6 klíčů k dobré stravě pro inteligenci

Santi Ávalos

Mozek těží přímo ze zdravé výživy. Těchto šest principů je důležitých pro udržení kondice.

Pokud chcete, aby váš mozek byl zdravý a fit, ale nechcete být posedlí konkrétními živinami nebo jinými, nebo chcete jen nějaké obecné pokyny, které vám pomohou se o to postarat, jsou to základní zásady. Tyto obecné pokyny pro stravování zajistí výživné látky a podmínky, které mozek potřebuje pro správné fungování.

1. Vyvarujte se hypoglykemie

Glukóza je palivem pro mozek, a když její koncentrace v krvi klesne příliš nízko, jako u špatně kontrolované cukrovky, dojde k poškození neuronů . Obecně platí, že aby se zabránilo vzestupům a pádům glukózy, jezte potraviny se složitými nebo pomalu se vstřebávajícími sacharidy , jako jsou celozrnné výrobky a luštěniny.

2. Pijte dostatek vody

Mozek je tvořen 70% vody. Pokud nedojde k výměně tekutin, které tělo během dne ztrácí, dochází k dehydrataci těla a dehydratace ovlivňuje paměť a pozornost . Pití jiných nápojů nezbavuje potřebu pít co nejčistší vodu.

Pamatujte, že čerstvé ovoce a zelenina vám také poskytnou dostatek vody, na druhou stranu doprovázené základními vitamíny. Měly by být základní součástí vaší stravy.

3. Postarejte se o cholesterol

Přebytek cholesterolu ve stravě poškozuje nejen oběhový systém, ale také mozek. Celozrnné potraviny s rostlinnou vlákninou pomáhají udržovat hladinu LDL cholesterolu na uzdě.

4. Čerstvé jídlo

Mnoho základních vitamínů pro mozek je velmi citlivých na působení tepla a světla. Čím je jídlo čerstvější a méně zpracované, tím aktivnější bude jeho živina .

5. Dodržujte lehkou dietu

Tyto přebytek kalorií může poškodit mozek v mnoha ohledech. Nejprve vytváří více volných radikálů a snižuje tvorbu spojení mezi dendrity. Lehká a vyvážená strava nám však pomáhá žít déle a lépe.

V lehké stravě je důležité, aby potraviny byly celé, protože způsobují větší účinek sytosti a poskytují méně kalorií na jedlou část.

6. Užívejte přírodní doplňky

Zahrnutí přírodních doplňků do stravy zaručuje extra přísun živin, pomáhá bojovat s přebytečnými toxiny a těžkými kovy a kompenzuje nedostatek vitality některých potravin.

Jedním z nejpoužívanějších přírodních doplňků výživy k výživě mozku jsou pivovarské kvasnice, ale velmi časté jsou také sójový lecitin, pyl nebo mikrořasy.