Nenechte si ujít vlákninu každý den!
Ana Montes
Trávicí bakterie potřebují vlastní jídlo. Správná strava bohatá na komplexní sacharidy podporuje růst.
Organizace L to World Health Organization poskytuje denní příjem 20 až 30 gramů vlákniny pro péči a ochranu střevní mikrobioty. USA zvyšují doporučení na 38 g. Odborníci na rostlinnou stravu, jako je Dr. Michael Greger, doporučují dosáhnout 72 g.
Nenechte si ujít prebiotika ve vaší stravě
Potraviny se považuje za „vysoký obsah vlákniny“, pokud je vyšší než 5 g na porci .
Hledejte dobré zdroje potravin s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou celozrnné výrobky, ovoce, zelenina, luštěniny, ořechy a semena.
- 90 g červených fazolí poskytuje 6,7 g vlákniny.
- Oranžový nabízí 7,2 g vláken.
- 150 g celozrnných špaget má 7 g vlákniny.
- 180 g vařené brokolice , 7 g vlákniny.
Je důležité zahrnout do svého denního menu různé druhy vlákniny : nerozpustné, oligo a polysacharidy, rezistentní škrob … Všichni jsou prebiotika , preferovaná potrava našich bakterií. Strava bohatá na vlákninu podporuje rozmanitou a rozmanitou mikroflóru.
Musíme věnovat zvláštní pozornost inulinu. Tento typ vlákniny je obzvláště účinný při krmení prospěšných bakterií, jako je Akkermansia. Doporučuje se 15 g denně. Nachází se v cibuli, česneku, chřestu, artyčoku, sladké bramborě a póru.
