Solární vařič je zařízení, které používá sluneční světlo k přípravě pokrmů, a to by bylo jako jakýsi ekvivalent k využití solární energie k ohřevu vody, jak jsme již mluvili několikrát, nebo pro vytvoření elektrického proudu, i když v v tomto případě k přípravě jídla.
Je to jeden z nejudržitelnějších , nejbezpečnějších a nejčistších způsobů vaření našich potravin, aby si zachovaly své vlastnosti.
Kromě toho lze konstrukci a použití tohoto typu kuchyně přeměnit na něco zábavného, co lze udělat jako rodinnou a vzdělávací pro ty nejmenší.
Výhody solárních sporáků
Pokud vezmeme v úvahu, že pro miliony lidí spotřebovává úkol najít palivo (palivové dříví) na vaření značné množství času a peněz, jsou solární vařiče pravděpodobně tou nejlepší volbou.
I když žijeme ve městech se všemi potřebnými zdroji pro přípravu jídla, solární vařiče by nám umožnily být šetrnější k životnímu prostředí snížením závislosti na zemním plynu, zkapalněném propanu a elektrických sporácích.
Níže uvádíme některé z nejvýznamnějších výhod, které použití solárního vaření představuje oproti těm nejzákladnějším způsobům vaření:
- Slunce je zdarma a je všude.
- Solární pec je levná a může být připravena různými způsoby.
- Neznečišťuje životní prostředí.
- Nevydává kouř, a proto nezanechává saze (saze) v květináčích nebo kuchyňských potřebách.
- Je bezpečnější , vyhýbá se riziku požáru nebo nebezpečí spojenému s vdechováním kouře.
- Jeho ovládání je jednoduché a před zahájením procesu nejsou nutné žádné přípravy.
- Zachovává živiny v potravinách, protože teploty vaření obecně nedosahují nadměrných teplot (i když některé modely ano).
- Mohou být přenosné . Je možné je vyrobit jako skládací nebo odnímatelné as lehkými materiály, které jim umožňují snadnou přepravu.
- Snadno se staví, dokonce is místními materiály.
Nevýhody solárního vaření
Solární trouby nebo vařiče nejsou úplným řešením, ale jsou užitečnými nástroji, ačkoli by nám chyběla realita, kdybychom neměli na paměti, že máme určité nevýhody, které jsou uvedeny níže:
- Je to jen za slunečných dnů . Nemůžete vařit v noci, ve velmi oblačných nebo deštivých dnech.
- Vaření trvá déle (i když je to relativní).
- S tímto systémem můžete vařit pouze dvě jídla denně . Ten v poledne a ten v odpoledních hodinách.
- Nemůžete smažit jídlo . Až na parabolické vzory.
- Tam je odmítnutí vařit mimo domov . Jedná se o silnou nevýhodu, která brání širšímu použití.
Solární vařiče mohou správně fungovat od rovníku do 40 stupňů zeměpisné šířky (na sever nebo na jih). Dobré výsledky však lze dosáhnout i ve vyšších zeměpisných šířkách vylepšením designu pro zachycení více slunečního světla.
Je zřejmé, že výhod solárních vařičů je mnoho a jejich omezení jim nebrání v tom, aby byly ideálním doplňkem jiných konvenčních nebo udržitelných systémů, jako je bioplyn, o nichž jsme hovořili nedávno, a to takovým způsobem, že je možné je vařit s jedním nebo druhým okamžitých potřeb a světelných podmínek.
Chcete-li se ponořit do tématu nebo plánů solárních vařičů, podívejte se na stránku Španělské vaření se sluncem Archiv solárního vaření. Existuje několik docela šikovných modelů, i když web vypadá jako z 90. let.
Jak si vyrobit domácí přenosný solární vařič
Tento kompletní videonávod, který vám umožní stavět s lepenkou a některými materiály a navíc s vlastním parabolickým solárním vařičem, vás naučí vytvořit nejúčinnější model, protože dokáže soustředit sluneční paprsky na malou oblast, jsou také mobilní nebo přenosné, což vám umožňuje změnit úhel z toho, abyste co nejlépe využili slunce.
Tento vynikající vzdělávací materiál nás učí, jak můžeme krok za krokem as recyklovanými materiály vytvářet vysoce účinnou kuchyň, jako je parabolická solární energie.
Vaření se solárním vařičem je poněkud jiné, je pomalejší, ale produkuje chutnější jídlo, nikdy se nepřemrští a je zdarma, bez emisí toxických plynů, bez využití energie ze znečišťujících nebo neobnovitelných zdrojů, je vynikající volbou pro šetřit a pomáhat životnímu prostředí.
