V řadě našich článků věnovaných potravinové suverenitě je důležitou otázkou, co bude růst podle ročního období. Protože většina našich čtenářů pochází ze Španělska, Mexika a Střední Ameriky, dnes uvidíme letní plodiny, abychom se připravili na nadcházející sezónu.
Brzy uděláme další věnované zimním plodinám, myslíme na čtenáře z jihu amerického kontinentu.
Letní plodiny v naší zahradě nebo zeleninové zahradě
Teplé období roku je ideální pro pěstování velkého počtu druhů v naší ekologické zahradě. Stačí vědět, které druhy jsou nejvhodnější, a učinit několik jednoduchých opatření.
Každá ze zeleniny, kterou můžeme pěstovat v naší ekologické zahradě, má svůj čas vývoje.
To je způsobeno skutečností, že každá rostlina má jiné požadavky na teplotu, vlhkost a toleranci vůči chladu nebo teplu. Z tohoto důvodu budou pro organickou letní plodinu vhodnější druhy, které vyžadují vývoj při vysokých teplotách.
Letní zelenina a zelenina na zahradě: co sázet
S ohledem na klimatické faktory, některé rostliny, které mají vhodné vlastnosti pro pěstování v létě. Patří mezi ně bazalka, lilek, dýně, cuketa, rajče, meloun a kukuřice (v mnoha zemích se také nazývá kukuřice).
Existuje také mnoho druhů zeleniny, které lze pěstovat po celý rok a které můžeme určitě pěstovat v naší letní zahradě, jako je salát, mangold, celer, mrkev, řepa a petržel.
Další věci, které je třeba vzít v úvahu při péči o letní zahradní rostliny
Další opatření, která je třeba vzít v úvahu a která vám mohou nesmírně pomoci, je nenechávat půdu nezakrytou a dávat slámu, kůru stromů nebo jiný druh mulče, který bude plnit trojí funkci, bude udržovat vlhkou půdu a zabrání odpařování vody, chrání země slunečních paprsků a její bakteriální flóra a v průběhu času se rostlinného původu rozloží a dodá Zemi živiny.
To je to, čemu říkáme mulčovací nebo mulčovací technika, kterou vysvětlíme v jiném článku Ecocosas.
Během léta bude nutné často zalévat. V ideálním případě by to mělo být každý den, nejlépe během odpoledne nebo velmi brzy ráno, protože zalévání v nejteplejších hodinách as největším slunečním zářením (kolem poledne) může rostliny kromě ztráty způsobit hodně vody odpařením.
Další dobrou alternativou je umístit kapkové zavlažování, které také šetří spoustu vody, nebo provádět solární kapkové zavlažování, o čem jsme mluvili dříve na blogu.
Další věc, kterou je třeba mít na paměti při naší letní kultivaci, je to, že na některých místech může být kvůli jejich podnebí nutné zalévat dvakrát nebo třikrát denně, a to v závislosti na klimatických podmínkách a pěstovaných druzích.
Pokud žijeme na místě, kde je příliš silné teplo, dobrou alternativou k ochraně rostlin před vysokými teplotami je zakrýt je větvovými střechami, pytlovinou nebo polostínem.
