Jak kompostovat
Při výrobě kompostu můžete místo vyhodení využít rostlinný odpad ze zahrady a domova.
Kompost je organické hnojivo, které vám pomůže vylepšit zahradní půdu a nakrmit vaše rostliny.
Říká se, že na každých 100 kg organického odpadu se získá 30 kg kompostu. Šetříte na chemických hnojivech a dalších živinách pro vaše rostliny.
Všechno, co je zde vysvětleno pro výrobu domácího kompostu, lze uvést do praxe v domě, na podlaze nebo pokud máte dostatek místa, přímo na zemi na terase nebo na zahradě.
Kompostování je 100% obohacující, ekologická a praktická činnost. Rozveselte se, pokud jste ještě nezačali!
Co musím doma kompostovat?
Nejzákladnějším způsobem je udělat hromadu v rohu zahrady nebo použít krabici z dřevěných lamel. Nejlepší je však koupit hotový kompostér. Existují různé materiály (plast, pryskyřice, termální atd.) A různé velikosti.
Při výběru velikosti je vždy lepší jít příliš daleko, než jít krátce. Musíte vzít v úvahu údaje, jako jsou:
- Kolik lidí žije v domě.
- Jak velká je zahrada nebo ovocný sad.
- Pokud převládají listnaté, vždyzelené stromy, je-li tráva atd.
- Spotřeba ovoce, zeleniny a salátů, které máte doma.
Kromě kompostéru nebo sila budete potřebovat nástroje k otáčení, zahradnické nůžky na stříhání větví a lopatu k extrakci vyrobeného kompostu.
Důrazně se také doporučuje mít štěpkovač pro silné větve, které nelze řezat nůžkami, a rozsekat zbytky rostlin a urychlit tak jejich rozklad.
Volitelně by vás zajímal alkoholový teploměr do 100 ° (rtuťový teploměr se může rozbít a museli byste vyhodit veškerý kompost) a pH metr, abyste získali více informací o stavu kompostu.
Kde najdu kompostér?
Mělo by spočívat přímo na zemi. Pro větší pohodlí si vyberte místo v blízkosti kuchyně.
Ve stínu je to mnohem lepší než na slunci, jinak byste jej museli často zalévat, abyste udrželi vlhkost.
Jaký druh odpadu mohu vyhodit?
Zahrady
K výrobě domácího kompostu můžete přidat listy, trávu, zeleninu, slámu používanou jako mulčování, prořezávané větve (pokud je projdete skrz rozdrcený, jak jsme řekli, mnohem lépe), piliny atd.
Plevel pouze v případě, že jsou jednoroční a nenesou semena, protože trvalky, které mají stolony (např. Trávu), žíhané (ostřice nebo kastanet) nebo oddenky, si mohou udržet svou životaschopnost a výhonek.
Z domova
Popel, káva nebo čaj, infuze s přiloženým papírem, vaječné skořápky, ovoce, zelenina, noviny nevytištěné barevně , prošlé jogurty, korky, kuchyňský papír, kořenící olej, vlasy atd.
Co bych neměl dávat do kompostu?
Existují věci, které by se neměly házet do kompostu, přestože mnohé z těchto složek jsou organický odpad, nejsou dobré pro kompostování:
- Maso, kosti a ryby. Produkuje nepříjemný zápach.
- Nemocné rostliny a ovoce nebo velké množství shnilé zeleniny. Produkuje nepříjemný zápach a hnilobu.
- Výkaly domácích zvířat a lidí. Nosí patogeny.
- Popel a piliny z ošetřeného dřeva nebo aglomerátů.
- Lepidla a laky. To je velmi toxické.
- Výsledek projetí koště také není proto, že nese těžké kovy.
- Samozřejmě jakýkoli materiál, který není organický a biologicky odbouratelný: plasty, sklo atd.
Jak postupujete při zahradním kompostování?
Jde o to, že listy, větve, tráva nebo popel, které vyhazujeme, jsou napadeny mikroorganismy (bakteriemi a houbami) a rozkládají se, fermentují, čímž se transformují na jiný materiál s vlastnostmi odlišnými od původního a velmi dobrého pro půdu a rostliny.
Spodní vrstva je vytvořena se silnějšími větvemi a kužely a neměla by přesáhnout 30 cm.
Smíchejte několik vrstev sečení trávy se zbytky kůry, prořezávání mladých stonků a nastrouhaného papíru, 1 až 2
Hnůj nebo mulč z předchozího roku slouží jako aktivátor fermentace a lze je přidávat do materiálu, také ve střídavých vrstvách.
Pak vodu.
Je zajímavé skladovat na podzim v zásuvce nebo rohu se suchým listím, aby se na jaře a v létě promíchaly s trávou, která je hojnější, a vyvážit tak suchý materiál se zelenou.
Kompostéry mají průduchy a otvory pro rozklad do práce. Neměly by být hermeticky uzavřeny.
K urychlení fermentace použijte brusku. Zahradní centra navíc prodávají aktivátory kompostování, ideální pro případ, kdy vyplníte první den instalace a potřebujete zahájit proces silou. Přidání červů je také dobré (ve skutečnosti stoupají ze země).
Vlhkost je zásadní. Nakonec teplota 40-60 ° C zlikviduje choroboplodné zárodky a umožní vám mít kvalitní kompost za 3 nebo 4 měsíce.
Jediná péče bude spočívat ve sledování, že nehnije, řízení fermentace. Občas popadněte hrst kompostu ručně a vymačkejte jej.
Pokud kapalina vytéká, hrozí vám hniloba. Zapracujte suchý materiál a hromadu přetvarujte. A pokud se rozpadne, je to proto, že je velmi suchý a musíte ho navlhčit. Směs jednou za měsíc promíchejte, aby se provzdušnila.
Jak poznám, že s kompostem něco není v pořádku?
Pokud si všimnete zápachu amoniaku, znamená to, že je příliš mnoho dusíku (zelený materiál), který není smíchán s uhlíkem (hnědý). Řešením je smíchat se sušinou (například suchým listím) a otočit.
Pokud zaznamenáte shnilý zápach, znamená to, že je příliš mnoho vlhkosti a málo kyslíku. Řešením je smíchat se sušinou a otočit.
Pokud vidíte, že kompostér je plný suché a studené hmoty, znamená to, že je nedostatek vlhkosti. Řešením tedy bude smíchání se zeleným kuchyňským šrotem a otočení.
Ovocné mušky nejsou žádný problém, ale pokud je nechcete vidět, měli byste trochu zahrabat zbytky z kuchyně.
Pokud je směs příliš kyselá a nevyvíjí se, může se do celku přidat vápno.
Jak poznám, kdy je kompost hotový, aby se přidal do půdy nebo aby se odstranil?
Kompost bude připraven asi za 3 měsíce během jara-léta a až 6 v zimě.
Chcete-li zjistit, zda je připraven, vezměte hrst rukou.
Mělo by mít hnědou nebo černou barvu podobnou mulčování, lesní vůni a mělo by být studené kvůli nedostatku mikrobiální aktivity.
Nic, co bylo uloženo před několika měsíci, nebude rozpoznáno, kromě kusů větví a šišek, které jsou odděleny sítem nebo rukama a jsou znovu zavedeny do kompostéru, aby pokračoval v procesu a sloužil jako strukturní prostředek.
Pokud kompost hned nepoužíváte, můžete jej uložit do zapečetěných pytlů nebo pytlů. Pokud při stlačení uvolňuje tekutinu, neskladujte ji v pytlích, protože by mohla hnit.
Získaný kompost se aplikuje do půdy jednou ročně, na podzim nebo v případě horkého podnebí v zimě.
Můžete jej nechat na povrchu (5 cm) jako výplň, nebo ji zapracovat.
U nádob musíte nejprve projít jemným sítem.
Organická hnojiva a k čemu jsou
Skořápka: používá se mletá, pokud je země kyselá, dodává jí zásaditost. Musíte vidět, co rostlina potřebuje z hlediska půdy.
Popel rostlinného původu: Přispívá hlavně draslíkem.
Káva: Po přípravě kávy mohou být při čištění filtru zbytky přidány do půdy jako okyselující prostředek. Pokud je voda, kde žijeme, velmi zásaditá (vápno, uhličitany, hořčík), mohl by tento příspěvek působit jako nárazník a neutralizovat závlahovou vodu.
Hnůj: Můžete použít téměř každé zvíře, vždy s mírou, protože má velké množství dusíku. Nejlepší jsou býložravá zvířata jako kráva, ovce, kůň atd.
Guano: Hlavně bohatý na dusík, místo kontroly dávky. Nadužívání může být kontraproduktivní. Má také vysokou hladinu fosforu.
Humus: Nejúplnější a nejpřirozenější, pokud se používají chemická hnojiva nebo biocidy, je zbytečné to nějak vysvětlovat, protože to děláme inertním. Humus přispívá mikroorganismy a upřednostňuje všechny procesy půdy pro správné krmení našich rostlin.
Rostlinný odpad: Například sekaná tráva, staré rostliny, sláma atd. Mohou být umístěny přímo na zemi a budou plnit několik základních funkcí.
Zachovají půdní vlhkost, což zefektivní zavlažování. Na druhé straně svým rozkladem poskytuje živiny a nakonec udržuje půdní mikroorganismy naživu. Pokud je země holá, slunce je zabije. Proto v lesích a džunglích nikdy nevidíme úplně holou půdu.
Alternativy ke kompostu ideální pro balkonovou zahradu
Někdy zapomínám na svou minulost městského farmáře, ale takové byly mé začátky, hodně z toho, co jsem se tehdy naučil, je shrnuto v článku Jak pěstovat v květináčích a nezemřít při pokusech; ale tam mluvím málo o jiných hnojivech než o kompostu.
Kompostování, pokud máme dostatečně velký balkon, není příliš těžkopádné, ale pokud vládne prostor, existují alternativy, které hodně pomohou a nezabere to dlouhé procesy ani spoustu prostoru.
Chystám se představit tři alternativy, díky nimž vaše rostliny porostou, budou zdravé a nejlepší ze všech, že využijete výhod věcí, které pro tento úkol běžně zahodíme.
Vaječné skořápky
Nebudu vám říkat, že jsou velkým přínosem vápníku, protože ve skutečnosti to tak není. Tato populární a docela nesprávná víra je na internetu rozšířená.
Ale po pravdě řečeno, i když je skořápka v podstatě složena z uhličitanu vápenatého, nerozkládá se velmi snadno.
Sušené a drcené slupky (můžete je snadno rozdrtit tak, že je vložíte do sáčku a rozdrtíte, nebo je jednou projdete turmixem), poté je smíchejte se zemí a budou fungovat jako provzdušňovače a pomáhají odvodňovat.
Díky ostrosti udržují šneky a slimáky pryč a z dlouhodobého hlediska nám poskytují vápník, takže jsou dobrou alternativou ke kompostu.
Pokud chcete také příjem vápníku a nečekat roky, po rozemletí je můžete namočit do octa, který se vám líbí nejvíce, což způsobí, že se trochu rozpadnou a nyní budou moci rychle uvolňovat vápník.
Vápenaté hnojivo na bázi vaječných skořápek:
10 litrů vody
5 vaječných skořápek
1 sklenici jablečného octa
Šupky rozdrťte a vložte do sklenice octa, nechte 24 hodin odpočívat, výsledný gel se zředí 10 litry vody a je hotový.
Je důležité používat v již vyvinutých rostlinách. Nepoužívejte na klíčící rostliny.
Zbytky kávy
O výhodách kávové sedliny jsme již hovořili, a to jak v tomto článku, tak při jiných příležitostech, a slouží také od deodorace chladničky po mulčování. Skutečný zázrak, a proto jsou skvělou alternativou ke kompostu.
Můžeme je použít jako takové, aby se mísili se zemí a udržovali ji vzdušnější a houbovější, jako v případě kompostu, který jsme zmínili dříve, a také jako mulčování. Pomáhá při zadržování vody a jsou skvělým zdrojem živin, které také stimulují růst červů.
Kávový čaj pro naše rostliny:
2 šálky použité kávy
15 litrů vody
Do kbelíku s 15 litry vody vložte a promíchejte dva šálky kávy, nechte je odpočívat po dobu 48 hodin, promíchejte a připravte je k použití.
Slupka od banánu
Kůra tohoto ovoce je pumpou živin, také se velmi rychle rozkládá. Abychom to mohli použít, musíme to rozřezat na velmi malé kousky a promíchat s naší zemí.
Za týden budeme mít výsledky, dodá naší půdě hodně organické hmoty a života, takže bude houbovitá a s dobrým odvodněním. Také to způsobí, že naše rostliny rostou velmi rychle a energicky.
Těchto tří kuchyňských odpadů máme více než dost, abychom zúrodnili naši balkonovou zahradu.
Jak vyrobit domácí kompost v malých prostorech
Když se doma rozhodneme klasifikovat náš organický odpad a oddělit ho od ostatního odpadu, najdeme velké množství organického materiálu, který můžeme použít pro naše rostliny.
Za předpokladu, že nemáme místo na kompostovací nádobu, máme řešení pro malé terasy se dvěma středními plastovými kbelíky (10 nebo 20 litrů).
První kostka je na základně vyvrtána knotem o průměru 6 mm (přibližně 120/140 otvorů) a její víčko slouží k zabránění vniknutí hmyzu nebo úniku plynů, jako je metan. To hlavně proto, že to může být nepříjemné, pokud je v blízkosti jiných částí domu.
Druhá nádoba stejné velikosti obsahující předchozí nádobu přijímá výluh produkovaný organickou částí.
Tato kapalina je velmi silná, takže ji je třeba snížit (v poměru 1/100: 1 litr na 100 litrů) nebo se smíchat s pilinami z panenského dřeva. Každá ze dvou sloučenin bude použita pro zavlažování nebo kompostování.
Postupně vidíme snížení objemu původního materiálu a o pět měsíců máme červí humus velmi bohatý na bílkoviny a minerály ze zbytků zeleniny a ovoce, které konzumujeme, což podstatně zlepší naši půdu a nabídne jí vitalitu a propustnost.
Tipy pro úspěšné kompostování
Kompost není jen vynikající kompost, ale také nám pomáhá výrazně snížit množství odpadu, který generujeme doma.
Při kompostování doma, ať už v naší zahradě nebo na malé zahradě, je dobré mít na paměti následující:
Vzduch
El compost necesita oxígeno, si tenemos una pila o montón, hay que revolverlo todo lo posible para que entre aire.
Si es un barril u otro tipo de compostera más estática, es importante que las primeras capas sean de paja, cartón y palitos para que soporten el peso pero permitan pasar el aire, e igualmente siempre revolver lo que se pueda.
Conseguir lombrices
Muchas veces cuando estoy jardineando un rato, veo una que otra lombriz. Si encontráis una, cogedla sin miedo y soltarla en el compost. La lombriz estará más que agradecida y nos ayudará a tener un mejor compost y en menor tiempo.
Pensar en grande
Cuanto más grande sea el contenedor o la pila mejor, pero si no hay espacio no hay problema, también funciona. Un truco si nuestro compostador es pequeño es trocear los restos vegetales antes de ponerlos, para que estén lo más pequeño posibles y funcionará más rápido y mejor.
Los huevos bien rotos
Como explicamos en la alternativa al compost para tu balcón, las cáscaras de huevos son buenas pero es importante lavarlas y romperlas lo máximo posible. En caso contrario las encontraremos casi enteras al final del proceso.
Agregar líquidos a la composta
La mezcla debe estar ligeramente húmeda, ni empapada y ni muy seca. Una buena práctica es tirar los restos de cocción de alimentos o restos de jugos de frutas que se fermentaron, esto aportará mucho más que agua.
El sol, nuestro gran aliado
La compostera trabaja mejor en un lugar soleado. El sol la calienta y acelera el proceso, a la sombra también funciona pero si podemos tenerla en un lugar con sol sería lo ideal.
Cobertura vegetal
Mantener contenedor con hojas secas o paja para cubrir a medida que agregamos, nos ayuda a mantener el equilibrio entre verde y marrón. Además de mantener a raya a las moscas y los malos olores.
Dos compostadores o tres es mejor
Siempre es mejor tener más de un compostador, aunque dependerá del espacio. Esto nos permite poder dejar madurar más el compost una vez llena la primera compostera. Un buen compost en condiciones óptimas debería tener unos seis meses al menos de maduración.
Una lista en la cocina
Una lista de qué se puede añadir al compost nos ayudará a nosotros y a los demás integrantes de la casa, para saber qué va y que no. Es algo muy práctico que evita que acaben en la mezcla cosas indeseables.
Contenedor auxiliar en la cocina
Es simple. Debajo del fregadero, por ejemplo, ponemos un contenedor con tapa y lo vamos llenando con nuestros desperdicios para el compost, así no debemos ir a la compostera a diario y lo podemos hacer cada dos o tres días.
Esperamos que esta guía les sirva para hacer de este planeta un lugar más armonioso, y de nuestras plantas y vegetales algo más vivo.
