7 lahodných dezertů s domácími přísadami
S méně než 5 ingrediencemi, které máme všichni po ruce, můžeme snadno a rychle připravit opravdu lahodné dezerty, které se nemohou pokazit
Všichni si občas rádi dáme sladký dezert a ne všechny musí být produkty supermarketu nebo velmi propracované lahůdky s francouzskými příjmeními. S věcmi, které obvykle máme po celém domě, si můžeme připravit několik skvělých dezertů, podle našeho vkusu, ozdobit je trochou dovednosti a vychutnat si sladké občerstvení vytvořené vlastními rukama.
7 sladkých receptů s jednoduchými přísadami
Dnes vám dávám několik velmi jednoduchých receptů s velmi malým množstvím ingrediencí, které mám opravdu rád, a to jak k jejich přípravě, tak k jejich doporučení, protože jsou dobrým přístupem k vaření pro začátečníky: je téměř nemožné, aby se pokazily .
1. Čokoládový krém
Složení
- 1 zralé avokádo
- 3-4 unce tmavé čokolády (více než 75% kakaa)
- 2 data
Příprava
- Otevřete avokádo a vložte všechno maso do mixéru spolu s vykostěnými datlemi. Chvíli to všechno protřepejte.
- Rozpusťte čokoládu ve dvojitém kotli a přidejte ji ke směsi. Beat ještě 1 minutu do hladka.
- Podávejte to v dezertních sklenicích s ořechy nahoře (nebo jakýmikoli ořechy, které máte).
- Podle chuti můžete přidat více čokolády, kakaa, vanilky, skořice nebo pomerančové kůry.
2. Vanilkový jablečný koktejl
Složení
- 1 šálek sójového nápoje
- ¼ čajová lžička vanilkové esence
- ½ loupaného jablka
- Štipka mleté skořice
Příprava
- Vše míchejte mixérem po dobu 1 minuty, dokud nebude hladké a napěněné.
- Podávejte v malých skleničkách nebo sklenicích s vaflemi, semínky atd.
3. Jahody s křupavou čokoládou
Složení
- 500 g jahod nebo jahod
- 6-7 uncí tmavé čokolády (více než 75% kakaa)
- Hrst sušeného ovoce (například mandle, vlašské ořechy a lískové ořechy)
Příprava
- Jahody velmi dobře umyjte a osušte kuchyňským papírem.
- Rozpusťte čokoládu ve dvojitém kotli.
- Nakrájejte ořechy maltou nebo drcením v uzavřeném mrazicím sáčku.
- Umístěte pergamenový papír na velký zásobník. Vložte jahody jeden po druhém do čokolády, aby je zakryly, a odstraňte přebytečnou čokoládu. Jahodu nechte na tácku a posypte ji nasekanými ořechy (potřebujete jen špetku).
- Vložte všechny jahody na podnos a čokoládu nechte na chladném a suchém místě ztuhnout. Poté jej můžete uložit do ledničky nebo servírovat.
4. Banánové, ovesné, čokoládové a lískové sušenky
Složení
- 1 šálek ovesného vločky
- 1 středně velký banán, zralý
- 2-3 lžíce čistých čokoládových lupínků
- 10-12 lískových ořechů
Příprava
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Rozmačkejte banán v misce a dobře ho porazte, dokud se nestane krémovým krémem. Rozdrťte lískové ořechy. Přidejte do misky zbytek ingrediencí a dobře promíchejte.
- Rozdrcením vytvořte z těsta ořechové kuličky těsta na sušenky. Nechte je na listu cookie s pergamenovým papírem nahoře.
- Pečeme 16-18 minut nebo do jemného dozlatova. Než je vyzkoušíte, nechte je vychladnout.
5. Jarní jogurt
Složení
- 2 přírodní sójové jogurty
- 8-10 jahod
- 10-12 malin
- 14-16 borůvek
- Hrst nakrájených nebo opečených mandlí
Příprava
- Ovoce umyjte a nakrájejte na střední kousky (borůvky a maliny pouze na polovinu). V misce smíchejte jogurty s ovocem a mandlemi.
- Podávejte v jednotlivých šálcích.
6. Citronové a kokosové lanýže
Složení
- 1 šálek strouhaného kokosu
- šťáva a kůra z 1 citronu
- ½ šálku mletých mandlí (mandlová mouka)
- 1 lžíce arašídového másla
Příprava
- Vložte všechny ingredience do mixéru a vše společně šlehejte, dokud nevznikne konzistentní těsto.
- Vytvořte s ním kuličky (abyste si mohli snadněji namočit ruce kokosovým olejem) o velikosti vlašského ořechu a před podáváním je nechejte alespoň půl hodiny v chladničce.
7. Jablečný koláč
Složení
- 1 list listového těsta (neobsahující živočišné tuky)
- 2 červená jablka
- Skořice podle chuti
- Kůra ½ citronu
Příprava
- Rozložte listové těsto na plech vyložený papírem na pečení. Podívejte se na pokyny na obalu a podle toho předehřejte troubu.
- Umyjte jablka a nakrájejte je na mandolínu nebo nožem na tenké plátky. Položte je na listové těsto a posypte citronovou kůrou. Před vložením do trouby plátky jablek hydratujte vodní sprchou.
- Pečeme, dokud listové těsto nezvedne a nezačne hnědnout.
- Posypeme skořicí jablko. Než to vyzkoušíte, nechte jej zahřát nebo vychladnout.
- Můžete ji podávat s veganskou šlehačkou nebo kokosovým krémem nahoře.
ZAUJALO VÁS ZÁJEM O TENTO ČLÁNEK?
Můžete se přihlásit k odběru časopisu Cuerpomente a přijímat ho pohodlně doma. Více informací zde.