Jak se postit 2 dny v týdnu
Dr. Magda Carlas
Tělo má mechanismy pro získávání energie ze svých zásob. Dieta 5: 2 navrhuje jejich aktivaci v cyklech dvou dnů v týdnu.
Vesmír diet je nekonečný . Otázka nadváhy je tak znepokojivá (40% španělské populace má v tomto ohledu problémy), že se každý rok objevují nové stravovací návyky. A bohužel ne vždy vhodné nebo neškodné.
Dieta v poměru 5: 2 se objevila před několika lety ve Spojených státech. Existuje mnoho knih, které o tom mluví, a dokonce i v různých verzích. Skládá se z několika dní půstu - což znamená, že půst je velmi nízkoenergetická strava - a pěti dnů „normálního“ stravování, při nichž se dodržuje více či méně vyvážená strava bez konkrétních omezení.
Zhubněte a zlepšete své zdraví tím, že si odpočinete od příjmu
Existují dva způsoby, jak se s tímto typem rychle vypořádat:
- Michael Mosley a Mimi Spencer (Dvoudenní dieta, vyd. Urano) naznačují, že dva dny půstu jsou během týdne volně rozptýleny a konzumují asi 500 kalorií z nerafinovaných rostlinných potravin.
- Michelle Harvie a Tony Howell (Dvoudenní strava, Ed. Dnešní témata) navrhují dva dny půstu v řadě a konzumace bílkovin.
Novinkou těchto diet je, že integrují půst jako zdroj dva dny v týdnu . Liší se od klasických velmi nízkoenergetických diet založených na bílkovinných potravinách nebo přípravcích, které se někdy užívají celé týdny. U tohoto systému se zdá, že váha klesá, ale nejen to.
Výhody nad rámec hubnutí
Studie ukazují, že rychlé provedení tohoto typu má mnoho výhod :
- Snížený plazmatický inzulin
- Méně lipidů v krvi
- Méně cholesterolu
- Méně markerů zánětu
Tyto diety tak položily debatu o příznivých účincích půstu na stůl . Ať už tedy chcete zhubnout, nebo ne, dobře zvládnutý dochvilný půst může mít své výhody.
Klíčem k pochopení základů stravy 5: 2 jsou:
1. Proč jsou sacharidy omezené?
Sacharidy a jejich nejzákladnější jednotka, glukóza, jsou hlavním a nejrychlejším zdrojem energie v těle. Když je tento druh živin snížen na maximum, je tělo nuceno přejít na tuk - jeho hlavní energetickou rezervu -, který pomáhá zhubnout.
2. Má tělo zásoby glukózy?
Ano; ve skutečnosti svaly a játra ukládají zásoby glukózy ve formě glykogenu a tělo je metabolizuje, než se změní na tuky. Jedná se ale o omezené rezervy. Výdaje glykogenu jsou jedním z důvodů, proč se při půstu ztrácí voda.
3. Je nutné nalačno brát bílkoviny?
Záleží. S nimi zabráníte snížení svalové hmoty , což je běžný účinek nízkokalorických diet. Kromě toho se zdá, že bílkoviny více plní a jejich metabolismus vyžaduje více energie, což může být další výhodou, pokud chcete zhubnout.
4. Můžete se při této dietě dostat do ketózy?
Ano, zvláště pokud hodně fyzicky pracujete . Když se nepřijme dostatek sacharidů, produkuje metabolismus tělesného tuku na energii ketolátky. Pokud se jedná o zdravého člověka a dochází k tomu krátce, nepůsobí téměř žádné negativní účinky.
5. Lepší je postit se v po sobě jdoucích dnech nebo prokládat?
Nejúčinnějším způsobem, jak tělo zahájit správné metabolické dráhy, když je jídlo málo, je provádět dva dny půstu po sobě , ale je to také obvykle těžší. Pokud nadváha není příliš výrazná, je lepší je střídat po celý týden.
6. A nebyl by lepší ani jeden rychlý den?
Den půstu může mít své výhody, ale může být nedostatečný, pokud chcete zhubnout. Naturopatická medicína obvykle doporučuje postit se jeden den v týdnu. Je dobrým zvykem udržovat váhu, zlepšovat pohodu nebo jednoduše dát trávicímu systému pauzu.
7. Může každý dodržovat tuto dietu?
Ne všichni lidé to mohou sledovat. Lidé do 18 let, těhotné ženy nebo lidé trpící onemocněním by tento typ stravy v zásadě neměli dodržovat. Ze zřejmých důvodů se nedoporučují těm, kteří měli poruchu stravování.
8. Na jaké hormony půst působí?
Půst výrazně snižuje hladinu inzulínu a leptinu , což může být pro tělo prospěšné. Pokud jsou hladiny inzulínu příliš vysoké z důvodu silného přílivu glukózy nebo jsou neúčinné, zvýhodňuje se nárůst tukových zásob z glukózy.
9. Funguje tato strava pro každého?
Žádná strava nefunguje 100% ve všech případech. Závisí to na mnoha faktorech, jako je věk, váha, předchozí stravovací návyky, fyzická aktivita, genetika atd. Nejedná se tedy o spolehlivou dietu, ale je prokázáno, že její účinnost je vysoká a může být zdravá.
10. Jaké potraviny se obecně doporučují?
Mimo dva dny půstu se navrhuje pestrá a vyvážená strava, která moderuje potraviny bohaté na tuky a rafinované cukry . V rychlých dnech se Harvie a Howell zasazují o to, aby v zásadě přijímali bílkoviny, zatímco Mosley a Spencer doporučují zeleninové džusy a polévky.
11. Jaké nevýhody může mít?
Jíst tak málo dva dny v týdnu může být pro některé lidi velmi obtížné. U lidí, kteří jsou velmi sedaví a mají více než 40 let, může být úbytek hmotnosti velmi malý. Pokud se rozhodnete pro dny půstu za sebou, pravděpodobně se budete cítit unaveni … ale záleží to na každém z nich.
Nenechte si to ujít …
Pokud vás toto téma zajímá, určitě se vám bude líbit náš 7denní detoxikační plán, jak se naučit, jak udělat detoxikační dietu snadno, bezpečně a s ohledem na své tělo.
