10 potravin proti stresu

Martina ferrer

Prodloužený stres nás nakonec oslabuje. Abychom se zotavili a překonali to, musíme doplnit živiny a další látky, které pomáhají produkovat dopamin a serotonin.

Stres je fyziologická reakce na skutečnou nebo imaginární hrozbou. Ve stresových situacích se tělo připravuje na boj nebo útěk, i když dnes je obvyklé trpět stresem kvůli našemu životnímu rytmu.

V každém případě je důležité nahradit živiny, které tělo v té době příliš spotřebovává: vitamin C, hořčík, vápník a omega-3 jsou nezbytné.

Kromě toho je třeba mít na paměti, že tělo potřebuje více energetických zdrojů. Proto, když jsme ve stresu, toužíme po více zpracovaných potravinách s hydrogenovanými tuky a nadbytkem cukru nebo soli, okamžitých potěšení, která nerovnováhu nervového systému.

Výběrem zdravých potravin můžeme zmírnit napětí, stabilizovat hladinu cukru v krvi a eliminovat stres. Některá jídla vařená v troubě vám pomohou uvolnit se a usnout. Například dýně, sladké brambory, brambory, juka …

Na druhé straně je hlavním cílem udržení zdraví střev, aby se zajistila tvorba nezbytných neurotransmiterů, jako je dopamin a serotonin.

V případě dlouhodobého stresu, můžeme doplnit stravu s adaptogen takový jako Ashwagandha , lékořice nebo rozchodnice .

Antistresová dieta: 10 potravin ke zpomalení

Těchto deset potravin řeší různé potřeby těla ve stresových situacích, ale obecně doplňuje živiny, které tělo potřebuje, ve větším množství, když je podrobeno zkoušce.

1. Antioxidační borůvky

Tyto bobule, stejně jako další fialově zbarvené potraviny, obsahují antokyanidiny . Tyto přírodní antioxidanty pomáhají tvořit serotonin a dopamin , neurotransmitery, které zlepšují náladu a paměť .

Hrst hrstky denně , jako svačina, na snídani nebo do salátu.

2. Yuca, aby vám nechyběla energie

Je ideální, stejně jako jiné kořeny a hlízy, jako jsou sladké brambory, brambory a dýně .

Díky svým buněčným sacharidům upřednostňují reakci hormonu kortizolu u lidí se stresem. Tyto hydráty navíc zvyšují vstřebávání tryptofanu , esenciální aminokyseliny, a zlepšují hladinu serotoninu a kvalitu spánku .

Přidejte maniok nebo jiné kořeny a hlízy do jídelního lístku 4krát týdně . Můžete je pečit v troubě s trochou kokosového oleje a solí.

3. Pistácie, které chrání vaše srdce

Tyto ořechy pomáhají snižovat vazokonstrikci a podporují funkci srdce další dilatací tepen. Potřebujete dodatečný přísun energie, abyste mohli konzumovat 100 g denně .

Jsou ideální k občerstvení ve chvílích úzkosti.

4. Pomeranče bohaté na vitamín C.

Vitamin C je jedním ze stopových prvků, které potřebujeme k doplnění ve stresových situacích .

V sezóně citrusů konzumujte 4 až 6 pomerančů týdně . Pokud ne, nezapomeňte jíst další potraviny bohaté na vitamín C, jako je kiwi nebo červená paprika .

5. Remineralizace sezamových semen

Tato semena, stejně jako dýňová, jsou užitečná pro svou bohatost na hořčík a vápník . Poskytují také tryptofan, prekurzorovou aminokyselinu pro serotonin.

Vezměte 2 lžíce denně , nejlépe jednu na snídani a jednu na večeři.

6. Čokoláda pro potěšení … A hořčík

Bude užitečné pro potěšení, které produkuje, a pro látky, které tvoří v mozku a které ruší pocit bolesti a deprese .

Kakao je rovněž bohaté na hořčík . Samozřejmě si vyberte tmavou čokoládu s velmi nízkým obsahem cukru. Užívejte 1–2 unce denně , nejlépe ráno.

Flipboard

7. Zelí, jídlo pro dobré bakterie

Mezi ty fermentované jsou zdrojem zdraví a udržovat střeva v perfektním stavu, něco velmi nutné posílit proti stresu. Začleňte do své rutiny užívání 1 polévkové lžíce denně , v salátech nebo v zeleninových pokrmech.

Po celý den nebo týden přidávejte také další fermentovaná jídla nebo nápoje, jako je vodní kefír , jablečný ocet , miso nebo tamari, tempeh, kombucha …

Flipboard

8. Banány, zachrání vás kdykoli!

Poskytují draslík a tryptofan . Kromě toho, pokud nejsou příliš dospělí, mají prebiotický škrob, který živí bakterie, které regenerují střevní flóru , ve které se vyrábí 90% serotoninu produkovaného naším tělem.

Jezte 4 až 6 banánů týdně.

Flipboard

9. Čočka pro vaše nervy

Tato a další luštěniny jsou bohaté na vitamíny B , které jsou nezbytné pro správnou funkci mozku. Jsou také bohaté na vlákninu a hořčík , důležitý minerál proti stresu.

Totéž se děje s obilovinami. Přidejte do svého menu také celá zrna. Ujistěte se, že budete jíst čočku nebo jiné luštěniny alespoň třikrát až čtyřikrát týdně.

Flipboard

10. Mangold švýcarský a další zelené listy

Špenát a zelené listové zelenině nemůže chybět každý den za jejich přínos hořčíku, minerální látka, která se spotřebuje více v době krize.

Navíc díky své bohatosti na kyselinu listovou přispívají k tvorbě neurotransmiterů. Jezte mangold 3x týdně a kombinujte je s jinými zelenými listy, jako je kale, špenát nebo hlávkový salát.

Flipboard