2 nápady, jak co nejlépe využít granáty
Granátové jablko je jedním z nejžádanějších plodů podzimu. Nebuďte líní, každé zrno vám poskytuje antioxidanty, které se starají o vaše tepny!
Fuchsiová nebo jasně červená barva, zrna granátového jablka jsou stejně lahodná i zdravá . Mohou se jíst tak, jak jsou, jako stolní ovoce nebo mezi jídly, nebo se přidávají do salátů. Dávají jim radost a svěžest a velmi dobře se kombinují s hořkými listy , jako je endive nebo endive.
Jeho antioxidanty - kyselina ellagová , antokyany a taniny - pomáhají udržovat zdravé tepny a předcházet degenerativním chorobám spojeným s věkem.
Granátové jablko také poskytuje dobré dávky draslíku a manganu , stejně jako bohaté vitamíny, zejména C, B5, B6 a E.
V džusu nebo obilí je granátové jablko silné
1. Vylupujte to
Pro snadné získání zrn a maximální využití granátového jablka: ovoce se rozkrojí na polovinu, každá polovina se přidrží obráceně na nádobě a jemně poklepá rukojetí malty , aby se zrna oddělila a spadla.
2. V džusu
Jednoduše nakrájejte ovoce na dvě části a vymačkejte jej jako pomeranč v odšťavňovači.
Další dobrou možností je použít kuchyňský robot. Mixér se nedoporučuje, protože kousky kůže jsou hořké.
