4 živiny, které snižují nepohodlí při osteoartróze

Claudina navarro

Nestačí užívat léky proti bolesti a protizánětlivé léky. Některá jídla mohou zlepšit kvalitu života lidí s osteoartrózou.

Osteoartróza postihuje 15–20% španělské populace. Spočívá v degradaci tkáně, která pokrývá klouby, a příznaky jsou zánět, bolest kloubů, ztuhlost a ztráta pohyblivosti. Po stanovení diagnózy dostávají postižení pouze analgetika a protizánětlivé léky větší či menší síly.

Lidé s osteoartritidou se však mohou vyhnout nebo snížit příjem léků, které nejsou bez vedlejších účinků, změnami ve stravě a životním stylu.

Jak zmírnit bolesti kloubů a další příznaky osteoartrózy dietou

Studie Ali Mobasheri a Margaret Rayman z University of Surrey (UK) ukazují, že některé potraviny bohaté na určité živiny mohou výrazně zlepšit příznaky. Proto by stravovací doporučení měla být součástí komplexní léčby onemocnění.

1. Potraviny s omega-3

Potraviny s vysokým podílem omega-3 mastných kyselin, jako je kyselina alfa-linolenová, kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA), jsou schopny snížit bolest kloubů, protože snižují množství zánětlivých látek, které tělo produkuje .

Vědci doporučují jíst tučné ryby, jako je losos, makrela a sardinky, ale rostlinná strava bohatá na omega-3 může poskytnout 1,5 g denně, které jsou nezbytné pro pozitivní výsledek.

Potravinami bohatými na kyselinu alfa-linolenovou jsou vlašské ořechy, lněná semínka a chia. Ve vegetariánské stravě by tyto potraviny měly být konzumovány denně.

Optimální dávky jsou 5 až 10 ořechů denně, čajová lžička lněného nebo chia oleje nebo lžíce těchto mletých semen (k mletí můžete použít mlýnek na kávu).

Každá z těchto dávek poskytuje dávku omega-3 přesahující 1,5 g denně.

Mobasheri a Rayman poukazují na to, že je také důležité snížit spotřebu potravin, které zvyšují hladinu cholesterolu , jako je červené maso a tuky živočišného původu.

Navrhují nahradit tyto potraviny rostlinnými bílkovinami (25 g sójových bílkovin) a olivovými nebo řepkovými oleji.

Doporučují také zvýšit příjem rozpustných vláken, jako jsou například oves nebo jablka.

2. Antioxidanty jsou indikovány u osteoartrózy

K degeneraci chrupavky dochází v důsledku škodlivého působení chemických látek, které obsahují kyslík zvaný „volné radikály“ a které cirkulují v těle.

Přirozenou obranou proti těmto „volným radikálům“ jsou antioxidanty. Mohou to být živiny jako vitamíny A, C a E nebo různé sloučeniny poskytované rostlinami.

Vitamin A - ve formě beta-karotenu - je bohatý na mrkev, sladké brambory, meruňky, dýně a další žluté, oranžové a zelené potraviny .

Čerstvé ovoce a zelenina jsou bohaté na vitamín C, zejména kiwi, citrusové plody, červená paprika a černý rybíz.

Tyto ořechy a jiné ořechy a semena jsou dietní zdroj vitamínu E.

3. Vitamin K ze zelených listů

Mobasheri a Rayman našli důkazy o tom, že zvýšení příjmu potravin bohatých na vitamín K může prospět i lidem s osteoartritidou.

Kale, brokolice, špenát a růžičková kapusta jsou potraviny bohaté na tento vitamin .

4. Vitamin D posiluje kosti

Vitamin D, který se syntetizuje v kůži vystavené přímému slunečnímu záření, je nezbytný pro zdraví kostí. Ačkoli neexistují žádné důkazy o tom, že by suplementace byla spojena se zlepšením příznaků osteoartrózy, může být její podávání vhodné, zvláště když je postižená osoba starší a prakticky neopouští domov.

V těchto případech je vhodné provést krevní test, aby se zjistilo, zda je nedostatek vitaminu D (je žádoucí hladina nad 40 ng / ml).

Více fyzického cvičení

Snížení tělesné hmotnosti, když je nadměrné, je dalším velmi účinným způsobem, jak snížit nepohodlí. A cvičení posiluje vaše svaly a snižuje dopad na vaše klouby.

Plavání je velmi vhodná forma cvičení pro lidi s artritidou, protože to není přetížení kloubů.