Jaký je nejvhodnější doplněk vitaminu B12?
Vysvětlíme, jak zvolit nejlepší doplněk vitaminu B12 s přihlédnutím k chemické formě, dávce, periodicitě a způsobu podání.
Nyní, když víme, že by vegetariáni měli užívat doplněk B12, jsme zvědaví, jak si vybrat z mnoha doplňků , které na trhu najdeme.
Často existují také protichůdné informace o tom, zda je jedna forma vitaminu B12 absorbována více než jiná , zda je lepší si ji aplikovat nebo ne, zda by měla obsahovat více vitaminů nebo samostatně …
Co hledat při výběru doplňku B12
Při výběru vhodného doplňku B12 provedeme malou revizi klíčových bodů. Pamatujeme, že hledáme doplněk a dávku pro zdravé dospělé osoby bez deficitu, které chtějí zůstat.
Pokud máte diagnostikovaný nedostatek vitaminu B12 nebo jste dlouho vegetariánem, aniž byste se doplňovali, poraďte se nejprve s odborníkem. Možná budete muset nějakou dobu užívat větší dávky.
Která forma vitaminu B12 je nejlepší
Při nákupu vitaminu B12 ho můžeme najít v různých chemických formách. Doplněk údržby B12 pro zdravého člověka by měl mít formu kyanokobalaminu z následujících důvodů:
- Jedná se o nejvíce studovanou formu jako doplněk a známe dávku, kterou je třeba doporučit.
- Nemá toxickou dávku.
- Je velmi stabilní vůči teplu, světlu a pH, což je důležité, aby doplněk, který dlouhodobě skladujeme, neztratil svou účinnost.
- Je to nejekonomičtější způsob, faktor, který je základem doplňku, který je třeba brát dlouhodobě nebo dokonce po celý život.
Jiné formy B12 , jako je methylkobalamin, by se neměly používat bez odborného dohledu, protože neznáme dostatečně potřebné dávky (víme, že by měly být mnohem vyšší než dávky kyanokobalaminu), ani nemáme úplně jasno v jejich metabolismu nebo účinnosti při plnění játrová rezerva.
Methylcobalamin se používá v některých závažných případech nedostatku s příznaky nebo u kuřáků (v kombinaci s kyanoskupinou) nebo u lidí s některými onemocněními jater nebo ledvin . Pokud je to váš případ, poraďte se s odborníkem na výživu a výživou, který vám poradí jako první.
Doporučená dávka: denně nebo týdně?
Musíme se ujistit, že doplněk obsahuje dostatečné množství vitaminu B12, protože mezi produkty, které jsou v naší zemi na prodej, mnoho z nich nabízí dávky, které nesplňují potřeby vegetariánů.
Doporučená dávka závisí na tom, jak často se má vitamin užívat:
- Preferovaná dávka je jednou týdně, protože je to ta s nejvyšší bezpečností absorpce, protože nezávisí na vnitřním faktoru (toto je název proteinu vylučovaného v žaludku, který pomáhá vstřebávat vitamin B12 ve střevě). V takovém případě zvolíme doplněk, který obsahuje 2 000 mcg a užívá se jednou týdně. Můžeme také užívat 1 000 mcg dvakrát týdně.
- Pokud se rozhodneme pro denní suplementaci, zvolíme doplněk, který obsahuje mezi 25 a 100 mcg . Nyní si pamatujme, že kromě toho, že je to nepohodlnější a dražší dávka, její absorpce závisí na více faktorech a snáze se jí trpí.
Tato poslední denní dávka je mnohem vyšší než RDI (doporučený denní příjem), což je podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin 4 mcg denně, protože absorpce B12 je nepřímo úměrná velikosti dávky (tj. větší dávka, menší procento absorpce). To je důvod, proč dávky nejsou úměrné při přechodu z denního na týdenní. A RDI je určen ke konzumaci několikrát denně, nejen jeden.
Mohli bychom se podívat na RDI, pokud bychom měli jíst obohacené potraviny několikrát denně, ale nezdá se to příliš praktické ani vysoce doporučené, vzhledem k tomu, že v naší zemi nejsou obohacené potraviny příliš vhodné pro každodenní konzumaci (většinou jsou obiloviny a zeleninové nápoje, často sladké).
Forma podání: perorální nebo injekční B12?
Jako forma podání bude výhodná orální cesta. I když je stále běžné, že injekčně podávaný B12 je doporučován, dnes víme, že farmakologické dávky (nad 1 000 μg) mají stejnou účinnost jako injekce, dokonce iu pacientů s gastrektomizací, protože, jak jsme řekli, přímo difundují střevní stěnu bez nutnosti vnitřní faktor. Ve velmi málo případech bude nutné použít injekce.
Mimochodem, ampulky b12, které se prodávají jako injekce, lze vypít.
I když je slyšet často, není nutné, aby byl B12 doprovázen jinými vitamíny skupiny B. Samozřejmě je to zajímavé u některých patologií, ale v případě zdravého vegetariána, při údržbě, zbytek vitamínů skupiny B jsou již poskytovány stravou a týdenní megadávka nemusí být doprovázena ničím jiným (pokud nějakou vezme, nic se neděje, ale není to nutné).
