Čaj Rooibos s meduňkou a citronellou
Jordi Cebrián
Složení
- 10 g rooibosu (sumidad)
- 10 g citrónového balzámu (vrcholy)
- 5 g citronové verbeny (vrcholy a listy)
- 5 g citronelly (stonky a listy)
- 5 g fenyklu (ovoce)
- 500 ml vody
Příprava
- Smíchané bylinky se vloží do konvice nebo pánve a přelije se čerstvě opařenou vodou.
- Nechejte to 10 minut odpočívat, přikryté a přeceďte.
- Po vychladnutí se uchovává přes noc v lednici.
Jak to vzít
Lepší je konzumovat je během dne nebo nanejvýš jeden den v chladničce. Hořký a dřevitý nádech rooibosu doplňuje intenzivní citrónový balzám, citronella a citronová verbena, stejně jako anýz a sladký fenykl.
Vlastnosti
Jedná se o infuzi velmi příjemné chuti, která podporuje trávení, bojuje s břišní tíží, nadýmáním a plynatostí a může pomoci odstranit křeče v trávicím traktu, pocity nevolnosti a špatnou chuť v ústech.
