Oslavte Světový den veganů
Claudina navarro
Naše společnost prostupuje návrhy veganství. Dnes slaví svůj světový den. Vysvětlíme, co je jeho původem a co se dnes děje ve světě.
Vegani na celém světě mají den na propagaci své věci: 1. listopadu , Světový den veganů.
Nejedná se o oficiální oslavu uznávanou Organizací spojených národů (OSN) v jejím kalendáři mezinárodních dnů, ale jedná se o iniciativu Veganské společnosti Spojeného království , která byla veganskými organizacemi z celého světa přijata jako jejich vlastní.
Proč se 1. listopadu slaví Světový den veganů?
Oslavuje se od roku 1994, kdy prezidentka Veganské společnosti, hudba a spisovatelka Louise Wallisová, navrhla její založení u příležitosti 50. výročí založení organizace (proto se v roce 2022-2023 oslaví 75 let).
Bylo to v roce 1944, kdy bylo slovo „vegan“ poprvé použito k pojmenování zpravodaje Veganské společnosti The Vegan News.
Wallis si vybral toto datum, protože se mu líbila náhoda s oslavami Samhain (keltský), Halloween a Den mrtvých mexické tradice spojené s křesťanským dnem všech svatých. Wallis považoval všechny tyto oslavy za příznivé.
Související témata
Veganství
Jak se slaví Světový den veganů?
Veganské organizace zřizují v ulicích stánky s knihami a brožurami, aby veganské nápady sdělily společnosti.
Organizují také společenská jídla, vysazují pamětní stromy nebo provádějí jiné aktivity za účelem propagace výhod veganství pro lidskou společnost, pro zvířata a pro přírodu.
Některé subjekty provádějí aktivity po celý měsíc listopad, který je navíc považován za „světový veganský měsíc“.
Být veganem není jen jíst zeleninu
Španělské veganské společnosti a organizace, které podporují platformu diamundialveganismo.org, se domnívají, že „ je třeba veganství seznámit s širokou veřejností“ a sdělují, že je platnou, dostupnou a zdravou možností jíst, oblékat se a žít bez poškození lidí. zvířata.
Vegani odmítají jakýkoli produkt živočišného původu: kožené boty, med nebo pyl, vlnu a hedvábí, výrobky získané pokusy na zvířatech, kosmetiku nebo lepidla se složkami živočišného původu.
Protože produkty živočišného původu jsou všude kolem nás, dokonce i na místech, kde si je nedovedeme představit, znamená být veganem neustále se vzdělávat, abyste mohli správně vybírat. V tomto smyslu je příručka pro nedokonalého vegana od Marty Martínezové referenční prací pro vegany.
Další krok: staňte se veganským aktivistou
Jedním z cílů veganů tohoto dne je přesvědčit vegetariány (lidi, kteří již nekonzumují produkty živočišného původu), aby se stali vegany, tj. Odmítat tyto produkty ve všech oblastech života, nejen v jídle.
Poté, co se stal veganem, je třeba se stát aktivistou, tedy šířením myšlenek a informací ve prospěch práv zvířat. A prvním krokem k tomu, abyste se stali aktivistou, je spolupráce se zachráněnými svatyněmi zvířat a organizacemi.
Některé z nejdůležitějších veganských organizací ve Španělsku jsou
- Rovnost zvířat
- Duše zvířat
- Etika zvířat
- Askekintza
- ProVeg
- Anima Naturalis
Jsou to jen dva příklady aktivit, které se dnes ve Španělsku uskuteční u příležitosti Světového dne veganů:
- AnimaNaturalis uskuteční působivé protestní demonstrace, které nenechají nikoho lhostejným k prosazování zdravé, etické a respektující stravy se zvířaty. Budou se konat ve 12 hodin na náměstí Plaza del Pilar v Zaragoze a v Arc de Triomphe v Barceloně.
- V Bilbau od 17:00 začne antispeciální demonstrace na obranu práv zvířat, kterou svolal NOR Euskal Herria Antispezista.
Kromě účasti na akcích prováděných ve vašem městě můžete sdílet zprávy a názory na sociálních sítích.
Počet veganů ve Španělsku se zdvojnásobuje
Oslava Světového dne v listopadu je dobrou příležitostí k bilancování vývoje veganství. Časopis Economist předpovídal, že rok 2022-2023 bude rokem veganství, a nemýlili se.
Počet lidí, kteří se ve Španělsku prohlašují za vegany, se v roce 2022-2023 zdvojnásobil (182 000 lidí) ve srovnání s rokem 2022-2023 (73 000 lidí). A podíl, který upřednostňuje veganskou, vegetariánskou nebo flexitariánskou stravu (strava založená na rostlinách), dosahuje 27%, tedy téměř 10 milionů lidí, podle zprávy „Zelené revoluce 2022-2023“ poradenské společnosti Lantern. Vývoj je podobný v mnoha dalších zemích.
Tyto statistiky se podle dodávkové společnosti Deliveroo odrazily ve zvýšení nabídky veganských produktů a v poptávce po bezmasých pokrmech, které se za poslední dva roky vynásobily čtyřmi . Barcelona je město s nejvyšší spotřebou veganských jídel, za ním těsně následuje Madrid.
Opusťte maso kvůli změně klimatu
Kromě etických a zdravotních důvodů se v roce 2022-2023 jako jedno z hlavních opatření v boji proti změně klimatu opakují výzvy ke snížení nebo opuštění konzumace masa.
Toto doporučení učinil samotný panel IPCC (Mezivládní skupina odborníků na změnu klimatu) ve své nejnovější zprávě, která požadovala transformaci globálního modelu potravin - zejména ve vztahu k výrobě a spotřebě masa - k účinnému boji proti klimatická nouze.
