Britská univerzita zakazuje hovězí maso
Claudina navarro
Hovězí maso již nelze prodávat v kavárnách London Goldsmith University. Jde o opatření v boji proti změně klimatu.
Studenti a profesoři na Goldsmith University tento kurz nebudou moci konzumovat. A navíc, balená voda bude zvýšit svou cenu o 11 centů, které budou i cena z plastových kelímků. Jde o dvě opatření k boji proti příčinám změny klimatu a znečištění, která se stávají příkladem pro společnost za dveřmi univerzity.
Čistá energie pro univerzitu
Měření jsou dílem nové ředitelky Frances Cornerové, profesorky a historičky se specializací na módu. A ještě více. Corner chce, aby byla univerzitní zařízení stoprocentně zásobována čistou energií a aby všichni studenti mohli do svých studií zahrnout předměty spojené s klimatickou krizí. Cílem je, aby univerzita byla do roku 2025 uhlíkově neutrální.
Podle Cornera jsou to rozhodnutí, která učitelé a studenti naléhavě požadují.
Nejúčinnější opatření, které lze přijmout proti změně klimatu
Zákaz masa je odůvodněn několika vědeckými studiemi o dopadu chovu masa a mléčných výrobků. Tyto studie naznačují, že vyhýbání se těmto potravinám živočišného původu je nejúčinnějším opatřením, které můžeme přijmout ke snížení dopadu na životní prostředí. Konkrétně je dopad hovězího masa mnohem větší než u vepřového nebo kuřecího masa.
Corner učinil ještě více rozhodnutí. Univerzita podporuje investiční fond a od 1. prosince budou vyloučeny společnosti, které získají více než 10% svých zisků z těžby ropy.
Příklad pro jiné instituce
Greenpeace ve Velké Británii prohlásila prostřednictvím své mluvčí Rosie Rogersové, že „je povzbudivé vidět, že instituce jako Goldsmith University nejen prohlašuje, že existuje klimatická mimořádná situace, ale je ochotna jednat.“ „Vyzýváme další instituce, aby se řídily a přerušily veškeré vazby na financování fosilních paliv,“ dodal Rogers.
