„Úcta a spojení, které měli Mayové s přírodou, byly neuvěřitelné“
Paula Gonzalez
Lili Olivares je veganská aktivistka a podnikatelka. Je duší společnosti Vegan Expedition, firmy vyrábějící ruční řemeslné výrobky, která obnovuje mayské dědictví.
Lili Olivares žije ve Španělsku, ale vyrostla v Guatemale, zemi věčného jara. Díky neustálému kontaktu s přírodou a domorodým obyvatelstvem se Lili od velmi mladého věku naučila nevyčíslitelnou hodnotu, kterou má životní prostředí nejen pro naše životy, ale jako domov pro všechny živé bytosti.
Z tohoto raného povědomí pochází hluboká úcta ke všemu kolem vás. S více než deseti lety ekologického aktivismu a práv zvířat má Lili Olivares jeden z nejaktivnějších profilů na webu. Řídí tři projekty: dva neziskové a vlastní podnikání, Vegan Expedition, ve kterém pomocí ručně vyrobeného příslušenství obnovuje část mayské tradice. Mluvili jsme s ní o jejích projektech a jejím životním stylu.
Lili Olivares: „Uvědomila jsem si, že musím propagovat etickou a udržitelnou módu“
- Pracovali jste ve společnosti Google a v nevládní organizaci, jako je Animanaturalis, jaké byly vaše zkušenosti?
- Bezpochyby to byly dvě velmi obohacující a odlišné etapy. Díky Animanaturalis jsem se ve 23 letech stal aktivistou za práva zvířat a za pár měsíců jsem přešel od vegetariánství k veganství. Měl jsem to štěstí, že jsem téměř rok koordinoval barcelonský tým a pořádal různé mediální akce a demonstrace. Google byl skvělý zážitek na profesionální úrovni, hodně jsem se naučil a získal velmi dobré přátele, ale po čtyřech letech jsem měl pocit, že potřebuji změnu ve svém životě, a skončil jsem.
- Změnili jste život a nyní pracujete pro sebe a z domova, proč jste vytvořili Vegan Expedition?
- Veganská expedice je výsledkem změny v životě, kterou jsem dal před třemi lety, když jsem opustil korporátní svět, abych vstoupil do světa podnikání, a přiblížil se tak svému snu vést klidnější život a kontakt s přírodou. Projekt, který začínal jako veganský receptový blog a který se postupně vyvíjel se mnou, zahrnoval mnohem víc než jídlo. Módní průmysl je druhým nejvíce znečišťujícím průmyslem na planetě a uvědomil jsem si, že musím jít nad rámec jídla a vytvářet ručně vyráběné a veganské doplňky, abych propagoval etickou a udržitelnou módu. Tak se zrodila tato omezená upcyklovaná kolekce s vintage huipiles a veganským semišem.
„Mayský světonázor stále žije v huipilech“
- Vyrostli jste v Guatemale, jaké zvyky se vám v této zemi nejvíce líbí?
Nejlepší věcí na vyrůstání v Guatemale bylo bezpochyby poznání mayského světa a kultury. Vyrostl jsem obklopen huipily a od velmi mladého věku mě moje matka učila vážit si tato vzácná umělecká díla tkaná ručně po celé měsíce nabitá významem a historií. Úcta a spojení, které měli Mayové s přírodou, je neuvěřitelné a dnes je jejich světonázor stále ještě různými způsoby živý. Mé oblíbené jsou symboly přítomné v huipilech, které stále používá domorodé obyvatelstvo a kterým dáváme druhý život, abychom vytvořili udržitelné doplňky.
Veganská expediční toaletní taška
Veganská expediční toaletní taška- Z tohoto respektu k přírodě a ostatním zvířatům jste vsadili na udržitelnější a etičtější život: jak jej uplatňujete ve svém každodenním životě?
- Věřím, že všechno začíná vedením vědomějšího života a pamatováním na obrovský dopad, který má všechno, co konzumujeme, na planetu. Doma jsme neustále v neustálém vývoji směrem k životu s „nulovým odpadem“, jak je to jen možné. V posledních letech se nám podařilo snížit naši spotřebu plastů o 80%. Nakupujeme bioprodukty hromadně a v co největším počtu „km0“. Nejen ovoce nebo zeleninu, ale také obiloviny, čisticí prostředky a osobní hygienu.
- Nyní jsi také veganská matka, jaké bylo Irisino těhotenství?
- Úplně normální a velmi pěkné. Veganské těhotenství mi tuto fázi mnohem usnadnilo, protože se moje strava nezměnila nebo jsem musel ze stravy odebrat jídlo. Pouze typické, jako vyhýbat se kávě a alkoholu, ale já jsem pokračoval ve stravování stejně, díky čemuž se zamyslíte nad tím, jak úžasné a vyvážené veganské jídlo může být v kterékoli fázi života.
„Ve dvou letech vede moje dcera Iris vyváženou, organickou a veganskou stravu“
- Říkáte, že pediatr je překvapen, jak zdravá je Iris, jaká byla její strava?
- Iris právě otočila dva roky a nadále pije mateřské mléko na požádání. Od roku začal jíst přesně to samé jako my. Miluje luštěniny, kokosové mléko a ovoce. Užívejte B12 každý týden jako my a jedzte vyváženou a organickou stravu.
- Podnikat jako žena a mít feministické reference žen, které hájí přírodu, je jedním z klíčů k vašemu podnikání, jaké hodnoty chcete předat Iris a lidem, kteří vás sledují na sociálních sítích?
- Pro mě je velmi důležité žít život v souladu s mými hodnotami a životní filozofií. Chcete-li předávat hodnoty jiným lidem, ať už jsou nebo nejsou vašimi dětmi, musíte je nejprve žít a být příkladem. Bezpochyby empatie a úcta ke všem živým bytostem, s nimiž žijeme ve světě, lidském i nelidském. Jsou základem všeho.
- Na Instagramu provozujete také dvě komunity: Vegany ze Španělska a Mamás Veganas: jaký je jejich účel?
- Španělští vegani se narodili téměř před čtyřmi lety po záchraně pěti koťat s mým drahým Cris Rodrigo (současný ředitel ProVegan). Naším cílem je přiblížit veganství lidem přátelským způsobem, zejména prostřednictvím jídla. Za ta léta se nám podařilo vytvořit jednu z největších veganských komunit ve Španělsku a veganizovat mnoho srdcí. Mamas Veganas se narodil s myšlenkou normalizace veganství u těch nejmenších. Dívky a chlapci se rodí s velkou empatií a láskou ke zvířatům, která se ztrácí, protože jsou ovlivňována druhovou společností.
„Kundaliní jóga je moje kotva pro život v přítomnosti“
- Tři adoptovaní psi, dívka, obchod a dvě neziskové komunity, jak to všechno spojit s pomalejším životem?
Velmi dobrá otázka! Pravdou je, že stále nemám definitivní odpověď. Od narození Iris jsem musel přeorganizovat své priority a mám mnohem méně času. Stále hledám rovnováhu a není to snadné, ale bezpochyby je mým základem pro život v současnosti kundaliní jóga. Díky němu bojuji s úzkostí, kterou jsem od dětství trpěl, a pracuji na svém osobním růstu.
- Jste veganem deset let, jakou radu byste dal někomu, kdo právě začíná?
V mém případě jsem byl vegetariánem od svých 13 let a můj vývoj směrem k veganství přišel o deset let později, když jsem vytvořil spojení a uvědomil jsem si, že vykořisťování zvířat je přítomno také v našem oblečení, make-upu nebo osobní hygieně. Nebylo to jen o tom, že nejíme zvířata. Veganství je životní styl a jako každá změna vyžaduje čas, úsilí a hodně lásky. Prolomit zvyky, se kterými jsme vyrůstali, není snadné, ale je to zcela možné. Je to bezpochyby největší akt lásky ke zvířatům, přírodě a sobě samému. Moje nejlepší rada by byla být důslední a nebyli ohromeni.
- Na závěr: doporučili byste knihu, citát, který se vám líbí, a vaše oblíbené jídlo?
Ženy, které běhají s vlky, Clarissa Pinkola. Je to jedna z mých oblíbených knih a základní čtení pro každou ženu. Citát: „Buďte tou změnou, kterou ve světě chcete vidět“, inspirovanou myšlenkou na Ghandiho, je bezpochyby fráze, která řídí můj život, protože pokud chceme lepší svět, musíme se nejprve změnit. A konečně … moje oblíbené jídlo je bohatá veganská feijoada, typické brazilské jídlo.
