V Jižní Americe je více než 300 000 hektarů půdy věnováno pěstování sóji pro krmení hospodářských zvířat, zatímco velká část populace hladoví. Tato data slouží k tomu, abychom získali představu o paradoxech, které existují při výrobě a distribuci potravin. Cesta za jídlem a globalizace, která shromažďuje svědectví zemědělců, rybářů a vedoucích pracovníků velkých společností s jediným cílem: vědět, zda je možné udělat něco pro odstranění hladu ve světě.
* Ve městě jako Vídeň se denně vyhodí 5 tun vyrobeného chleba. Velká část obilovin, ze kterých se tento chléb vyrábí, se dováží z Indie, země, kde trpí podvýživou 200 milionů lidí.
* Na největším africkém zemědělském trhu v Sandagaru ve městě Dakar (Senegal) najdete evropské ovoce a zeleninu za cenu třikrát nižší než místní trhy. To znamená, že místní zemědělci nemají možnost prodávat své produkty a nakonec opustit venkov, aby emigrovali do bohaté Evropy za prací, třeba ve sklenících El Ejido (25 000 hektarů skleníků, více než v Belgii). a Holland společně), odkud pocházejí produkty, které zničily průmysl jeho rodné země. Zchátralé senegalské zemědělství si zase získávají za výhodnou cenu evropské nadnárodní společnosti, jako je Nestle.
* V Rumunsku jsou zemědělci v pokušení využívat hybridní osivo ve svých plodinách prostřednictvím dotací. Tyto druhy semen nejsou opakovaně použitelné a navíc plody, které dávají, jsou méně kvalitní než plody tradičních plodin. V každém případě Evropská unie podporuje jeho používání, přestože to nepřináší prospěch zemědělci ani spotřebitelům. Jakmile jsou zemědělci na těchto semenech závislí, subvence jsou staženy a jsou ponechány na milost a nemilost společnosti, která semena prodává. V tomto případě průkopníkem .
Krmíme svět, vyvolává tyto a další případy, jako je řemeslný rybolov VS průmyslový rybolov na francouzském pobřeží, pěstování sójových bobů na zdevastovaném lese Jižní Ameriky nebo implantace nesmírných průmyslových farem v prvním světě, a vysvětluje, jaký je vztah mezi tímto typem praktik a skutečností, že každý den na světě umírají desítky tisíc lidí hladem nebo důsledky podvýživy.
Jean Ziegler , zvláštní zpravodaj OSN pro právo na výživu v letech 2000 až 2008, má na starosti kontextualizaci každého z příkladů, které v dokumentu vidíme, ve vztahu k problému hladu ve světě.
Uložit
