9 přirozených spojenců, kteří nakrmí mozek
Santi Ávalos
Některé rostliny, houby nebo jejich výtažky mohou být prospěšné pro mozkovou činnost.
1. Tryptofan
Tato esenciální aminokyselina se podílí na syntéze serotoninu, neurotransmiteru, který úzce souvisí s pocitem pohody. Nachází se v ořechech (zejména kešu ořechech), banánech, sóji a dalších luštěninách.
V těle se přeměňuje na 5-hydroxytryptofan . Vezmou-li se v podobě doplnění, to je vhodné kombinovat s vitamíny skupiny B .
2. Fenylalanin
Tato aminokyselina je prekurzorem tyrosinu, který zase působí jako prostředník při syntéze katecholaminu (dopamin, adrenalin a norepinefrin), mimo jiné mezi látkami, které úzce souvisejí s koncentrací, kontrolou chuti k jídlu nebo pocity bolesti .
Přirozeně se nachází v bílkovinných potravinách, jako jsou ořechy a luštěniny .
3. Hill
Stimuluje syntézu acetylcholinu , neurotransmiteru, který pomáhá vytvářet nová spojení mezi neurony a navíc chrání mozek a oběhový systém před přebytečným cholesterolem.
Jeho produkci upřednostňuje konzumace potravin bohatých na fosfatidylcholin . Dobrým zdrojem této látky je sójový lecitin , hlávkový salát , arašídy a zelí .
4. Homocystein
Přebytek krve této aminokyseliny azufrado poškodil nervové buňky a je považován za kardiovaskulární rizikový faktor a Alzheimerovu chorobu . Tělo metabolizuje homocystein pomocí vitamínů B6 a B12 , zejména kyseliny listové. Nedostatek těchto vitamínů tedy ovlivňuje metabolismus myelinu a fosfolipidů a může podporovat kognitivní pokles.
Potraviny jako špenát , ořechy a luštěniny to pomáhají kontrolovat.
5. Sójový letycin
Obsahuje velmi zdravé mastné kyseliny (linolové a linolenové), inositol cholin a fosfor, které zlepšují paměť. Snižuje přebytečný cholesterol.
6. Pivovarské kvasnice
Poskytuje aminokyseliny a je nejpozoruhodnějším zdrojem vitamínů B , nejvýhodnějších pro nervový systém .
Flipboard
7. Ginkgo
Obsahuje glykosidy, flavonoidy a terpenoidy, které působí jako důležité antioxidanty . Jeho infuze stimuluje přívod krve v mozku .
Flipboard
8. Spirulina
Je bohatý na vysoce asimilovatelné bílkoviny (60%), obsahuje esenciální mastné kyseliny, chlorofyl a širokou škálu ochranných fytochemikálií .
Flipboard
9. Ženšen
Kořen této rostliny je považován za adaptogen pro svou vlastnost inhibovat působení kortizolu a zlepšovat vytrvalost a intelektuální výkon.
Flipboard
