Logo cs.smartworldclub.org

Zdravé nealkoholické nápoje … aniž byste se vzdali bublin!

Navrhujeme 3 druhy nealkoholických nápojů, které si můžete připravit doma, velmi podobné těm komerčním, ale mnohem zdravější a levnější. A aniž by se vzdal bublin!

V létě se konzumuje mnoho nealkoholických nápojů. S omluvou tepla, pláží, plážovým barem, prázdninami … vypadá to, že každá výmluva je dobrá. Obecně nejsou zdravé ani levné .

Osvěžují, to ano, ale také voda , což by mělo být naší prioritou, pokud jde o spotřebu tekutin. Chápu, že mnozí z vás mají rádi příchutě, textury a barvy nealkoholických nápojů, a proto navrhuji tři druhy domácích nealkoholických nápojů podobných komerčním, ale s lepšími přísadami.

Všechny se vyrábějí velmi snadno a podle chuti. Jsou také mnohem levnější než ty zakoupené.

1. Nealkoholické nápoje s bublinkami

Určitě na ně myslíme, když mluvíme o nealkoholických nápojích: obecně všechny sycené nápoje, jako je cola, pomeranč, citron atd.

Pokud máte rádi studené nápoje s bublinkami , můžete si je namísto nákupu připravit doma , máte k tomu několik možností.

Perlivá voda na bázi

Mohou být vyrobeny v mnoha příchutích s použitím perlivé vody jako základny, která se přidává v okamžiku podávání, aby se udržela ta bublinková barva, kterou hledáme.

Aby to vypadalo jako komerční nealkoholický nápoj, budeme muset použít domácí sirupy s požadovanými džusy nebo příchutěmi, takže při malém množství dostane celá sklenice hodně chuti a sladkosti (což bude 80% perlivá voda). Při výrobě sirupu koncentrujeme šťávu, cukr a příchuť a snižujeme ji teplem, takže když přidáme vodu, je zředěna a promíchána, celý nápoj zbarven a dochuten.

Problém s výrobou takové sody je ten, že děláme totéž, co nám prodávají: barevnou cukrovou vodu. Není to moc zdravé. Alternativně je lepší namíchat masové ovoce studené z ledničky, dát je do sklenice a přidat perlivou vodu.

Ostružinová soda

Složení

  • 100 g ostružin
  • 400 ml perlivé vody (neotevřené) chlazené v lednici
  • volitelně, k podávání: 4–5 mražených ostružin a několik citronových klínů

Příprava

  1. Porazte ostružiny mixérem, dokud nezůstane jemné pyré.
  2. Naberte pyré do servírovacích sklenic a rychle nalijte perlivou vodu.
  3. Přidejte několik mražených ostružin a několik citronových klínů (volitelně), abyste získali lepší chuť.
  4. Ihned podávejte.

Se zplynovačem

Jsou to malé stroje, které pracují se spoustou CO2, velmi jednoduché, které přidávají tento plyn do nápoje, který máte v lahvi. Mohou to být džusy, koktejly, smoothies, čaje, nálevy … čím lehčí a méně viskózní, tím lépe.

Dobrá věc na těchto strojích je, že vám umožňují sytit jakýkoli domácí nápoj a špatnou věcí je, že pokud to není něco, co děláte velmi často nebo ve velkém množství, stane se z toho další zbytečný odpad.

Chcete-li na těchto strojích vyrábět nealkoholické nápoje, musíte dodržovat pokyny stanovené výrobcem. V závislosti na modelu může každá dávka CO2 dodávat několik litrů, takže můžeme připravovat vody s různými příchutěmi a poté na ně dávat plyn.

Vyzkoušejte také studené čaje a infuze.

2. Ochucené vody

S normální a tekoucí vodou, ovocem a bylinkami můžeme připravit velmi osvěžující ochucené vody.

Postup je velmi jednoduchý : do láhve s vodou přidejte několik kousků ovoce a / nebo bylin (například máty) (je lepší mít široká ústa, abyste je mohli snadno vložit a vyjmout) a nechte je alespoň 6 hodin odpočívat. Můžete ho nechat přes noc a naplnit ním cestovní láhev.

Vyberte si cesty, které dodávají velkou chuť, jako jsou jahody, citron, jablko, ananas, broskev … a byliny, které dodávají pocit svěžesti, jako je máta a máta peprná. Můžete také přidat květinové příchutě s několika větvičkami levandule, sušených růžových poupat, ibišku atd.

Broskvová a mátová voda

Složení

  • 1 středně zralá broskev
  • 1,5 litru vody
  • 4-5 listů máty

Příprava

  1. Oloupejte broskev a odstraňte jámu. Nakrájejte ho na velké kousky a vložte do lahví, které budete používat spolu s máty peprné.
  2. Přidejte vodu, zavřete lahve a před ochutnáním je nechejte alespoň 6 hodin v chladu.

3. Ledové čaje

Pokud máte rádi studený čaj, využijte tuto příležitost k jeho osvěžení. Můžete připravit jakýkoli čaj nebo nálev, nebo je namíchat, přidat nějaké bylinky nebo koření (máta peprná, kardamom, badyán, skořice atd.) A ochladit je v lednici nebo ve sklenici s ledem.

Skvělá věc na ledových čajích je, že si můžete doma vyrobit libovolné množství a hned je podávat s ledem nebo nechat v lednici. Můžete si je připravit více či méně koncentrované, s různým kořením nebo s jinými přísadami (citronem nebo limetkou), vždy podle vašich představ.

Jakmile je čaj připravený, není nutné jej nechat odpočinout, ale pokud ho máte rádi se spoustou chutí , můžete jej před vyjmutím spařovače a podáváním nechat několik hodin vychladnout v lednici.

Ledový čaj s mátou a citronem

Složení

  • 3 čajové lžičky černého nebo zeleného čaje (nebo mix)
  • 1 větev čerstvé máty (10-12 listů)
  • 1,5 litru vody
  • ½ citronu, nakrájené na plátky
  • Led sloužit

Příprava

  1. Připravte čaj vařením 1,5 litru vody. Vložte čaj do spařovače, ponořte jej, než začne voda vřít, vypněte oheň a přidejte mátu a několik citronových klínů.
  2. Zakryjte a nechte 4 minuty sedět.
  3. Podáváme ve sklenicích s ledem a citronovým klínem.

Populární Příspěvky