10 svačinek zabalených do bílkovin pro post-trénink
Bárbara Sánchez a Lucía Martínez
Do dvou hodin po intenzivním tréninku je vhodné doplnit vysoce výživné jídlo. Zde je několik velmi chutných občerstvení.
K vegetariánská a veganská strava jsou vhodné pro sportovce. Poskytují potřebné bílkoviny pro zvýšení svalové hmoty a také zbytek základních výživových prvků.
Pokud po tréninku půjdete na oběd nebo večeři, jídlo vám nahradí potřebné živiny a nebudete nic dalšího vyžadovat.
Pokud ale nebudete dělat žádné z hlavních jídel dne, je vhodné si do dvou hodin po tréninku udělat svačinu, malý příjem, který obsahuje příjem bílkovin a sacharidů.
Proteiny pomohou regeneraci svalů a sacharidy doplní vaše zásoby glykogenu . Díky tomu se budete lépe zotavovat a budete moci správně využívat své sportovní sezení.
Veganské občerstvení pro sportovce
Představujeme několik příkladů veganského občerstvení po tréninku .
Každé z těchto svačinek vám poskytne přibližně 20 g bílkovin a odpovídající porci sacharidů:
- Dva sójové jogurty s asi 40 g mandlí.
- Sójový koktejl (500 ml) s banánem a lžící (20 g) arašídového másla.
- Chlebový sendvič 60 g s plátky tofu (60 g) a hrstí lískových ořechů (35 g).
- Sklenice humusu (150 g) s tyčinkami (60 g).
- Ovesná kaše (50 g) se sójovým nápojem (200 ml) a mandlemi (30 g).
- 60g sendvič chleba, rajčat, tempehu (50g) a hrstky vlašských ořechů (20g).
- Jedna nebo dvě komerční veganské proteinové tyčinky (měli byste se podívat na štítek produktu, abyste zjistili, jaký je jeho obsah bílkovin).
- Koktejl ze sójového nápoje (400 ml) s konopnými semínky (20 g), lžičkou čistého kakaa a dvěma lžícemi (20 g) ovesného vločky.
- Komerční koktejl ze sóji nebo hrachu (znovu zkontrolujte označení, abyste se ujistili, že je nutriční příjem dostatečný).
- Hrst kešu (30 g) a vrcholů chleba (50 g) s čočkovou paštikou (asi 60 g) a pivovarskými kvasnicemi (10 g).
