Jak alergie na nikl vstoupila do našich životů
Náš syn Xavi přišel na svět nejméně plánovaným způsobem na světě, narodil se na ulici. Jeho vůle se měla narodit pod spalujícím sluncem na nemocničním parkovišti. Ačkoli to, co řeknu, je svým způsobem vtipné, musím říct, že to bylo to nejlepší z mých tří dodávek. Tam vyskočila jeho oranžová hlava a já jsem ji schoval před sluncem a pohledem pod košili, pak se scéna stala příšernou … ale to není dnešní příběh.
Dnes je Xavi dítětem, které vždy od svého narození mělo dar uchvátit masy, nutí každého dělat si, co chce, je to nejzábavnější postava, ví, co chce, a je líný člověk par excellence Myslíme si, že politika bude jeho věc. náš nejstarší syn Nahuel, který spočívá v postupném zařazování stejných potravin, které konzumujeme u stolu, ale přizpůsobených tak, aby je dítě v klidu zvládlo a ochutnalo.
Xavi jedl srdečně a užíval si jeho zkoumání, ale jeho váha mezi 7 měsíci a rokem náhle stagnovala navzdory skutečnosti, že také nadále kojil, začali jsme cestu zkoumání, analýz, hypotéz … nejprve nejběžnější a nejmódnější v té době to byla alergie na bílkovinu kravského mléka, vyloučili jsme z naší rodinné stravy vše, co by tuto bílkovinu mohlo obsahovat, zkoušeli jsme to pár měsíců a nic, znovu krevní testy … možná celiakie … vyloučeno.
Byly to měsíce opotřebení mezi cestami, navštěvování různých pediatrů a dalších odborníků, a pravdou je, že jsme měli složku výsledků, ale nic nezvratného a můj syn měsíce nepřibral, s červenými tvářemi a častým průjmem jsme potřebovali najít správné proč. Jediným výsledkem, který přinesl přesvědčivou odpověď, byl kožní test, při kterém byla vyvolána násilná reakce na nikl, říkám násilně, protože náplast se vzorky byla umístěna na jeho záda a když ji o pár dní později odstranili způsobil velký červený erytém (jako 2 € mince), jehož zmizení trvalo téměř měsíc.
S výsledky v ruce jsme šli navštívit dětského gastroenterologa, který nám řekl, že jediným řešením je dát svému synovi antihistaminikum na celý život. Já, kdo jsem lék proti drogám, jsem křičel do nebe, řekl jsem mu, že se zdálo být chybou zaútočit pouze na ten příznak, že na něj může mít vliv nikl v potravinách, že o tom držíme dietu, řekl mi doslovně, že neměl myšlenka, že potraviny měly nikl … než já.
No, začal jsem vyšetřovat a bohužel všechno, co jsme konzumovali ve formě zdravých potravin, obsahovalo vysoké dávky niklu, hrnce, příbory, jakýkoli kovový předmět, mobilní telefony, počítače … jsme bombardováni niklem, takže intolerance nebo alergie na nikl je onemocnění, které se bude zvyšovat.
Co je to nikl?
Nikl je kov, který je přítomen v mnoha našich každodenních předmětech, jako jsou bižuterie, knoflíky, spony, mobily, hrnce, příbory, klíče, zámky … atd. Je to jedna z hlavních příčin alergické kontaktní dermatitidy - svědivá vyrážka, která se objeví, když se pokožka člověka dotkne materiálu, který je obvykle neškodný. Nikl je kov stříbrné barvy, který se mísí s jinými kovy a vyrábí mince, šperky, rámečky brýlí, domácí spotřebiče, klíče a další běžné předměty. U těch, kteří jsou na něj alergičtí, způsobuje nikl pálivé zarudnutí, podobné reakci na jedovatý břečťan.
Potraviny bohaté na nikl
Pokud máte alergii na nikl nebo máte podezření, že ji někdo má, neměli byste jíst žádné z těchto potravin ani deriváty
- Kakao
- Kokosový ořech
- Arašíd
- Vlašské ořechy
- Lískové oříšky
- Mandle
- Sója
- Vše, co je „komplexní“
- Rajče
- Salát
- Brokolice
- Květák
- Chřest
- Růžičková kapusta
- Integrovaná rýže
- Zelenina
- Losos
- Plody moře
- Sleď
- Zachovává
- Ananas
- OBR
- Zelený hrášek
- Oves
- Banán nebo banán
Plán útoku
Tento seznam hodně odrazuje, zvláště když základem rodinné stravy je vegetariánská strava s mnoha dny luštěnin a hnědé rýže, ale zdraví našeho syna stálo za to vyzkoušet, naše jídla ztratila barvu, ale náš syn získal zdraví. Rodinné menu se změnilo na jídla s neutrálnějšími barvami, Xavi musel znovu začleňovat zdroje bohaté na železo, protože byl velmi podvyživený, a tak začal zvyšovat příjem masa a dávali jsme mu také dávky vitaminu C 500 mg denně. že nikl a železo se vstřebávají střevem, takže pokud zvýšíme vitamin C, způsobí to fixaci železa na nikl a jeho vyřazení z těla.
Naše nádobí bylo vyměněno za smaltované, za tvrzené sklo a keramické nádobí, aby se nezvýšil přenos niklu do jídla.
Za něco málo přes měsíc náš syn již netrpěl neustálým průjmem ani jeho tváře nebyly stále červené, jeho tvář se vzpamatovala a přibral na váze. Dnes, 2 a půl roku života s niklem, se našemu synovi podařilo jít na toaletu sám, již začleňoval větší počet potravin. Někdy lékaři nechtějí hledat odpovědi mimo laboratoře, ale bezpochyby nás jídlo a naše prostředí ovlivňují v dobrém i v horším, doufám, že jim naše historie poslouží, pokud máte pochybnosti nebo dotazy, ráda vás podpořím. Pozdravy!
