Hřebíček nebo hřebíček, název, který se obvykle používá k označení, že mluvíme o koření, a ne o kousek železa, je pupen jedné z rostlin čeledi Syzygium, některých běžných druhů keřů teplé zóny. Přesně z odrůdy Syzygium aromaticum, nebo také zvané „hřebíček“ nebo clavero.
Vlastnosti hřebíčku
Ačkoli je tento výhonek známý v zásadě jako koření, koření nebo jako součást směsi orientálních nálevů (například čaj chai obsahuje hřebíček, kromě kardamonu, skořice a pepře), jeho široké použití je způsobeno také vlastnostmi hřebíčku. léčivý zápach.
Je to díky tomu, že jednou z hlavních chemických složek hřebíčku je eugenol, prvek, který sdílí s muškátovým oříškem a skořicí a který má mnoho zdravotních výhod.
Je velmi prospěšný pro srážení krve , a tedy i nehty.
Slouží k prevenci srdečních problémů .
Je to silný lék proti bolesti . Proto je použití hřebíčku pro tyto vlastnosti velmi běžné v boji proti zánětům úst, zubů a dalším nepohodlí způsobeným dutinami, nechráněnými kořeny zubů nebo problémy s dásněmi.
Antibakteriální vlastnosti. Je to užitečné v boji proti infekcím. Díky kombinaci analgetik a antibakteriálních látek je široce používán jako lokální anestetikum při zubním ošetření.
Afrodiziakální. Afrodiziakální a stimulační vlastnosti sexuální chuti k hřebíčku jsou v orientálních kulturách velmi přítomné. Skládá se z toho mnoho afrodiziakálních pokrmů a lektvarů, které vzbuzují sexuální touhu, protože eugenol má tyto vlastnosti a hřebíček je jednou ze zeleniny, které ho mají nejvíce.
Obsahuje flavonoidy. Flavonoidy chrání tělo před poškozením způsobeným oxidačními činidly , mají protizánětlivé vlastnosti a pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi .
Je to expektorans , proto nám pomáhá vylučovat hlen a hlen v případě nachlazení nebo chřipky.
Další výhody hřebíčku
Kromě flavinoidů a eugenolu jsou dvěma důležitými složkami široce používanými v přírodní medicíně z rostlin, mezi živinami v hřebíčku, které poskytují obrovské přínosy pro zdraví, minerály a vitamíny, které obsahuje.
Hřebíček je bohatý na hořčík, draslík a vápník, navíc obsahuje značné množství vitaminu K a vitaminu V, stejně jako mastné kyseliny a omega-3.
Díky svým vlastnostem a výhodám se hřebíček používá k potlačení příznaků a nepohodlí mnoha onemocnění, jako jsou bolesti zubů, hlen a zácpa, vaginální infekce, lokalizovaná bolest, hemoroidy, problémy se zdravím ústní dutiny (hlavně dutiny, špatné vředy v ústech), zmírňuje průjem a pomáhá zlepšit zažívací potíže.
Mezi mnoha způsoby, jak konzumovat hřebíček, je infuze jedním z nejvíce doporučených.
Hřebíček: možné kontraindikace
Použití hřebíčku nepředstavuje velká rizika, ale v některých případech je třeba se jeho konzumaci vyvarovat. Například v případě poškození jater nebo zažívacího traktu (vředy, cirhóza, podrážděné střevo atd.), Protože by mohlo dojít ke zvýšení poškození.
V případě těhotných žen se jeho použití nedoporučuje, ačkoli existují ženy, které popisují, že pomohly při dilataci práce na základě směsi vyrobené z tohoto koření. Proto je nejlepší poradit se s lékařem.
V případě alergií musíte zvážit, do jaké míry to může nehet ovlivnit. Nejedná se o velmi časté případy alergie na hřebíček, jako je tomu například u ořechů, některých aromatických bylin nebo koření, které mohou způsobovat podráždění, jako je černý pepř.
