na minerály a vitamíny a je výživnou potravinou, která usnadňuje trávení, neutralizuje kyselost, posiluje obranyschopnost a má silný antioxidační účinek, který omlazuje tělo a chrání ho před degenerativním působením volných radikálů.
Jeho vysoká koncentrace betakarotenu chrání oči, pokožku, sliznice a vlasy, zatímco vláknina zabraňuje fermentaci ve střevě . Všechny tyto vlastnosti vysvětlují jeho prokázané preventivní působení proti rakovině.
Černé hroznové víno
Čisticí, antioxidační, protirakovinné, protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti černých hroznů dávají tomuto ovoci výsadní místo v žebříčku léčivých potravin .
Stimuluje funkci ledvin a jater, což jsou orgány odpovědné za eliminaci odpadu; alkalizuje trávicí systém a podporuje rovnováhu bakteriální flóry .
Jeho vysoký obsah látky zvané resveratrol mu dává vlastnost inhibovat transkripční faktor spojený s růstem a zánětem maligních buněk.
Flipboard
Orientální houby
Tyto houby posílit obranu a zabránit nebo léčit nemoci vyplývající ze změny imunitního systému . Pět z nich vyniká svou důležitou protinádorovou rolí:
- maitake (Grifola frondosa)
- reishi (Ganoderma lucidum)
- cordyceps (Cordyceps sinensis)
- krůtí ocas (Coriolus versicolor)
- sluneční houba (Agaricus blazei Murrill)
Jejich bohatství na enzymy, beta-glukany, flavonoidy a další aktivní molekuly z nich činí skvělé spojence v těle. Od 800 do 1 000 mg denně standardizovaného čistého extraktu pomáhá zastavit nádorové procesy.
Flipboard
