6 zdravých a neodolatelných obědů, které si rádi vezmete do školy

Polední snídaně, kterou si děti vezmou do školy, je pro rodiče často zdrojem bolesti hlavy.

Je běžné dát dětem na snídani ve škole nějaký zpracovaný produkt, například muffin, cihlový džus nebo smoothie, nebo nějaké sušenky. Tyto možnosti, i když jsou pohodlné, nejsou nejzdravější.

Mnoho škol má „oběd“, který označuje, co by si děti měly každý den v týdnu přinést. Například: ovoce v pondělí, mléčné výrobky v úterý, občerstvení ve středu, sušenky ve čtvrtek a v pátek zdarma.

V několika z těchto možností existuje prostor pro zdravé i nezdravé možnosti a je na rodičích, aby si vybrali, zda tam, kde je uvedeno „mlékárna“, pošlou mléčnou cihlu, přírodní jogurt nebo kousek sýra, nebo se rozhodnou pro sladký mléčný koktejl. Čokoládová nebo jogurtová příchuť také se značným množstvím cukru.

Pokud je rodina také veganská, je nucena hledat alternativy k těm možnostem, které nespotřebovávají, jako by tomu bylo v případě mléka v předchozím příkladu.

Jaké zdravé možnosti mohou děti vzít do školy?

1. Ovoce

S ovocem je to snadné a není problém . Vynikající volbou může být banán nebo mandarinky, které se snadno oloupou. A na jiné ovoce můžeme použít malou pánev k loupání a krájení ovoce nebo drobného a delikátního ovoce, jako jsou jahody, hrozny nebo borůvky.

Veganské děti si místo mléčných výrobků mohou přinést minibrick nebo opakovaně použitelnou láhev se zeleninovým nápojem nebo sójový jogurt bez přidaného cukru. Lepší je vyhnout se sladkým koktejlům nebo zeleninovým dezertům z vanilky, čokolády apod. Podobně je skvělou volbou celé ovocné smoothie se zeleninovým nápojem.

3. Celozrnné sendviče

Sendviče, které jsou z celozrnného chleba. Máme mnoho zdravých veganských možností, jak je naplnit, jde jen o trochu fantazie a vytváření atraktivních mixů, přizpůsobujících se věku a vkusu těch nejmenších:

1. Plátky rajčat, olivového oleje a tofu
2. Avokádo a pasta z černých fazolí
3. Hummus s nakrájenou grilovanou zeleninou (lze zbytky z večeře)
4. Salát, okurka a ředkvičky
5. Tahini, plátky banánů a skořice
6. Neslazené arašídové máslo a jablečné pyré
7. Salát, konzervovaný chřest, hořčice a jablko
8. Tapenáda (černá olivová paštika) a rajče
9. Rajčata, hedvábné tofu a bazalkové listy nebo pesto
10. Plátky uzeného tofu s konzervovanými pikantní paprikou
11. Listy rukoly, sušená rajčata a vločky tempeh
12. Ořechové krémy
13. Olej, slané vločky a tmavá čokoláda s více než 80% kakaa
14. Falafel na pita chlebu
15. Rukola s hruškou a ořechy
16. Arašídové máslo s nakrájeným banánem
17. „No-nocilla“, avokádový krém, čisté kakao a datle

4. Ořechy

U starších dětí jsou ořechy vždy skvělou volbou , zdravé a snadno se přepravují. Pro nejmenší je dáme ve smetaně, aby nedošlo k udušení.

Některé školy nedovolují brát ořechy, aby se předešlo děsení s alergickými kolegy. V takovém případě zahodíme možnosti, které je obsahují, již je spotřebují v jinou denní dobu.

5. Cookies

Domácí sušenky můžete připravit z ovesných vloček a banánových vloček, aniž byste přidávali cukry nebo rafinovanou mouku. Mohou být dobrou alternativou, pokud je v našem centru „den cookie“, nepochybně mnohem lepší než jakákoli jiná možnost.

6. Zeleninové paštiky

Další dobré možnosti jsou: malá sklenka humusu nebo guacamole s mrkvovými tyčinkami , hroty celozrnného chleba s uncí tmavé čokolády s více než 85% kakaa, porce domácí pizzy, kousek veganské bramborové omelety … a k pití, voda .

Obědy, které bychom si neměli dávat do batohu, jsou všechny druhy sladkých výrobků, sušenky a pečivo (i domácí), džusy, veganské klobásy a další podobná zpracovaná jídla. Veganský a zdravý oběd je snadné!