Celovečerní dokumentární film "Food Inc." ukazuje fungování amerického potravinářského průmyslu a procesy, které jsou spotřebiteli skryty se souhlasem vládních regulačních a kontrolních agentur .

Ukazuje, že dodávky potravin v USA je řízeno hrstkou korporací, které často dávají výhody zdraví spotřebitele, živobytí farmářů a farmářů a ochraně životního prostředí.

V Severní Americe určuje pět společností zabývajících se rychlým občerstvením díky své obrovské kupní síle pravidla hry pro celé odvětví agropodnikání (podmíněné i malými zemědělci): od kterých plodin monopolizuje výrobu až po výkrm a porážku skotu. Výsledkem je systém, ve kterém rychlé občerstvení, levnější než zdravé, ovládlo restaurace a supermarkety, což někdy způsobuje smrtící škody a ohlašuje budoucnost rozšířené obezity a cukrovky , zatímco levný a nechráněný sektor zaměstnanosti nekontrolovatelně roste. a lobby, která udržuje vládní subjekty, které by ji měly sledovat, na uzdě.

Dokument podpořený výzkumem Erica Schlossera pro jeho bestseller „Fast Food Nation“ a knihou Michaela Pollana „The Omnivore's Dilemma“ přináší na světlo šokující fakta o tom, co jíme a jak a jeho vliv na ekonomickou činnost a zdraví spotřebitele. Ačkoli tento dokument zkoumá situaci potravinářského průmyslu ve Spojených státech, jeho odhalení hovoří o jasném globálním trendu.