Teplé nápoje jsou zdravější - vyhněte se extrémům
Dr. Qi Li Lin
Ani velmi studená, ani příliš horká, vysvětlíme vám, jaká je vhodná teplota vody a tekutin, které si do těla přivádíte!
Jak uvádí čínské přísloví, „voda může nést loď, ale může také způsobit její potopení“. Stejně tak může být sklenice vody velmi zdravá nebo může bránit fungování těla. Rozdíl může být v teplotě.
Zdá se, že v polovině léta vás slunce drtí a po čele vám stéká pot, jak se dostanete domů. První věcí, kterou uděláte, je vyjmutí lahve velmi studené vody z ledničky. Otevřete jej a nechejte jeho obsah sklouznout po krku … Jaký pocit!
Nicméně, ledová voda je méně účinný při hydrataci než teplé nebo dokonce horké vody, a v některých případech to může být zdraví škodlivé.
Proč je lepší pít teplou vodu než studenou vodu
Pitná voda je pro zdraví nezbytná a k jejímu největšímu užitku je podle starověké čínské tradiční medicíny nutné zvolit správnou teplotu a množství pro tělo s ohledem na životní fázi a stav každého člověka.
Pití horké vody nebo čaje tlačí tok krve na povrch těla a uvolňuje potní žlázy a otevírá póry pokožky. Tím, že se potí, se tělo ochladí a dokáže snížit svoji teplotu.
Na druhou stranu, pokud pijeme hodně velmi studené vody, krevní cévy se stahují po celou cestu, od úst až po žaludek. Tělo čelí náhlému poklesu teploty a bude muset pracovat na jeho obnovení, což znamená vysoké výdaje na energetické zásoby.
Opakované pití studené vody proto způsobuje výrazný pokles chi trávicího systému a kousek po kousku celkové vitální chi.
To vysvětluje, proč se konzumace teplé nebo mírně horké vody doporučuje dětem, těhotným ženám nebo lidem s nedostatkem jangu .
To platí zejména pro lidi, kteří trpí nedostatkem jangu sleziny a žaludku, který je zodpovědný za trávicí funkci. Spotřeba studené vody a včas se nenarušuje, ale pokud je obvyklého poškozuje tělo.
Doporučuje se také vypít teplou vodu pro pacienty s rakovinou po silném boji svého obranného systému (wei chi) proti maligních buněk.
Dodržování těchto doporučení nám umožní využít všech výhod, které voda poskytuje.
Ani příliš studená, ani příliš horká - ideální teplota pitné vody
Sklenice vody může být velmi zdravá nebo může bránit fungování těla. Rozdíl je v teplotě.
Čím blíže k tělesné teplotě (37 ° C), tím lépe. Mladí muži, kteří jsou v plném růstu a kteří jsou energeticky velmi jangoví, však mohli pít vodu blízkou 10 ° C.
Obecně platí, že voda při nízké teplotě je vazokonstrikční a působí přímo na cévy v ústech, jícnu a žaludku … Na druhou stranu voda při velmi vysoké teplotě je vazodilatátorem. V obou případech mohou extrémní teploty ztěžovat trávení . Je lepší vzít to teplé.
Jak teplota vody ovlivňuje orgány
Tyto orgány, které nejvíce ocení spotřebu teplé vody jsou ledviny, srdce, žaludek, mozek …
Obecně platí, že všechny orgány musí být hydratovány a mazány vodou, která představuje nejdůležitější část jin v těle. Voda je v přírodě studená a může konzumovat jang orgánů . To vysvětluje, proč ho zahřátíme, než jej vypijeme.
Jak a kdy to vzít
Nejlepší je pít teplou vodu ráno, hned po probuzení. Také během a / nebo po sportu nebo domácích pracích.
Pokud jde o pití při jídle, doporučuje se užívat před jídlem nebo hodinu po něm .
Pokud pijete vodu z vodovodu , měla by být z důvodu hygieny a zlepšení její kvality převařena. Jednoduše ho vařte 3 až 5 minut, abyste snížili přítomnost dusičnanů, určitých chloridů a hormonálních zbytků.
Pokud se plní do lahví (nejlépe do sklenice), není to nutné.
Pokud jde o přísady, které můžeme přidat do vody , bod: je lepší nemíchat nic, i když v případě potřeby můžeme přidat čerstvý citron nebo zázvor, abychom změnili chuť, nebo trochu soli, pokud jste se v létě hodně potili nebo jste sportoval. Můžete také přidat trochu medu, pokud nemáte cukrovku nebo nadváhu.
Nejlepší možnosti pro léto
Můžete se rozhodnout pro osvěžující infuze. Nejvíce osvěžující jsou infuze se zeleným čajem, mátou, tymiánem nebo rozmarýnem.
Můžete také pokračovat v pití vývarů, které jsou v horkém počasí stále prospěšné. V nejteplejším období je však vhodnější brát pouze zeleninové vývary, které jsou lehké. Například cibule a pórek, tymián, rozmarýn nebo zázvor. Vařte asi deset minut.
