Jak sbírat a sušit léčivé rostliny po celý rok

Claudina navarro

Léto je nejlepším obdobím pro sběr léčivých a aromatických rostlin. Můžete je sušit, abyste je mohli používat po celý rok.

Na jaře a v létě se v přírodě nachází mnoho pokladů na polích a na silnicích. Nastal okamžik, kdy se sbírat a užívat si léčivé rostliny po zbytek roku. Nezapomeňte to udělat s úctou: vezměte si málo, abyste si nevšimli, že jste prošli.

Nejjednodušší způsob, jak uchovat rostliny se všemi jejich vlastnostmi, je sušení. Musí být provedeno správně, aby se zabránilo problémům, jako je vzhled plísní.

Sušení divokých rostlin správným způsobem

Existuje několik způsobů sušení rostlin, které jste si vybrali , v závislosti na typu rostliny, místě, které máte, a vlhkosti.

Obecně je nejlepší sbírat rostliny mimo silnice a stádový provoz, aby nebyly kontaminovány.

Vysušte na podnosy

Mnoho rostlin, které neobsahují příliš mnoho vody, může těžit z velmi snadného sušení tím, že je umístí na kuchyňské vysavače a pod širým nebem.

Nejlepší je to dělat v teplých dnech a zakrýt rostliny kapucí ze síťoviny, aby neodletěly a nestaly se trávou hmyzu. Pokud mají dobrou velikost, lze je několikrát otočit. Je třeba se vyvarovat přímého slunečního záření, protože by mohlo dojít ke ztrátě účinných látek.

Tato metoda funguje velmi dobře s rostlinami, jako je menší jitrocel, bezinka, lipové květy a dřevina.

Pokud máte málo místa, můžete si pořídit stojan na sušení nebo ho postavit tak, aby byla zajištěna dobrá cirkulace vzduchu shora i zdola. Jednoduše se skládá ze stohovatelných síťových rámů, na které jsou rostliny umístěny.

Tyto police jsou velmi užitečné pro rostliny s vyšším obsahem vody, jako jsou pampelišky. Pokud nejsou dobře vysušené, mohou se na listech objevit hnědé skvrny a ztratit svou léčivou sílu.

Vysušte ve svazcích

Další možností je sušit rostliny v zavěšených svazcích. Za tímto účelem se shromažďují v kyticích, které nejsou tlustší než prst, a pokud možno svázané jemnou gumičkou, aby když rostliny vyschly a ztratily objem, z kytice nevypadly.

Tato forma sušené je vhodná pro rostliny s malým obsahem vody, jako je levandule, šalvěj nebo rozmarýn. A také pro třezalku, pelyněk a matku.

Zavěste je vzhůru nohama v určité vzdálenosti na prádelní šňůru. Ideálním místem pro zavěšení svazků je větraná galerie, pokud možno ve stínu. Optimální je také zahradní přístřešek nebo jiné dobře větrané, suché a poměrně tmavé místo.

Rostliny musí být shromážděny, jakmile jsou suché, aby se zabránilo ukládání prachu.

Mokré rostliny, jako jsou kopřivy, nejsou pro tuto metodu vhodné, protože těsně zabalené listy a větve rychle hnijí.

Vysušte v sušárně nebo sušičce

Pokud je vlhkost velmi vysoká nebo jsou rostliny obzvláště husté nebo vlhké, nebo jste jen ve spěchu, můžete je sušit v sušárně při teplotě nepřesahující 40 ° C, protože éterické oleje a další účinné látky by se těkaly.

V případě častého sušení rostlin, ovoce nebo zeleniny může být dobrý nápad pořídit si dehydratátor.

Jak skladovat suché rostliny

Když oceníte, že jsou rostliny křupavé, jsou úplně suché. Pak nastal čas je rozsekat nůžkami a uložit do papírových pytlů nebo skleněných nebo keramických nádob . Pamatujte, že pokud nejsou dobře vysušené, mohou se vyvíjet plísně.