11 nápadů na uspořádání veganského pikniku

V horku je trávení času venku přitažlivější než kdykoli předtím. Uspořádejte veganský piknik s těmito tipy a budete ohromným úspěchem.

Nyní je léto a prázdniny normální trávit více času mimo domov, odpočívat na pláži nebo v bazénu a pořádat pikniková jídla.

Veganský piknik je stejně snadný jako každodenní příprava jídla, musíme mít na paměti jen tři věci:

• Že to nebudeme jíst čerstvé.
• Že to musíme přepravit.
• Že by to mělo být snadné na příděl.

První věcí je pořídit si plážový chladič nebo chladicí tašku . S teplem můžeme pokazit to, co si oblékáme, takže budeme potřebovat místo, kam to vzít, které ho udrží v chladu. Nenechávejte to samozřejmě na slunci.

Před vložením do chladničky své jídlo ochlaďte . Nenechávejte to čerstvě vyrobené, je lepší si ho připravit trochu dopředu, aby bylo chladné.

Také si dejte k pití něco, co si vezmete : vodu, smoothie, infuze atd. Vložte je do jednotlivých lahví a před vyjmutím je uložte do chladničky.

Osobně mám nejraději vše, co je snadné na příděl a co se dá vzít rukama , a tak se vyhnu problémům s vytahováním talířů a příborů.

11 nápadů na veganský piknik

Sendviče a občerstvení

Výhodně malé rozměry a to, že náplň nevychází všude. Pokud se vám nelíbí textura, kterou chleby získají, když je zabalíte a odnesete, máte možnost nosit chléb na jedné straně a náplň na druhé. Například nakrájená hlávková nádoba , plátky rajčat, plátky okurky atd.

V samostatných lahvích nebo malých lahvičkách si můžete vzít omáčky (veganské, rajčatové …). S touto a dalšími přísadami, které si můžete přinést (například paštiky a ořechy), můžete za chvíli udělat sendvič.

Potřebujete nápady na sendviče a občerstvení? Tady nějaké jsou.

Paella jít

Pokud to můžete vzít do samotné paelly , dobře zakryté, budete mít ten vizuální extra. Pokud ne, ve velkém kontejneru to také funguje .

Budete potřebovat talíře a příbory, ale stojí za to, pokud bylo cílem udělat paellu venku. Nezapomeňte dát pár citronů do chladicího sáčku a, pokud chcete, malý hrnec s domácím all i oli.

Zde je několik možných receptů na rýži a perfektní recept na veganskou paellu.

Zeleninové paštiky

Hummus, guacamole, houbová paštika nebo co chcete. Uchovávejte jej v chladu v nádobě a pro namáčení odložte mrkev nebo celozrnný chléb.

Pokud chcete, můžete si vzít předem nakrájený žitný chléb nebo německý chléb, aby si každý mohl rozložit svůj toast nebo připravit sendviče se zbytkem ingrediencí, které máte. Chcete nějaké recepty na zeleninové paštiky? Vstupte zde.

Veganská bramborová omeleta

Připravte si ho den předem a uchovávejte ho v lednici , abyste si ho vzali čerstvý. Na rozdíl od omelety s vejci se nemusíte bát salmonely. Pokud nevíte, jak to udělat, tento recept vám pomůže.

Ořechy

Tyto ořechy nepotřebují chlazení, takže si můžete nosit plastovou krabici nebo pytel ořechů, lískových ořechů, dýňová semínka, atd

Můžete také přidat sušené ovoce, jako je jablko, mango, sušené meruňky, rozinky … Mohou se jíst tak, jak jsou, nebo je umístit do středu, aby si je každý mohl přidat do jídla.

Osvěžující nápoje

Pro dehydrataci a pro ochlazení je nejlepší si přinést vodu. Kromě toho si můžete přinést také infuze a koktejly obsahující mátou a / nebo máty peprné , které působí chladivě. Například ledový čaj s mátou a citronem, melounový smoothie s mátou, gazpacho atd.

Flipboard

Empanadas a empanadillas

Plněné čočkovou nebo strukturovanou sójovou karbonarou nebo řepou s bešamelem nebo houbami. Pokud je to v jednotlivých porcích, tím lépe. Máte na mysli nějaký recept? To vám může pomoci.

Flipboard

Veganské sushi

Okurka, avokádo a mrkev. Před chlazením je nakrájejte a uchovávejte v pevné nádobě, aby nedošlo k rozdrcení. Je dobrou volbou nabídnout malé lahůdky.

Pokud nevíte, jak ji připravit, pomůžeme vám s těmito tipy .

Flipboard

Saláty k odchodu

Stejně jako v případě sendvičů a občerstvení si můžete ingredience přivést samostatně nebo všechny dohromady ve velké nádobě. Využijte příležitosti k uvedení kontrastů barev, chutí a textur . Například vařený cizrna (scedená), slunečnicová semínka, křupavá semínka, kapary, čerstvý salát, kel, mrkvové proužky, spirálovitá cuketa, okurkové tyčinky, cherry rajčata, nakládaná cibule, baby špenát, kukuřice …

Můžete se také rozhodnout pro venkovské saláty s vařenými bramborami, dušenou mrkví atd. Nebo pro čerstvé těstoviny nebo rýžové saláty. Vždy jej kombinujte s velkým množstvím čerstvé zeleniny .

Tyto recepty mohou sloužit jako inspirace.

Flipboard

Ovoce a dezerty

S teplem je trochu obtížné nést například zmrzlinu, ale můžeme si přinést rozmanité ovoce nebo čerstvý ovocný salát se sezónním ovocem nebo kousek melounu, meloun nebo meloun galia, banány, jablka atd. Vezměte celé kusy , také chlazené, nejlépe z ovoce, které není příliš jemné: banán, avokádo, broskev, jablko, hrozny atd.

Můžeme také přinést sójové jogurty (přírodní nebo ochucené) nebo nějaký zeleninový dezert, který chceme (dort, smetana, pudink, pěna …). Uchovávejte jej vždy v chladu.

Flipboard

Kyselé okurky

Okurky, olivy, lilky, cibule atd. Stačí malá lahvička a pokud je udržíte v chladu, můžete si je dát na svačinu. Chcete je připravit doma? Postupujte podle těchto tipů krok za krokem.

Flipboard