Význam vitaminu D je dobře znám a mnoho lidí jej nazývá „vitaminem slunce“, protože právě tato hvězda přispívá svými paprsky nezbytnými pro optimální zdravotní stav.
Ne každý však s jistotou ví, co vitamín D ve skutečnosti znamená a proč je pro tělo tak důležitý.
Dále budete mít prezentaci o nejdůležitějších věcech, které byste měli o tomto vitaminu vědět, abyste pochopili, proč je pro naši pohodu tak nezbytný …
Co je vitamin D a na co se používá?
Vitamin D je typ steroidního hormonu produkovaného, když vystavujeme pokožku slunečním paprskům.
Jedná se o vitamin rozpustný v tucích. To znamená, že je rozpuštěn v tuku a může být v těle uložen po dlouhou dobu.
Druhy vitaminu D.
Existují dva typy vitaminu D:
- Vitamin D2: je také známý jako ergokalciferol a nachází se v potravinách rostlinného původu.
- Vitamin D3: známý pod názvem cholekalciferol, nachází se v potravinách živočišného původu a je nejúčinnější formou vitaminu D.
Aby byl vitamin D aktivní v našem těle, musí projít dvěma procesy, aby se stal aktivním:
- Kalcitriol: ledviny jej přeměňují na kalcitriol, aktivní formu vitaminu D.
- Kalcidiol: játra přeměňují vitamin D na kalcidiol, což je forma, ve které je tato živina uložena v těle.
K čemu je vitamin D a jaké jsou funkce, které plní v našem těle
Vitamin D vede střevní buňky k vstřebávání vápníku a fosforu a je také spojen s ochranou před rakovinou a fungováním imunitního systému.
Jak se dostanete a jak zvyšujete vitamin D?
Skvělým způsobem, jak získat vitamin D, je vystavit naši pokožku slunci.
Je však třeba poznamenat, že samotnou touto metodou je obtížné získat potřebnou hladinu vitaminu D, zejména pokud žijete v oblasti, kde není denně dostatek slunce.
Kromě toho nestačí vystavit některé části těla slunci a jeho použití pomocí opalovacího krému nebo skla brání tvorbě vitaminu D.
Na druhou stranu je třeba být opatrný a nezůstávat dlouho vystaven slunečním paprskům, protože by naše pokožka mohla utrpět zranění.
Potraviny s vitaminem D.
Dalším mechanismem ke zvýšení hladiny vitaminu D v těle je jeho konzumace v různých druzích potravin.
Některé tučné ryby obsahují vitamín D ve značném množství, ale měli bychom je denně konzumovat, abychom získali potřebné minimum.
Vitamín D můžeme také obohatit o určité potraviny, jako jsou obiloviny nebo mléčné výrobky, nebo přirozeně o vaječné žloutky.
Z celého seznamu potravin, které obsahují vitamin D, je však mezi nimi nejlepší jaterní olej, který má téměř dvojnásobek doporučené denní dávky (RDA).
Veganské zdroje potravin bohatých na vitamín D.
Potraviny, které obsahují vitamín D a jsou rostlinného původu, jsou hlavně houby a houby, následované obohacenými potravinami, jako je sójové mléko a jiná rostlinná mléka, rostlinný margarín, snídaňové cereálie. Lze jej také získat z vitamínových doplňků rostlinného původu (houby, kvasnice a houby).
Jaké je doporučené denní množství vitaminu D?
Doporučené denní množství (RDA) vitaminu D se liší v závislosti na stavu člověka a jeho věku.
- 10 mikrogramů (400 IU) u dětí ve věku od 0 do 12 měsíců.
- 15 mikrogramů (600 IU) u dětí a dospělých ve věku od 1 do 70 let.
- 20 mikrogramů (800 IU) u starších pacientů a těhotných a kojících žen.
Jak poznám, že mi chybí? Příznaky nedostatku vitaminu D.
Bohužel je těžké identifikovat nedostatek vitaminu D, protože příznaky se sotva projevují a může to trvat mnoho let.
Nejběžnějším příznakem, který naznačuje nedostatek vitaminu D, je však křivice, onemocnění charakterizované deformací kostí, které obvykle postihuje děti.
Nízké hladiny vitaminu D mohou také vést k cukrovce, osteoporóze, srdečním onemocněním, roztroušené skleróze a demenci.
Výhody vitaminu D.
Správná hladina vitaminu D nám může pomoci předcházet některým chorobám, jako je cukrovka, rakovina a osteoporóza.
Stejným způsobem zvyšuje fyzickou sílu našich svalů a snižuje příznaky deprese.
A pokud je to tak dobré pro vaše zdraví, jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, je opalování, jaká lepší výmluva by mohla být pro to, abyste mu věnovali pozornost, kterou si zaslouží?
