Jíst kakao zlepšuje vaši vizi za pouhé dvě hodiny
Claudina navarro
Jednou z věcí, kterou můžete udělat pro zlepšení zrakové ostrosti, je mít trochu tmavé čokolády alespoň dvakrát týdně.
Nejnovější objev vlastností kakaa je velmi překvapivý: podle studie San Antonio School of Optometry v Texasu (USA) je adekvátní dávka kakaa schopná zlepšit zrakovou ostrost za pouhé dvě hodiny.
Mnoho studií popisuje zdravotní přínosy kakaa. Jedno z nejdůležitějších výzkumů, metaanalýza, která shromáždila více než 500 000 účastníků, provedená vědci z University of Wuhan (Čína) a publikovaná v časopise Nutrients, určila, že lidé, kteří pravidelně konzumují kakao (2-3 porce po 30 g čokoláda s více než 70% kakaa) mají podprůměrné riziko cukrovky, srdečních chorob a mozkové mrtvice.
V jiné studii provedené vědci z University of Aberdeen (Velká Británie) s více než 2 000 účastníky bylo zjištěno, že lidé, kteří pijí kakao dvakrát týdně, mají méně arteriálního plaku než ti, kteří jej nekonzumují.
Polyfenoly kakaa vysvětlují blahodárné účinky na oči
Mnoho dalších vědeckých prací potvrzuje, že kardiovaskulární zdraví je hlavním příjemcem kakaa. Oční lékaři v San Antoniu si však mysleli, že to, co je dobré pro srdce, by mělo být dobré i pro oči.
Tito vědci vytvořili studii, která analyzovala, zda je čokoláda pro oči prospěšná, a dokázali, že do 2 hodin od požití 47 gramů čokolády se 72% kakaa zlepšili všechny aspekty vizuálního vnímání.
Účinky na kardiovaskulární systém i na oči jsou způsobeny vlastnostmi kakaových polyfenolů, které vypouštějí tkáně, uvolňují svaly a zlepšují průtok krve.
Okysličuje a vyživuje buňky
Podle texanských vědců také zlepšují dostupnost kyslíku a živin v buňkách mozku, zejména očí a sítnice. Rovněž zlepšují metabolismus cukru v krvi a snižují riziko vzniku cukrovky.
Pamatujte, že studie nemluví o žádném druhu čokolády, ale o čistém kakau nebo o čokoládě, která jej obsahuje, v minimálním podílu 70%. Mléčná čokoláda obsahuje pouze 10% polyfenolů a její pozitivní účinek je minimální, pokud vůbec.
Každý den si můžete vzít dva čtverečky čokolády, čím tmavší, tím lepší. Pomalu okusujte, abyste zlepšili absorpci.
